Sperli Petersilie Einfache Schnitt 3 - Kräutersamen

Großflächige, glatte Blätter bildet die starkwüchsige Petersilie 'Einfache Schnitt 3' aus. Die zweijährigen Pflanzen sind neben der Anzucht im Freiland auch für die Zimmer- und Balkonkultur in Töpfen und Schalen geeignet. Von März bis Oktober kannst Du die Blätter portionsweise von den Pflanzen ernten und direkt frisch zum Verfeinern von Soßen, Salaten, Fleisch oder Kartoffelgerichten verwenden.

Um die Blätter haltbar zu machen, kannst Du sie trocknen oder einfrieren. Sie schmecken auch dann noch sehr aromatisch und sind überaus vitaminreich. Übrigens: Auch in der Naturheilkunde kommt Petersilie zum Einsatz. Hier wird sie beispielsweise bei der Behandlung von Blähungen und Ohrenschmerzen oder zur Entwässerung eingesetzt.

Botanische Bezeichnung:	Petroselinum crispum
Abstand zwischen den Reihen:	25 cm
Aussaattiefe ca.:	0,5 - 1 cm
Aussaatzeit:	März, April, Mai, Juni, Juli, August
Duftend:	nein
Erntezeit:	Januar, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember
F1:	nein
Fruchtfarbe:	grün
Gefäßkultur:	nein
Inhalt reicht für ca.:	250 Pflanzen
Keimdauer:	14 - 21 Tage
Keimtemperatur Maximum:	20°C
Keimtemperatur Minimum:	15°C
Lebensdauer:	zweijährig
Pflanzabstand ca.:	10 cm
Saatgut Typ:	Loses Saatgut
Schnittblume:	nein
Standort:	sonnig, halbschattig
Vorkulturzeit:	Januar, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember
Winterhart:	nein

„Einfache Schnitt 3 ist eine glattblättrige, sehr aromatische, zweijährige Gewürz- und Heilpflanze, die frisch oder getrocknet in Soßen, Kartoffel- bzw. Fleischgerichten, im Salat oder zur Garnierung verwendet werden kann.

In der Naturheilkunde wird Petersilie z. B. bei Blähungen, zur Entwässerung, oder bei Ohrenschmerzen verwendet.

Neben der Anzucht im Freiland, eignet sich die Sorte auch zur Anzucht in Schalen und Töpfen für Zimmer und Balkon.“

• Botanischer Name: Petroselinum crispum
• Lebensdauer: zweijährig
• Aussaat: Mrz-Aug
• Erntezeit: Mrz-Okt
• Wuchshöhe: ca. 30 cm
• Portion für: ca. 200 Pflanzen

Die Petersilie 'Einfache Schnitt 3' ist ein glattblättrige Sorte, die sehr aromatisch schmeckt. Es handelt es sich um eine zweijährige Pflanze, deren Blätter frisch oder getrocknet zum Würzen und Verfeinern vielfältig eingesetzt werden können, beispielsweise in Soßen, Salaten und Kartoffel- sowie Fleischgerichten. Zum Garnieren sind sie ebenfalls bestens geeignet. Wer möchte, kann die geernteten Blätter auch einfrieren und für die spätere Verwendung haltbar machen. Die Pflanzen sind sehr starkwüchsig und können im Haus wie im Freiland herangezogen werden. In die Monate von März bis Oktober fällt die Erntezeit. Inhalt reicht für: 250 Pflanzen