Basilikum Thai- Siam Queen Kräutersamen

Info: Einjährig. Ein "All American Selections Winner". Diese königliche Kraut ist sehr geeignet für die Zucht in Töpfen, also auch für die Zucht auf de Balkon. Ein besonders guter süßlicher, aromatischer Geschmack und angenehm exotischer Duft zeichnet das ungewöhnliche Thai-Basilikum aus.

Pflege: Optimale Keimtemperatur bei mind. 15 °C. Keimdauer ca. 10 - 15 Tage. Frostempfindlich. Ein sonniger, warmer, geschützter Standort lässt die Wärme liebenden Pflanzen gut gedeihen. Der Boden sollte nährstoffreich, aber gut durchlässig sein, denn Staunässe wird nicht gut vertragen.

Verwendung: Die weichen Blätter von "Siam Queen" kann man laufend pflücken und für thailändische und vietnamesische Gerichte, im Wok und als außergewöhnliche Würze in Salaten verwenden.

Gärtnertipp: Basilikum niemals mitkochen lassen, immer zuletzt zugeben. Sparsam verwenden.

Aussaat: Ganzjährig auf der Fensterbank, Freiland: Mai - Juni
Keimung: 10 - 15 Tage bei mindestens 15°C
Standort: Sonnig
Ernte: Ganzjährig auf der Fensterbank, Freiland: Juli - September

• Botanischer Name: Ocimum basilicum L.
• Lebensdauer: einjährig
• Aussaat: Jan-Dez
• Ernte: Jan-Dez
• Portion für: ca. 100 Pflanzen

Basilikum Thai- Siam Queen Kräutersamen
n.a.

Beschreibung
Im Kräutergarten ist das Thai-Basilikum 'Siam Queen' (Ocimum basilicum 'Siam Queen') immer gut aufgehoben. Seine eiförmigen Blätter haben eine mittelgrüne Farbe und einen gewellten Rand. Ihr würziger Geschmack ist aber natürlich die Hauptsache bei dieser einjährigen Kräuterpflanze. Von Juli bis September kann geerntet werden.
Von August bis September trägt das Thai-Basilikum 'Siam Queen' Trugdolden aus Blüten in Purpurrot.
An einem sonnigen Standort mit durchlässiger, nährstoffreicher Erde und einer regelmäßigen Wasserversorgung entwickelt sich das Thai-Basilikum 'Siam Queen' optimal. Es wächst dann zu einer strauchartigen Pflanze von etwa 40 cm bis 60 cm Größe und 20 cm bis 30 cm Breite heran.
Pflegetipp:
Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefäßen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.
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