Mojito Minze Mentha nemorosa

Mojito Minze (Mentha nemorosa)

Die Mojito Minze (Mentha nemorosa) ist eine erfrischende und aromatische Minzesorte, die besonders für die Zubereitung von Mojito Cocktails bekannt ist. Diese robuste Staude erreicht eine Höhe von etwa 60 cm und bildet zarte, grüne Blätter mit intensivem Minzduft. Sie bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort im Garten oder auf der Terrasse und gedeiht am besten in gut durchlässigem Boden mit regelmäßiger Bewässerung. Aufgrund ihrer schnellen Ausbreitung empfiehlt sich die Kultivierung im Topf oder mit Rhizomsperren.

Mit ihrem frischen Minzgeschmack ist die Mojito Minze ideal für Mojito Cocktails, aber auch für Limonaden, Eistees, Sorbets und Desserts geeignet. Das folgende Rezept zeigt, wie Sie einen klassischen Mojito mit frischer Mojito Minze zubereiten können.

Rezept-Tipp: Erfrischender Mojito Cocktail
Zutaten:

6-8 frische Mojito Minze Blätter
2 Teelöffel Zucker (oder nach Geschmack)
Saft einer halben Limette
60 ml weißer Rum
Sprudelwasser
Eiswürfel
Zubereitung:

Die Mojito Minze Blätter in einem Cocktailglas zerdrücken, um die ätherischen Öle freizusetzen.
Zucker und Limettensaft hinzufügen und gut umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Eiswürfel hinzufügen und den weißen Rum einschenken.
Mit Sprudelwasser auffüllen und vorsichtig umrühren.
Optional mit zusätzlichen Minzblättern und Limettenscheiben garnieren