Monte del Fra Amarone della Valpolicella Classico 2020 | Rotwein | Italien | 1 x 0,75 Liter

"Später Abend in einer kleinen Runde am Tisch, das Licht ist gedimmt, die Gespräche werden seltener, aber jeder Satz bleibt hängen. Genau hier passt der Monte del Frà Amarone della Valpolicella Classico. Im Glas tiefes Granatrot mit fast schwarzem Kern. In der Nase getrocknete Kirsche, Pflaume, dunkle Schokolade, Rosinen, Tabak und Gewürznoten. Am Gaumen trocken, kraftvoll und dicht gebaut, mit konzentrierter Frucht, samtiger Struktur und einem langen, warmen, tiefen Verlauf. Passt sehr gut zu geschmortem Rind, Wildgerichten, Lamm oder kräftigen Ofengerichten mit intensiven Saucen. Auch zu reifem Käse oder einem langen, bewusst geführten Dinner funktioniert er hervorragend. Ein Wein für Momente, die nicht leicht werden müssen, um stark zu sein."

Monte del Fra Amarone della Valpolicella Lena di Mezzo Klare rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Der Duft erinnert an in Alkohol eingelegte Kirschen, Pflaumen, Lakritze, Leder, Tabak, Kakao und Gewürze, inbesondere schwarzen Pfeffer. Im Laufe der Reifejahren kommen noch Noten von Kaffee hinzu. Im Mund zeigt sich der Wein körperreich, schmeichelnd, sehr ausgewogen und mit einem langen Abgang. Passt hervorragend zu dunklem gebratenem Fleisch, Schmorbraten, gegrilltes Fleisch, reife Käsesorten, Schimmelkäse, oder einfach vor dem Kaminfeuer