Kiepenkerl Portulaksamen Postelein Claytonia perfoliata 15-20 lfd. Meter

Portulaksamen Postelein von Kiepenkerl - Frosthart und robust für den Anbau im Herbst und Winter

Claytonia perfoliata

• Frosthart und robust für den Anbau im Herbst und Winter

• Vielseitig einsetzbar als Gemüse und Salat

• Nussig-säuerlicher Geschmack für kreative Gerichte

Artikelbeschreibung

Der Winter-Portulak ist ein frosthartes Blattgemüse mit nussigem, leicht säuerlichem Geschmack und gesunden Inhaltsstoffen wie Vitamin C, Eisen und Kalzium. Er kann wie Spinat gekocht, als Blattgemüse, frisch als Rohkost oder zu Salaten verwendet werden. Ein Herbst- und Wintergemüse, ideal zur Nutzung leerer Frühbeete aber auch geeignet für Beete, Schalen und Kästen.

Artikelmerkmale

Verkaufseinheit: 1 Portion
Abstand zwischen den Reihen: 15 cm
Aussaat Direktsaat: September,Oktober,November
Aussaattiefe: 0,5 - 1 cm
Duftend: nein
Erntezeit: Januar,Februar,März,Oktober,November,Dezember
F1: nein
Gefäßart: Hochbeet,Topf
Keimdauer: 7 - 14 Tage
Keimtemperatur: 8°C - 12°C
Lebensdauer: einjährig
Nützlingspflanze: nein
Pflanzabstand: 3 - 5 cm
Schnittblume: nein
Standortinformation: halbschattig,sonnig
Verwendung: frischverzehr
Winterhart: bedingt
Wuchshöhe: 10 - 20 cm


Portulak Postelein
Claytonia perfoliata

Der Winter-Portulak ist ein frosthartes Blattgemüse mit einem nussigen, leicht säuerlichen Geschmack. Er kann vielseitig verwendet werden: gekocht wie Spinat, als Blattgemüse frisch oder in Salaten. Ideal geeignet zur Nutzung leerer Frühbeete, kommt er auch in Schalen und Kästen großartig zur Geltung. Sein Reichtum an Nährstoffen macht ihn zu einem wertvollen Bestandteil jeder Ernährung. Darüber hinaus liefert er über den Winter hinweg frische und gesunde Alternativen direkt aus dem eigenen Garten. Erleben Sie den Winter-Portulak in Ihrer gesunden Küche!

Aussaat Freiland
September - November

Ernte
Oktober - März

Höhe
10 - 20 cm

Pflanzabstand
3 - 5 cm

Pflanztiefe / Saattiefe
0,5 - 1 cm



Postelein, botanisch Claytonia perfoliata und auch als Winterportulak bekannt, ist ein frostfestes Blattgemüse mit nussigem, leicht säuerlichem Geschmack. Die Kiepenkerl Portulaksamen bringen dieses traditionsreiche Wintergemüse in den eigenen Garten oder auf den Balkon. Die Pflanzen bleiben niedrig und erreichen eine Wuchshöhe von 10 bis 20 cm. Sie bilden dichte, flache Rosetten aus runden, saftig grünen Blättern, die den Stängel becherartig umschließen. Dieses Wuchsbild ist typisch für die Art und macht Postelein leicht erkennbar. Der Anbau gelingt an halbschattigen bis sonnigen Standorten mit lockerem, humusreichem Boden. Postelein bevorzugt gleichmäßige Feuchtigkeit und eignet sich gut für die Nachkultur im Beet, sobald andere Gemüsearten abgeerntet sind. Auch in Frühbeeten, Kästen und Schalen entwickelt sich die Pflanze zuverlässig. Die Blätter werden fortlaufend beerntet und lassen sich roh in Salaten, kurz gedünstet oder wie Spinat zubereitet verwenden. Durch seine Winterhärte liefert Postelein frisches Blattgemüse zu einer Zeit, in der andere Gemüsearten im Freiland kaum verfügbar sind. Damit ist er eine praktische Ergänzung für die Küche über die kühlere Jahreszeit hinweg und bereichert Salate, Suppen und Gemüsegerichte mit seinem milden, leicht säuerlichen Aroma.