GrillSymbol Smoker Holzkohlegrill Smoky Beast XL, Cortenstahl handgefertigt.

Klassischer Smoker-Holzkohlegrill mit zwei Schornsteinen und sehr großer Kapazität, mit dessen Verwendung die besten Geschmackserlebnisse erzielt werden. Er wird aus Cortenstahl . Beim Garen von Barbecue-Gut kann der Grill sowohl mit Holz als auch mit Holzkohle geheizt werden. Weiterhin kann er auch als Kohlegrill verwendet werden. Während die Hitze beim Garen oder Räuchern von unten aus den Heizkammern kommt, gibt es zum Grillen eine spezielle Kohleschale, die unter den Grillrosten angebracht wird.

Das Modell Smoky Beast XL ist von der Kapazität her größer als die größten Modelle der keramischen Kamado Grills(Kennzeichnungen 2XL, Pro Joe). Die Gesamtfläche beider Grillroste zusammen beträgt 12 900 cm2 (bzw. 1,29 m2). In den Grill passen gleichzeitig 70 kg Fleisch.

Produktbeschreibung

 

• Material: 3 mm Cortenstahl

• Gewicht: 200 kg

• Wird aufgebaut geliefert, nur die Schornsteine müssen angebracht werden

• Der Backbereich und die Heizkammer können voneinander getrennt werden, die Schornsteine lassen sich abnehmen

• Der Smoker-Holzkohlegrill wird nicht lackiert

• Der Rahmen hat Räder mit einem Diameter von 10 cm, wodurch er auf einer harten Fläche gerollt werden kann

• Zwei Grillroste auf verschiedenen Ebenen mit den Abmessungen 118 x 60 cm und 118 x 50 cm Material: rostfreier Stahl. Die Fläche der Garroste: insgesamt 12 900 cm2 (bzw. 1,29 m2)

• Kapazität: auf zwei Roste passen bis zu 70 kg Fleisch

• Wasser kann durch ein spezielles Rohr in die Wasserwanne zugegossen werden, der Grillofen braucht dazu nicht geöffnet zu werden

• Das Fett fließt durch die dafür bestimmte Wanne und tropft in einen speziellen Eimer

• Am Ende der Schornsteine befinden sich Schieber, mit deren Hilfe die Temperatur im Ofen geregelt werden kann

• Der Smoker-Holzkohlegrill verfügt über ein äußeres Thermometer (Skala von 0-300 °C).

• Die Tiefe der Heizkammer beträgt 48 cm, am Boden befindet sich ein Gussrost

• Auf dem vorderen Teil der Heizkammer befindet sich eine 20 x 20 cm Herdplatte, auf der Mop-Soßen aufgewärmt werden können

• Die Tür lässt sich aus zwei Positionen schließen – eine gute Möglichkeit, um die Temperatur zu regulieren

• Die Tür der Heizkammer hat eine Doppelwand und hält der Hitze somit besser stand

 

Zum Material des Smoker-Holzkohlegrills: Cortenstahl ist ein fast reiner Kohlenstoffstahl, der jedoch so bearbeitet ist, dass eine Schutzschicht auf der Oberfläche gebildet wird, um Wetterbedingungen standzuhalten.

Smoker-Holzkohlegrillswerden unbehandelt geliefert und sind grau. Durch Wettereinfluss wird die Oberflächenschicht anfangs rotbraun (ein Ton, der Rost ähnelt), wird aber mit der Zeit dunkler. Bei bestimmungsgemäßer Benutzung ist Cortenstahl ausdrucksstark, langlebig und pflegeleicht, und hält der Zeit auf einzigartige Weise stand.
Die Kochsalzlösung kann den Alterungsprozess beschleunigen.

Cortenstahl Edelrost Smoker Holzkohlegrill Smoky Beast XL

Die ausführung des Smoker Holzkohlegrills mit extra großer Garfläche.

Eine tolle Kombination aus klassischen Design und hochwertigen Materialien.

Bei der Verarbeitung des Cortenstahl Holzkohlegrills wird vor allem Wert auf die Verarbeitung gesetzt, so kommt hier Cortenstahl in einer Stärke von 3 mm zum Einsatz.
Die Materialstärke ist auch wichtig um die Temperatur im Grill stabil zu halten.
Der Smoker ist mit zwei abnehmbaren Schornsteinen versehen und bietet die Möglichkeit, mit Holz oder Holzkohle zu grillen.
Hierfür ist neben der Heizkammer für Holz auch eine Kohleschale inbegriffen.
Für ein einfaches Bewegen des Grills sind im Rahmen Räder verbaut.
 

• Gewicht: 200 kg
• Materialstärke 3 mm
• Heizkammer und Backbereich sind getrennt verwendbar
• 2 Grillroste auf zwei Ebenen, 118x60 cm und 118x50 cm aus rostfreiem Stahl
• Spezialrohr für Wasserzuführung in Wasserwanne, ohne Öffnen des Grills
• extra Fettwanne und Auffangeimer
• beide Schornsteine mit Schiebern für Temperaturregelung versehen
• Thermometer 0 - 300 Grad Celsius
• Heizkammer für Holz inkl. Gitterrost und 20x20 cm Herdplatte zum Aufwärmen für Soßen
• Doppelwandige Türe der Heizkammer für bessere Hitzebeständigkeit

Die Auslieferung erfolgt ungerostet in grau, Rostpatina kommt von alleine mit der Zeit.
Kann beschleunigt werden durch Einsprühen mit Kochsalzlösung, ca. 1 Teelöffel Salz in 1 Liter Wasser auflösen und den Grill damit einsprühen.
Ca. 5 - 6 Behandlungen sind nötig für eine schöne Edelost Patina.

Größe:

• Höhe: 133 cm. 160 cm inkl. Schornsteinen
• Breite: 119 cm, 152 cm inkl. Schornsteinen
• Tiefe: 59 cm
• Höhe Grillrost: 99 cm
• Größe Grillbereich: 118x60 cm und 118x50 cm

Europäische Qualitätsarbeit, Handarbeit[TAB:Rücknahmepflicht für Verpackungsmaterial]