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Caputo Mehl 00 Nuvola italienisches Weizenmehl Packung 1000g

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Caputo Nuvola Weizenmehl Typ 0 ist ein hochwertiges italienisches Mehl, ideal für luftige Pizzen und andere Backwaren, die eine leichte und elastische Teigstruktur erfordern.


  • Speziell entwickelt für fluffige Teige und neapolitanische Pizzen.
  • Hohe Elastizität für leichte Teigformung und luftige Ränder.
  • Vielseitig einsetzbar für Focaccia, Calzone, Brot und mehr.
  • Feine Vermahlung (Typ 0) für optimale Protein- und Gluteneigenschaften.
  • Geschätzt von professionellen Pizzabäckern und Hobbyköchen.

ProdukttypWeizenmehl Typ 0
MarkeCaputo Nuvola
Proteingehalt12,5 g / 100 g
W-Wert260-280
Nettogewicht1 kg
HerkunftslandItalien
AllergeneGluten (kann Spuren von Soja, Senf enthalten)
Aufbewahrung und Verwendung
Kühl und trocken
Zutatenverzeichnis
Weichweizenmehl Tipo 0
Nährwertdeklaration
Brennwert: 352 Kilokalorien (kcal) Brennwert: 1502 Kilojoule (kJ) Kohlenhydrate: 72g Kohlenhydrate, davon Zucker: 1g Fett: 1g Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g Ballaststoffe: 3g Eiweiss: 12,5g Salz: 0,01g
Gewicht
1000 g
Lebensmittelunternehmen
Frießinger Mühle GmbH  Brühlstraße 13 74206 Bad Wimpfen
Verkehrsbezeichnung
Weizenmehl
Hersteller
Credenza d'Italia
Herstellernummer
891127
EAN
8014601012456
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Weichweizenmehl Tipo 0
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4,2Durchschnittsbewertung: 4,2 von 5Anzahl Bewertungen: 11
3,16 €
Verkäufer: Schronisko_Bukowina
3,16 €/1kg
Produktbild von Nuvola Super 5kg Pizzamehl - Caputo
Nuvola Super 5kg Pizzamehl - Caputo
4,8Durchschnittsbewertung: 4,8 von 5Anzahl Bewertungen: 26
15,30 €
Verkäufer: Schronisko_Bukowina
3,06 €/1kg
Produktbild von KoRo I Weizenmehl Typ 550 10 x 1 kg
KoRo I Weizenmehl Typ 550 10 x 1 kg
5,0Durchschnittsbewertung: 5,0 von 5Anzahl Bewertungen: 11
15,90 €
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Verkäufer: koro-de
1,59 €/1kg
Produktbild von GOLDEN PEANUT Johannisbrotkernmehl 150 g - natürliches Verdickungsmittel, veganer Ei-Ersatz, glutenfreie Speisestärke, Backen und Kochen
GOLDEN PEANUT Johannisbrotkernmehl 150 g - natürliches Verdickungsmittel, veganer Ei-Ersatz, glutenfreie Speisestärke, Backen und Kochen
4,9Durchschnittsbewertung: 4,9 von 5Anzahl Bewertungen: 17
11,99 €
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Verkäufer: Golden-Peanut
79,93 €/1kg
Produktbild von GOLDEN PEANUT Gourmet Guarkernmehl 3500 cps Viskosität 5 kg, zum Andicken von Speisen und Gebäck, vegan und glutenfrei
GOLDEN PEANUT Gourmet Guarkernmehl 3500 cps Viskosität 5 kg, zum Andicken von Speisen und Gebäck, vegan und glutenfrei
29,90 €
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Verkäufer: Golden-Peanut
5,98 €/1kg
A bag of Caputo flour with illustrations of baked goods and a baker.
Farina Saccorosso Pizzamehl 5 kg - Caputo
4,7Durchschnittsbewertung: 4,7 von 5Anzahl Bewertungen: 17
10,10 €
Verkäufer: Schronisko_Bukowina
1,98 €/1kg
Produktbild von GOLDEN PEANUT Vital Weizengluten 1 kg - natürliches Verdickungsmittel rein pflanzlich, Weizeneiweiß, Seitan, kalorienarme Speisestärke, Backen, Kochen
GOLDEN PEANUT Vital Weizengluten 1 kg - natürliches Verdickungsmittel rein pflanzlich, Weizeneiweiß, Seitan, kalorienarme Speisestärke, Backen, Kochen
5,0Durchschnittsbewertung: 5,0 von 5Anzahl Bewertungen: 24
13,70 €
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Verkäufer: Golden-Peanut
13,70 €/1kg
Produktbild von FARINA CAPUTO Weichweizenmehl TYP '00' Pizzamehl 5 kg mulino di Napoli
FARINA CAPUTO Weichweizenmehl TYP '00' Pizzamehl 5 kg mulino di Napoli
4,8Durchschnittsbewertung: 4,8 von 5Anzahl Bewertungen: 26
10,10 €
Verkäufer: Schronisko_Bukowina
2,02 €/1kg
Produktbild von Caputo Fioreglut Mix Pizza e Pane 1kg
Caputo Fioreglut Mix Pizza e Pane 1kg
4,8Durchschnittsbewertung: 4,8 von 5Anzahl Bewertungen: 6
9,83 €
Verkäufer: Schronisko_Bukowina
9,83 €/1kg
Produktbild von GOLDEN PEANUT Vital Weizengluten 2 kg - rein pflanzlich, Weizeneiweiß, Seitan, Backen, Kochen
GOLDEN PEANUT Vital Weizengluten 2 kg - rein pflanzlich, Weizeneiweiß, Seitan, Backen, Kochen
5,0Durchschnittsbewertung: 5,0 von 5Anzahl Bewertungen: 24
18,99 €
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Verkäufer: Golden-Peanut
9,50 €/1kg
Produktbild von Integrale Vollkornpizzamehl 1kg - Caputo
Integrale Vollkornpizzamehl 1kg - Caputo
5,0Durchschnittsbewertung: 5,0 von 5Anzahl Bewertungen: 11
2,46 €
Verkäufer: Schronisko_Bukowina
2,46 €/1kg
Produktbild von Semola Rimacinata Grano Duro Mehl 5kg - Mininni
Semola Rimacinata Grano Duro Mehl 5kg - Mininni
5,0Durchschnittsbewertung: 5,0 von 5Anzahl Bewertungen: 5
10,56 €
Verkäufer: Schronisko_Bukowina
2,12 €/1kg
Produktbild von Doppio Zero 1kg Pizzamehl - Caputo
Doppio Zero 1kg Pizzamehl - Caputo
4,6Durchschnittsbewertung: 4,6 von 5Anzahl Bewertungen: 28
2,14 €
Verkäufer: Schronisko_Bukowina
2,14 €/1kg