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Caputo Farina Cuoco Tipo 00 Mehl 1kg
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Produktbeschreibung & Produktdaten
Caputo Farina Cuoco Tipo 00 ist ein hochwertiges Weichweizenmehl mit elastischem Gluten, ideal für lange Sauerteige und traditionelle neapolitanische Pizza.
- Speziell für lange Gärzeiten und hohe Elastizität entwickelt.
- Ermöglicht leichte, fluffige Teige mit knusprigem Rand.
- Vielseitig einsetzbar für Pizza, Focaccia, Brot und Gebäck.
- Hergestellt aus hochwertigem italienischem Weizen ohne chemische Zusätze.
- Hoher Proteingehalt von 13% für stabile Teigstrukturen.
- Feine Vermahlung (Tipo 00) für samtige Teigbeschaffenheit.
| Nettogewicht | 1 kg |
| Mehltyp | 00 |
| Proteingehalt | 13% |
| Backstärke (W-Wert) | 300/320 |
| Elastizität (P/L) | 0,50/0,60 |
| Haltbarkeit | 12 Monate |
| Allergene | Weizen (Gluten), kann Spuren von Soja enthalten |
| Ursprungsland | Italien |
- Aufbewahrung und Verwendung
- Sauerstoff zersetzt das Aroma, angebrochene Packungen daher luftdicht verschließen. Kann Spuren von Soja enthalten.
- Zutatenverzeichnis
- Zutaten: Weichweizenmehl Typ '00' Nährwerte pro 100g/ml: Energie 1491kJ/352kcal Fett 1,5g davon gesättigte Fettsäuren 0,3g Kohlenhydrate 70g davon Zucker 1g Ballaststoffe 3g Eiweiß 13g Salz 0,018g Nettogewicht: 1000g Ursprungsland: Italien Lagerung: trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Verfallsdatum:
- Nährwertdeklaration
- Enthält eine Zutatenverzeichnis
- Allergene
- Enthält: Weizen und Weizenerzeugnisse
- Gewicht
- 1000 g
- Lebensmittelunternehmen
- Caputo
- Verkehrsbezeichnung
- Cuoco Pizzamehl 1 kg - Caputo
- Hersteller
- Caputo
- Mengenkennzeichnung
- 1 kg
- Herstellernummer
- Caputo-Mehl-Cuoco-1x1000g
- EAN
- 8014601026354
- Grundpreiseinheit
- kg
- Aufbewahrung und Verwendung
- Sauerstoff zersetzt das Aroma, angebrochene Packungen daher luftdicht verschließen. Kann Spuren von Soja enthalten.
- Zutatenverzeichnis
- Zutaten: Weichweizenmehl Typ '00' Nährwerte pro 100g/ml: Energie 1491kJ/352kcal Fett 1,5g davon gesättigte Fettsäuren 0,3g Kohlenhydrate 70g davon Zucker 1g Ballaststoffe 3g Eiweiß 13g Salz 0,018g Nettogewicht: 1000g Ursprungsland: Italien Lagerung: trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Verfallsdatum:
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- Allergene
- Enthält: Weizen und Weizenerzeugnisse
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- Lebensmittelunternehmen
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- Cuoco Pizzamehl 1 kg - Caputo
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Alles bestens
Alles bestens gepasst. Ware, Lieferzeit, Verpackung. Alles TOP!
Werde bestimmt wieder dort bestellen.
Vom 1. August 2025
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Schnelle Lieferung
Das Mehl kam gut verpackt an,
Verwende es für Brot. Funktioniert super…
Vom 21. Mai 2026
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Sehr gutes Mehl
Ich empfehle ein sehr gutes Mehl, ideal zum Backen
Vom 22. November 2025
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Very time delivery and constant update on the timing
Good and quality flour at good price
Vom 31. Oktober 2025
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Beste Mehl
Top
Vom 22. Juni 2026
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Vom 7. Februar 2026
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Vom 3. Januar 2026
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