Nuvola Super 5kg Pizzamehl - Caputo

Caputo Nuvola Super 5 kg-Päckchen

Das italienische Pizzamehl Nuvola Super von Mulino Caputo aus Neapel ist der Geheimtipp für deine perfekte neapolitanische Pizza und mehr!

Produktbeschreibung

Hast du schon von der Nuvola Super gehört? Dieses außergewöhnliche italienische Pizzamehl von Mulino Caputo aus Neapel ist ein wahres Wundermittel für deine Küche. Mit einer unglaublich hohen Backstärke von ca. Der Name "Nuvola" übersetzt sich als "Wolke", was treffend die Luftigkeit beschreibt, die dieses Mehl deinem Teig verleiht.

Eigenschaften

• Höherer W-Wert und Proteingehalt: Das Nuvola Super hat im Vergleich zu anderen Mehlen einen besonders hohen Proteingehalt und W-Wert, was es zu einem Mehl von herausragender Qualität macht.
• Besonders luftiger Teig: Dank der hohen Backstärke und des Proteingehalts wird dein Teig mit dem Nuvola Super so luftig wie mit keinem anderen Pizzamehl.
• Für authentische neapolitanische Pizzen: Erlebe den Geschmack Neapels in deiner eigenen Küche mit diesem typisch neapolitanischen Pizzamehl.
• Auch für andere Teige ideal: Neben Pizzen eignet sich das Nuvola Super auch hervorragend für die Zubereitung anderer süßer oder herzhafter Speisen wie Focaccia.
• Typ 0 Weichweizenmehl: Mit seinem hohen W-Wert ist dieses Mehl ideal für lange Gehzeiten und hohe Hydrationen.

Nährwertangaben (pro 100g)

Weitere Details

Genieße die Qualität und Authentizität des Caputo Nuvola Super und kreiere unvergleichliche Pizzen und Teige direkt in deiner eigenen Küche!

Inhalt eines Päckchens: 5 kg

Hinweis: Die Nährwertangaben sind Durchschnittswerte und können je nach Charge des Produkts variieren.

Nuvola Super 5kg Pizzamehl - Caputo

Das bisher im polnischen Einzelhandel nicht erhältliche Mehl Caputo Nuvola Super 5 kg ist jetzt erhältlich. Bisher gab es dieses Mehl nur in 25-kg-Säcken zu kaufen, was die Verwendung zu Hause erschwerte. Die neapolitanische Mühle Caputo hat jedoch endlich das Caputo Nuvola Super Mehl in kleineren Packungen auf den Markt gebracht, und wir haben es nach Polen gebracht.

Caputo Nuvola Super Mehl ist ein Super-, die höchste Kategorie von Mehl, die es gibt. Das Produkt ist originalverpackt und wird in Italien von Caputo abgepackt. Das Mehl hat einen hohen Glutengehalt von 13,5% und die Mehlstärke W beträgt 320-340. Wir beantworten eine häufig gestellte Frage von Kunden. Ist das Mehl ? Natürlich ist es das. Unser Unternehmen handelt nur mit original Caputo-Produkten, die in Caputo verpackt und nach Polen importiert werden. Wir spielen nicht mit irgendwelchen Caputo-Konfektionierungen, Verschüttungen, sogenannten Umpackungen und anderen solchen Wundern. Sie kaufen das gleiche Produkt, das ein Einheimischer in Italien oder eine Pizzeria in Neapel kauft.

Nuvola Super 5kg Pizzamehl - Caputo

Das legendäre Caputo Nuvola Super Mehl - jetzt in der 5 kg Version

Caputo Nuvola Super 5 kg ist das Produkt, auf das Pizzaliebhaber gewartet haben - bisher nur in 25-kg-Säcken erhältlich, jetzt endlich in einer handlichen Packung, ideal für den Hausgebrauch. Dieses von der neapolitanischen Mühle Caputo eingeführte Mehl ist das absolute Spitzenprodukt unter den Mehlen der Type 00.

Super premium - Stärke, Flexibilität und Leichtigkeit

Caputo Nuvola Super ist ein Super-Premium-Mehl mit beeindruckenden Eigenschaften:

• Hoher Glutengehalt - bis zu 13,5%
• Mehlfestigkeit W 320-340

Diese Eigenschaften machen den Teig außergewöhnlich elastisch, leicht und federnd und verleihen ihm nach dem Backen die charakteristischen Luftkräuselungen. Ideal für neapolitanische Pizzen, Focaccia und langgegarte Teige.

Das original italienische Produkt, ohne Kompromisse

Das Mehl wird von Caputo original in Italien verpackt - genau so, wie es für professionelle Pizzerien bestimmt ist. Wir führen keine Umpackungen, Konfektionierungen oder "Repacks" durch. Sie kaufen genau das gleiche Produkt, das auch an italienische Betriebe und die Menschen in Neapel geliefert wird.

Italienische Qualität, der Sie vertrauen können

Wir importieren nur Originalprodukte von Caputo, mit absoluter Transparenz und Aufmerksamkeit für Qualität. Wenn Sie Ihre Pizzen wie in einer italienischen Pizzeria backen wollen - Caputo Nuvola Super 5 kg ist die unschlagbare Wahl.

Zutaten: Weizenmehl* 100% Typ 0 (Mehl ohne Backtriebmittel, Konservierungsstoffe, Trennmittel)

Nährwert pro 100 g: