Caputo Weizenmehl 0 Oro Manitoba ist ein italienisches Mehl mit sehr hoher Backkraft, ideal für Teige, die eine lange Gärung benötigen, und sorgt für exzellente Backergebnisse.

Sehr hohe Backkraft (W 370/390) für lange Gärzeiten.
Hoher Proteingehalt (14g/100g) für flexible, leicht zu verarbeitende Teige.
Vielseitig einsetzbar für Pizza, Brot, Panettone und andere Hefegebäcke.
Sorgt für ein helles Inneres, gleichmäßige Belüftung und klare Textur.
Aus erlesenem Weizen höchster Güteklasse, ohne künstliche Zusatzstoffe.

Produkttyp	Weizenmehl Typ 0
Backkraft (W-Wert)	370/390
Proteingehalt	14 g / 100 g
Nettogewicht	1 kg
Ursprungsland	Italien
Lagerung	Kühl und trocken

Manitoba Oro 1kg Pizzamehl - Caputo

Name: Manitoba Oro 1kg Pizzamehl - Caputo
Brand: Caputo
SKU: 347519914
Price: 2.74 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.3 (12 reviews)

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Caputo Weizenmehl 0 Oro Manitoba ist ein italienisches Mehl mit sehr hoher Backkraft, ideal für Teige, die eine lange Gärung benötigen, und sorgt für exzellente Backergebnisse.

Sehr hohe Backkraft (W 370/390) für lange Gärzeiten.
Hoher Proteingehalt (14g/100g) für flexible, leicht zu verarbeitende Teige.
Vielseitig einsetzbar für Pizza, Brot, Panettone und andere Hefegebäcke.
Sorgt für ein helles Inneres, gleichmäßige Belüftung und klare Textur.
Aus erlesenem Weizen höchster Güteklasse, ohne künstliche Zusatzstoffe.

Produkttyp	Weizenmehl Typ 0
Backkraft (W-Wert)	370/390
Proteingehalt	14 g / 100 g
Nettogewicht	1 kg
Ursprungsland	Italien
Lagerung	Kühl und trocken

Zutatenverzeichnis: Zutaten: Weichweizenmehl Typ '0' Nährwerte pro 100g/ml: Energie 1482kJ/350kcal Fett 1,5g davon gesättigte Fettsäuren 0,1g Kohlenhydrate 69g davon Zucker 1g Ballaststoffe 3g Eiweiß 14g Salz 0,016g Nettogewicht: 1000g Ursprungsland: Italien Lagerung: trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Verfallsdatum:
Nährwertdeklaration: Enthält eine Zutatenverzeichnis
Gewicht: 1050 g
Lebensmittelunternehmen: Caputo
Verkehrsbezeichnung: Manitoba Oro 1kg Pizzamehl - Caputo
Hersteller: Caputo
EAN: 8014601034168

Zutatenverzeichnis: Zutaten: Weichweizenmehl Typ '0' Nährwerte pro 100g/ml: Energie 1482kJ/350kcal Fett 1,5g davon gesättigte Fettsäuren 0,1g Kohlenhydrate 69g davon Zucker 1g Ballaststoffe 3g Eiweiß 14g Salz 0,016g Nettogewicht: 1000g Ursprungsland: Italien Lagerung: trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Verfallsdatum:
Nährwertdeklaration: Enthält eine Zutatenverzeichnis
Gewicht: 1050 g
Lebensmittelunternehmen: Caputo
Verkehrsbezeichnung: Manitoba Oro 1kg Pizzamehl - Caputo
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