Perfekte Pizzen beginnen mit unserem hochwertigen Pizzamehl Tipo 00 von der renommierten Frießinger Mühle aus Bad Wimpfen.
Die Frießinger Mühle, mit einer jahrhundertealten Geschichte in der Mehlherstellung, präsentiert stolz ihr Pizzamehl Tipo 00. Dieses außergewöhnliche Mehl ist die Wahl von Pizzabäckern und Köchen weltweit, die höchste Qualität und authentischen Geschmack für ihre Pizzen suchen.
Eigenschaften:
Erstklassige Qualität: Unser Pizzamehl Tipo 00 von der Frießinger Mühle wird aus bestem Weizen hergestellt und enthält keine künstlichen Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe.
Ideale Konsistenz: Dieses Mehl wurde speziell entwickelt, um Pizzateig mit der perfekten Textur zu ermöglichen - dünn, knusprig und dennoch zart.
Authentischer Geschmack: Tipo 00 verleiht Ihrer Pizza den unverkennbaren Geschmack und die Textur der besten Pizzen Italiens und bringt die Aromen der mediterranen Küche in Ihre eigenen Kreationen.
Vielseitig einsetzbar: Dieses Mehl eignet sich nicht nur für Pizza, sondern auch für Pasta, Brot, Gebäck und mehr.
Warum Tipo 00-Pizzamehl von der Frießinger Mühle wählen:
Tradition und Erfahrung: Die Frießinger Mühle blickt auf eine lange Tradition in der Mehlherstellung zurück und bringt dieses wertvolle Erbe in Ihre Küche.
Empfohlen von Profis: Dieses Mehl wird von renommierten Pizzabäckern und Spitzenköchen für seine außergewöhnliche Qualität und Konsistenz geschätzt.
Erschaffen Sie köstliche Pizzen wie ein Profi mit Tipo 00-Pizzamehl von der Frießinger Mühle.
Qualität und Geschmack stehen im Mittelpunkt jeder Pizza.
Unser Pizzamehl Tipo 00 wird ausschließlich aus hochwertigen Weizensorten hergestellt. Es gelingen dir elastische, gut dehnfähige Teige, mit denen der Pizzaboden perfekt gezogen werden kann. Pizzamehl Tipo 00 erfüllt den deutschen Qualitätsstandard des Weizenmehls Type 405.
Nährwerttabelle je 100g:
Energie 1438kJ/ 339kcal
Fett 1,0g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 69g
Zucker 0,4g
Baqllaststoffe 4g
Eiweiß 12g
Salz <0,01g
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Backanleitung für Pizzateig vom Hersteller (Frießinger Mühle):
Zutaten:
660 g Mehl
2 gehäufte TL Salz
1/2 Würfel Frischhefe oder 1 Päckchen Trockenhefe
1 TL Zucker
425 ml lauwarmes Wasser
Zubereitung:
Alle Zutaten etwa 10 Minuten zu einem elastischen Teig kneten. Abgedeckt 30 Minuten gehen lassen. Den Teig ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen. Nach Belieben belegen. An einem warmen Ort 30-45 Minuten gehen lassen und im vorgeheizten Backofen bei 220°C 15-25 Minuten backen.
Sie benötigen für:
1 Backblech: 1/3 Packung Pizzamehl (330 g)
2 Backbleche: 2/3 Packung Pizzamehl (660 g)
3 Backbleche: 1 Packung Pizzamehl (1000 g)
Pizzamehl Friessinger Mühle per Pizza Speciale 1 x 1 KG Mehl
- Weichweizenmehl Typ 00. ALLERGENE: Weizen, Gluten
- Nährwerte pro 100g: Energiegehalt 1491KJ/352 kcal Eiweiß 13 g (± 0,5g) Kohlenhydrate 70 g (± 3g) davon Zucker 1 g Fett 1,5g Salz 0,018 g
- Weichweizenmehl Typ '00' VERSTÄRKT. Mehl mit elastischem und widerstandsfähigem Gluten, ideal für LONG LEAVENING-Teige. Maximale Luftfeuchtigkeit 15,5%. Es wird nur WEIZEN ohne Zusatz von Additiven und Enzymen verwendet. Um das Produkt gut zu pflegen, halten Sie es kühl und trocken. Produziert von der Friessinger Mühle, wo die besten Körner IMMER nach den Prinzipien der alten Mahlkunst ausgewählt und gemischt werden. Um Stärken und Proteine nicht zu schädigen, werden die Körner langsam gemahlen.
- Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Friessinger Mühle Bad Wimpfen D-74206
| Produktbezeichnung | Weizenmehl | | Zusatzstoffe | keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden | | Allergene | Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen | | Netto-Gewicht | 1 Kilogramm | | Stückzahl | 1 kg | | Aufbewahrung | Füllgewicht 1 kg, Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Mindestens haltbar bis: siehe oben. | | Unternehmenskontakt | D-74206 Bad Wimpfen | | Ursprungsland | Germany | | Marke | Frießinger | | Hersteller/Produzent | Friessinger |
| Portionsgröße | 100 Gramm | | Energie (kcal) | 339 kcal | | Fett | 1 Gramm | | davon: | | | - Gesättigte Fettsäuren | 0.1 Gramm | | Kohlenhydrate | 69 Gramm | | davon: | | | - Zucker | 0.4 Gramm | | Eiweiß | 12 Gramm | | Salz | <0.01 Gramm |
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| Produktbezeichnung | Weizenmehl |
| Zusatzstoffe | keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
| Allergene | Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen |
| Netto-Gewicht | 1 Kilogramm |
| Stückzahl | 1 kg |
| Aufbewahrung | Füllgewicht 1 kg, Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Mindestens haltbar bis: siehe oben. |
| Unternehmenskontakt | D-74206 Bad Wimpfen |
| Ursprungsland | Germany |
| Marke | Frießinger |
| Hersteller/Produzent | Friessinger |
| Portionsgröße | 100 Gramm |
| Energie (kcal) | 339 kcal |
| Fett | 1 Gramm |
| davon: | |
| - Gesättigte Fettsäuren | 0.1 Gramm |
| Kohlenhydrate | 69 Gramm |
| davon: | |
| - Zucker | 0.4 Gramm |
| Eiweiß | 12 Gramm |
| Salz | <0.01 Gramm |
Frießinger - Pizzamehl Tipo 00 1000g - Weizenmehl - Hersteller / Inverkehrbringer: Frießinger Mühle GmbH Brühlstraße 13, 74206 Bad Wimpfen 1er Pack
Zutaten: WEIZENMEHL - Nährwerte: Energie kj 1438 kj Energie kcal 339 kcal Fett 1GRM Fett davon gesättigte Fettsäuren 0,1GRM Kohlenhydrate 69GRM Kohlenhydrate davon Zucker 0,4GRM Eiweiß 12GRM Salz 0,01GRM - Enthält: Getreidekörner, die Gluten enthalten, Weizen - Kühl und trocken lagern
Frießinger Pizzamehl Tipo 00 (1000 g)
