Karl Förster ist ein ausdauerndes, langsam wachsendes Gras mit dichten, bis zu 60 cm hohen Horsten. Sie verträgt periodische Trockenheit gut und ist voll frostbeständig. Zunächst rotbraun, später beige-gelb. Sie bleiben den ganzen Winter über an der Pflanze und nehmen eine strohgelbe Farbe an. Während der Blüte können die Pflanzen eine Höhe von bis zu 1,8 m erreichen.