Die Plantations Rums sind schon lange kein Geheimtipp mehr. Die exzellenten Rumsorten werden hauptsächlich in der Karibik und auch in Südamerika gesammelt und dann nach Frankreich gebracht, wo sie ihren letzten Schliff erhalten. In Ars in Frankreich, wird der Rum in weiterer Folge für mehrere Monate in kleinen ausrangierten Cognac-Fässern aus Eichenholz gelagert. Diese Art der Reifung nennt man "Double Ageing", diese Technik wurde schon im 18. und 19. Jahrhundert angewandt.
Plantation 20th Anniversary ist eine Cuvée verschiedener sehr alter Barbados-Rums. Diese reifen viele Jahre in Bourbon-Fässern in den Tropen. Dann werden sie in kleine Fässer aus französischer Eiche gefüllt, wo sie in den kühlen Kellern von Chateau de Bonbonnet im Cognac weiter lagern. Dieser Alterungsprozess bringt eine unvergleichliche Weichheit und Fülle.
- Silbermedaille im Jahr 2013 beim German Rum Festival in der Kategorie 10-14 Years
- Goldmedaille im Jahr 2017 beim Rum Festival in Miami
Farbe: Mahagoni.
Nase: Intensiv, fruchtig, Bananen, Vanille, Aprikosen, Toast.
Geschmack: Ausgewogen, weich, sanft, Vanille, Bananen, Zuckerrohr, geröstete Kokosnuss.
Abgang: Lang anhaltend.
PLANTATION Barbados Extra Old, 20th Anniversary
Der PLANTATION Barbados Extra Old, 20th Anniversary, stammt von der Insel Barbados, die auch als Ursprung des karibischen Rums angesehen wird. Der Rum wird ausschließlich aus den Besten Zutaten gebrannt. Die Basis des Rums wird auf Barbados hergestellt und dort die ersten 13 Jahre gelagert. Anschließend wird der Rum in ehemalige Burbonfässer aus Amerika gefüllt, damit dieser eine besondere, süße Note bekommt. Durch die anschließende Schiffsreise nach Europa wird die Finale Station des Rums in Frankreich erreicht. Bei Pierre Ferrand Cognac in Frankreich ist der Kellermeister dafür zuständig dem Rum den letzten Schliff zu verleihen. Die letzte Lagerung des PLANTATION Barbados findet in ehemaligen Cognac Fässern statt.
Der Rum selbst ist fruchtig im Geschmack. Durch die außergewöhnliche Süße und die karibischen Aromen wie Kokosnuss, Banane und Vanille wird dieser Rum zu einem Geschmackserlebnis.
Vertrieb: Deutsch Family Wine & Spirits Stamford, CT
Inhalt: 0,35 Liter
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Produktart: Rum
Das Produkt ist nicht geeignet für:
- Personen unter 18 Jahren
- schwangere und stillende Frauen
