Birkenholz Mutzbratengrillholz passend geschnitten und gehackt - ideal für unsere Mutzbratengrill. Das Birkenholz enthält typische Bestandteile, die seinem Rauch bei der Verbrennung ein einzigartiges Aroma verleihen. Dadurch erhält der Mutzbraten seinen besonderen, unverwechselbaren und intensiven Geschmack. Das Birkenholz für unseren Mutzbratengrill muss eine gewisse Restfeuchte enthalten, da sich dadurch erst das Aroma beim Grillen entfalten kann. Sollte nur völlig ausgetrocknetes Birkenholz zur Mutzbratenherstellung zur Verfügung stehen, so empfiehlt es sich, einige Scheite vor dem Grillen für ca. 30 Minuten in einem Eimer mit Wasser zu befeuchten, damit sich bei der Verbrennung noch etwas Rauch entwickelt. Eine Scheitlänge von 20-33 cm und ein Durchmesser von 2-4 cm sind optimal für die von uns nen Mutzbratengrillgeräte.

Lieferumfang: 12 kg, verpackt

Birkenholz Mutzbratengrillholz - ein günstiger TAMLED Gastroartikel in Gastronomiequalität vom deutschen Fachhändler.