Hawlik Pilzbrut Steinchampignonkultur klein – Pilzzucht Set ca. 3–4 kg, Pilze anbauen, +12 bis +18°C

Pilzzuchtset Steinchampignonkultur - klein


Neben dem weißen Champignon ist der Steinchampignon oder auch brauner Champignon einer der bekanntesten Pilze. Bei Kennern ist die braune Sorte äußerst beliebt. Die Champignon-Pilzzucht eignet sich für Zucht-Anfänger ebenso wie für Profis. Steinchampignons sind in der bewussten Ernährung aufgrund ihrer wertvollen Vitamine und Spurenelemente und der geringen Kalorien sehr beliebt. Der Pilz ist reich an Vitamin B, Niacin, Folsäure, Kalium, Calcium, Eisen und Phosphor und darf in einer ausgewogenen Ernährung nicht fehlen. Bei uns erhalten Sie die Fertigkultur für drinnen und draußen in zwei unterschiedlichen Größen mit ca. 3 - 4 kg Substrat bzw. 7 - 8 kg Substrat! Steinchampignons sind im Kühlschrank bis zu 5 Tage lang haltbar und lassen sich auch bestens einfrieren.

Anbau
Ganzjährig bei Temperaturen zwischen +12°C und +18°C. Licht spielt hier keine Rolle.

Pilzwachstum um Ernte
Ernten können Sie je nach Temperatur ca. drei bis vier Wochen, nachdem sich das Mycel ausgebreitet hat. Der Ertrag liegt pro Kultur zwischen 30 - 40 % des Substratgewichtes. Die Ernte erfolgt in mehreren Wellen, über einen Zeitraum von drei bis vier Monaten! Erntepausen von ein bis zwei Wochen sind normal.

Inhalt
Substrat mit Mycel geimpft (ca. sieben bis acht Kilo) Deckerde Folienhaube Anbauanleitung

Temperatur
Die Fruchtkörper der Steinchampignons wachsen bei Temperaturen zwischen +12°C und +18°C.

Geschmack
Steinchampignons haben einen angenehmen pilzig-nussigen Geschmack. Er passt perfekt zu kräftigen Soßen wie auch als Solist zu Nudeln.

Anbauarten und Anbauzeit
Steinchampignons gibt es als Fertigpilzkultur für den Anbau im Haus und können daher ganzjährig angebaut werden. Die Pilze benötigen einen kühlen Ort, an dem Temperaturen zwischen +12°C und +18°C herrschen. Oft bietet sich hierfür der Keller an. Licht spielt bei der Aufzucht keine Rolle
 

Diese Fertigkultur ermöglicht Ihnen den Anbau des Steinchampignons – brauner Zuchtchampignon (Agaricus bisporus) – zu Hause.

• Substrat mit Mycel geimpft (3–4 kg)
• Deckerde
• Folienhaube
• Anbauanleitung

Zusätzlich benötigen Sie einen Haushaltsspüher. Temperatur: +12°C bis +18°C, Licht spielt keine Rolle. Ca. 3–4 Wochen nach Mycelausbreitung erste Ernte. Ertrag 30–40 % des Substratgewichts, mehrere Wellen.

Aktivierung: maximal 1 Woche nach Erhalt oder bis zu 3–4 Wochen bei +2°C bis +10°C lagern.