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1500 g

Premium Belgische Kuvertüre für Schokoladenbrunnen | Weiß, 1500g | Schokolade für Schokobrunnen | Schokofondue Schokolade | Ganache, Backschokolade | CHOCO SECRETS

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Für echte Schokoholics - Weiße Schokolade Chips ist das absolute Lieblingsrezept vieler professioneller Anwender unter den feinsten belgischen Schokoladen und Kuvertüre.

Besonders geeignet für:

  • Schokolade für schokobrunnen
  • Schokofondue Schokolade
  • Ganache
  • Backschokolade
  • Kuvertüre - Hochwertig und leicht verarbeitbar

Produktdetails:

  • Sorte: Weiße Schokolade
  • Geschmack: Weiß
  • Haltbarkeit: mindestens 9 Monate ab Zustellung der Ware
  • Temperaturkurve: Schmelztemperatur: 45°C; Kristallisationstemperatur: 27°C; Arbeitstemperatur: 29/30°C
  • Gewicht: 1500g

Diese Schokolade ist typisch belgisch, da sie zum größten Teil mit der Milch von Kühen, die auf belgischen Weiden grasen, sowie mit Zucker aus lokal angebauten Zuckerrüben hergestellt wird. Sie bietet einen köstlichen Geschmack mit auffälligen Milch-, Sahne-, Karamell- und Vanillenoten, die sich im perfekten Einklang miteinander befinden. CHOCO SECRETS weiße Schokolinsen kann mit vielen Zutaten und Aromen kombiniert werden: Von sauer bis bitter, von Gewürzen bis Kräutern und von Früchten bis zum Bier. Mit ihrer durchschnittlichen Konsistenz handelt es sich um eine großartig vielseitige Schokolade. Sie können sie ausgezeichnet nutzen, um Mousses, Cremes, Eiscreme, Getränke und Saucen zu aromatisieren. Ideal zum Backen, für Desserts, Konditoreien und Chocolatiers - zum Eintauchen, Überziehen, für Hohlfiguren, zum Gießen, Schwenken, zum Aromatisieren von Ganaches und Mousses usw. Köstlich auch zum reinen Verzehr. Leicht zu wiegen und zu messen.

Aufbewahrung und Verwendung
Kühl und trocken lagern
Zutatenverzeichnis
Weiße-Schokoladenkuvertüre (Min Kakao: 33%). Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanillin.
Nährwertdeklaration
Energie 2446 kj / 585 kcal, Fett 38.8g, davon gesättigte Fettsäuren 24.5g, Kohlenhydrate 52.8g, davon Zucker 52.5g, Eiweiss 5.8g, Salz 0.08g
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Laktose
Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Soja-Lecithin
Spuren von Schalenfrüchten möglich
Gewicht
1500 g
Lebensmittelunternehmen
Schokologo e.K
Verkehrsbezeichnung
Weiße Schokolade
Hersteller
Schokologo e.K.
Lieferumfang
1500g Weiße Schokoladenkuvertüre
Herstellernummer
SLSDWH1500
EAN
4260684050326
04260684050326
Grundpreiseinheit
kg
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Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Soja-Lecithin
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36,63/1kg
Produktbild von Dubai Style Weiße Schokolade - Pistazienfüllung & Kunafa 100 g+Heartforcards Versandschutz
Dubai Style Weiße Schokolade - Pistazienfüllung & Kunafa 100 g+Heartforcards Versandschutz
Durchschnittsbewertung: 3,3 von 5Anzahl Bewertungen: 3
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Two packages of roasted kadayif, a type of shredded phyllo dough, are shown against a white background. Each package has a label with product information and an image of the prepared dessert.
Geröstete Kadayif für Dubai Style Schokolade - Engelshaar -Knusprig & Lecker 2x200g -Ohne Zusatzstoffe -Ohne Transfette - 100% natürlich -Ben's Garden
Durchschnittsbewertung: 4,6 von 5Anzahl Bewertungen: 24
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Produktbild von Marabou Mintkrokant 170g
Marabou Mintkrokant 170g
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Produktbild von Storck Super Dickmanns Schokoladen-Schaumküsse 40 Stück Karton 1120g
Storck Super Dickmanns Schokoladen-Schaumküsse 40 Stück Karton 1120g
Durchschnittsbewertung: 4,9 von 5Anzahl Bewertungen: 9
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13,46/1kg
Three packages of Kadayif (angel hair pasta) are shown against a white background.
Geröstete Kadayif für Dubai Style Schokolade - Engelshaar - Knusprig & Lecker 3x200g -Ohne Zusatzstoffe -Ohne Transfette -100% natürlich -Ben's Garden
Durchschnittsbewertung: 4,6 von 5Anzahl Bewertungen: 24
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