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Produktbeschreibung & Produktdaten
Diese Vollmilch Schokolade Chips bieten cremigen Karamellgeschmack und sind vielseitig einsetzbar für Schokobrunnen, Fondue, Ganache oder als Backschokolade.
- Cremige Vollmilchschokolade mit reichem Karamellgeschmack.
- Vielseitig einsetzbar für Schokobrunnen, Fondue, Ganache und als Backschokolade.
- Leicht zu verarbeiten dank mittlerer Fließfähigkeit.
- Ideal zum Formen, Überziehen, Aromatisieren und Dekorieren.
- Mindestens 9 Monate haltbar ab Zustellung.
| Sorte | Vollmilchschokolade |
| Geschmack | Vollmilchschokolade / Karamell |
| Haltbarkeit | mindestens 9 Monate |
| Schmelztemperatur | 45°C |
| Kristallisationstemperatur | 27°C |
| Arbeitstemperatur | 29/30°C |
| Gewicht | 600g |
- Aufbewahrung und Verwendung
- Kühl und trocken lagern
- Zutatenverzeichnis
- Vollmilchschokoladenkuvertüre (Min Kakao: 33,6%). Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma.
- Nährwertdeklaration
- Energie 2356 kj / 563 kcal, Fett 36.2g, davon gesättigte Fettsäuren 21.8g, Kohlenhydrate 50.9g, davon Zucker 49.9g, Eiweiss 7.0g, Salz 0.21g
- Allergene
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich LaktoseSoja und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Soja-LecithinSpuren von Schalenfrüchten möglich
- Gewicht
- 1500 g
- Lebensmittelunternehmen
- Schokologo e.K
- Verkehrsbezeichnung
- Vollmilchschokolade
- Hersteller
- Schokologo e.K.
- Lieferumfang
- 1500g Vollmilch Schokoladenkuvertüre
- Herstellernummer
- SLSDVM1500
- EAN
- 426068405030204260684050302
- Grundpreiseinheit
- kg
- Aufbewahrung und Verwendung
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- Vollmilchschokoladenkuvertüre (Min Kakao: 33,6%). Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma.
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- 1500 g
- Lebensmittelunternehmen
- Schokologo e.K
- Verkehrsbezeichnung
- Vollmilchschokolade
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- Lieferumfang
- 1500g Vollmilch Schokoladenkuvertüre
- Herstellernummer
- SLSDVM1500
- EAN
- 426068405030204260684050302
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Zusatzinformation
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Deluxe
Gewicht 1,5 kg
Sehr lecker...die Karamell note merkt man nicht . Sehr zu empfehlen.
Vom 13. Januar 2025
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Schokolade
Gewicht 0,6 kg
Icht super toller Geschmack
Vom 2. Juni 2026
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Funktioniert gut im Brunnen, ist lecker, aber etwas süß
Gewicht 1,5 kg
Beim nächsten Mal gibt es bei mir dunkle Schokolade.
Vom 20. Mai 2025
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Lecker
Gewicht 0,6 kg
GUT
Vom 21. Mai 2026
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Gewicht 0,6 kg
Vom 9. Januar 2026
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Vom 28. November 2025
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Gewicht 1,5 kg
Vom 18. September 2025
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