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600 g

Premium Belgische Kuvertüre für Schokoladenbrunnen | Vollmilch, 600g | Schokolade für Schokobrunnen | Schokofondue Schokolade | Ganache, Backschokolade | CHOCO SECRETS

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Diese Vollmilch Schokolade Chips bieten cremigen Karamellgeschmack und sind vielseitig einsetzbar für Schokobrunnen, Fondue, Ganache oder als Backschokolade.


  • Cremige Vollmilchschokolade mit reichem Karamellgeschmack.
  • Vielseitig einsetzbar für Schokobrunnen, Fondue, Ganache und als Backschokolade.
  • Leicht zu verarbeiten dank mittlerer Fließfähigkeit.
  • Ideal zum Formen, Überziehen, Aromatisieren und Dekorieren.
  • Mindestens 9 Monate haltbar ab Zustellung.

SorteVollmilchschokolade
GeschmackVollmilchschokolade / Karamell
Haltbarkeitmindestens 9 Monate
Schmelztemperatur45°C
Kristallisationstemperatur27°C
Arbeitstemperatur29/30°C
Gewicht600g
Aufbewahrung und Verwendung
Kühl und trocken lagern
Zutatenverzeichnis
Vollmilchschokoladenkuvertüre (Min Kakao: 33,6%). Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma.
Nährwertdeklaration
Energie 2356 kj / 563 kcal, Fett 36.2g, davon gesättigte Fettsäuren 21.8g, Kohlenhydrate 50.9g, davon Zucker 49.9g, Eiweiss 7.0g, Salz 0.21g
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Laktose
Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Soja-Lecithin
Spuren von Schalenfrüchten möglich
Gewicht
600 g
Lebensmittelunternehmen
Schokologo e.K
Verkehrsbezeichnung
Vollmilchschokolade
Hersteller
Schokologo e.K.
Lieferumfang
600g Vollmilch Schokoladenkuvertüre
Herstellernummer
SLSDVM600
EAN
4260684050043
04260684050043
Grundpreiseinheit
kg
Aufbewahrung und Verwendung
Kühl und trocken lagern
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Vollmilchschokoladenkuvertüre (Min Kakao: 33,6%). Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma.
Nährwertdeklaration
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