Gewicht:

600 g

Für echte Schokoholics - Vollmilch Schokolade Chips ist die cremigste und karamellreichste unter den feinsten belgischen Milchschokoladen.

Besonders geeignet für:

Schokolade für schokobrunnen
Schokofondue Schokolade
Ganache
Backschokolade
Kuvertüre - Hochwertig und leicht verarbeitbar

Produktdetails:

Sorte: Vollmilchschokolade
Geschmack: Vollmilchschokolade / Karamell
Haltbarkeit: mindestens 9 Monate ab Zustellung der Ware
Temperaturkurve: Schmelztemperatur: 45°C; Kristallisationstemperatur: 27°C; Arbeitstemperatur: 29/30°C
Gewicht: 600g

Ihre ansprechende helle Farbe macht sie zu einer wunderbaren Schokolade für die Herstellung von Hohlfiguren und Tafeln: milchig, mit einem angenehmen Hauch von Süße. Durch seine mittlere Fließfähigkeit eignet es sich hervorragend für alle Arbeitsmethoden: Formen, Überziehen, Aromatisieren und Dekorieren. Ideal zum Backen, für Desserts, Konditoreien und Chocolatiers - zum Eintauchen, Überziehen, für Hohlfiguren, zum Gießen, Schwenken, zum Aromatisieren von Ganaches...

Premium Belgische Kuvertüre für Schokoladenbrunnen | Vollmilch, 600g | Schokolade für Schokobrunnen | Schokofondue Schokolade | Ganache, Backschokolade | CHOCO SECRETS

Alle Preise inkl. MwSt. /

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Für echte Schokoholics - Vollmilch Schokolade Chips ist die cremigste und karamellreichste unter den feinsten belgischen Milchschokoladen.

Besonders geeignet für:

Schokolade für schokobrunnen
Schokofondue Schokolade
Ganache
Backschokolade
Kuvertüre - Hochwertig und leicht verarbeitbar

Produktdetails:

Sorte: Vollmilchschokolade
Geschmack: Vollmilchschokolade / Karamell
Haltbarkeit: mindestens 9 Monate ab Zustellung der Ware
Temperaturkurve: Schmelztemperatur: 45°C; Kristallisationstemperatur: 27°C; Arbeitstemperatur: 29/30°C
Gewicht: 600g

Aufbewahrung und Verwendung: Kühl und trocken lagern
Zutatenverzeichnis: Vollmilchschokoladenkuvertüre (Min Kakao: 33,6%). Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma.
Nährwertdeklaration: Energie 2356 kj / 563 kcal, Fett 36.2g, davon gesättigte Fettsäuren 21.8g, Kohlenhydrate 50.9g, davon Zucker 49.9g, Eiweiss 7.0g, Salz 0.21g
Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Laktose
Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Soja-Lecithin
Spuren von Schalenfrüchten möglich
Gewicht: 600 g
Lebensmittelunternehmen: Schokologo e.K
Verkehrsbezeichnung: Vollmilchschokolade
Hersteller: Schokologo e.K.
Lieferumfang: 600g Vollmilch Schokoladenkuvertüre
Herstellernummer: SLSDVM600
EAN: 4260684050043
04260684050043

Aufbewahrung und Verwendung: Kühl und trocken lagern
Zutatenverzeichnis: Vollmilchschokoladenkuvertüre (Min Kakao: 33,6%). Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma.
Nährwertdeklaration: Energie 2356 kj / 563 kcal, Fett 36.2g, davon gesättigte Fettsäuren 21.8g, Kohlenhydrate 50.9g, davon Zucker 49.9g, Eiweiss 7.0g, Salz 0.21g
Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Laktose
Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Soja-Lecithin
Spuren von Schalenfrüchten möglich
Gewicht: 600 g
Lebensmittelunternehmen: Schokologo e.K
Verkehrsbezeichnung: Vollmilchschokolade
Hersteller: Schokologo e.K.
Lieferumfang: 600g Vollmilch Schokoladenkuvertüre
Herstellernummer: SLSDVM600
EAN: 4260684050043
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