BIO Borretsch
Borago officinalis

Boretsch, auch Gurken- oder Kukumerkraut, ist ein beliebtes Küchenkraut mit gurkenähnlichem Geschmack. Die essbaren Blüten locken Insekten an.

Aussaat
April – Juli, oder im Herbst direkt an Ort und Stelle. Saatgut bedecken. Saattiefe ca. 2 – 3 cm.

Keimung
1 – 3 Wochen bei einer Keimtemperatur von 15 – 20 °C.

Kultur
Reihenabstand 50 cm in der Reihe 30 cm. Bei Bedarf nach dem Auflaufen rechtzeitig auf Abstand verziehen.

Standort
Sonnig und warm, keine besonderen Ansprüche an den Boden.

Ernte
Junge Blätter als Küchengewürz. Blüten zum Kandieren.

Verwendung
Zum Würzen von Salaten und Kräutersoßen, als Gemüse oder als Tee. Frische Blätter werden zum Einlegen von Gurken genommen.

Tipp
Blüten sind essbar und wirken sehr dekorativ!

Borretsch | Borretschsamen von FLORTUS

Name: Borretsch | Borretschsamen von FLORTUS
Brand: FLORTUS Freude an Vielfalt
SKU: 432436403
Price: 5.99 EUR
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Produktbeschreibung & Produktdaten

Gewicht: 4 g
Stückzahl: 1
EAN: 4251535413414
Herstellernummer: 2000-0452
Hersteller: FLORTUS Freude an Vielfalt

Gewicht: 4 g
Stückzahl: 1
EAN: 4251535413414
Herstellernummer: 2000-0452
Hersteller: FLORTUS Freude an Vielfalt

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