Slyrs Bavarian Single Malt Whisky | Rum Cask Finishing | 0,35l. Flasche

Slyrs Single Malt Whisky: Rum Cask Finish

Die renommierte Slyrs Destillerie, gelegen am malerischen Schliersee in Bayern, steht für Tradition und Innovationsgeist. Berühmt für ihren Anspruch "It's not a scotch, it's not a bourbon, it's a Slyrs", verkörpert sie die bayerische Interpretation eines erstklassigen Single Malts.

Highlights

• Ein einzigartiger bayerischer Single Malt, der die exotische Wärme der Karibik einfängt.
• Veredelt durch ein 19-monatiges Finish in ausgewählten Rumfässern, was ihm eine außergewöhnliche Geschmackstiefe und exotische Aromen verleiht.
• Mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. sorgfältig abgefüllt, um die intensiven Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Tasting Notes

Aroma: Die Frische bayerischer Malze vermählt sich mit der Süße karibischen Rums, begleitet von einer subtilen Holznote und Spuren tropischer Früchte.

Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine reiche Palette an Geschmacksnoten – von Vanille und Karamell bis hin zu einer dezenten Würzigkeit, die durch das Rumfass hinzugefügt wurde.

Abgang: Ein langer, wärmender Abgang, der die süßlichen Rumnoten mit der typischen Slyrs-Malzigkeit harmonisch verbindet.

Fakten

• Farbe: Ein leuchtendes Dunkelgold, das an die Farbe des karibischen Sonnenuntergangs erinnert.
• Herkunftsland: Deutschland.
• Brennerei: Slyrs.
• Abfüller: Eigentümer-Abfüllung.
• Produktkategorie: Whisky.
• Typ: Single Malt.
• Füllmenge: 350 ml.
• Alkoholgehalt: 46 % Vol.
• Farbstoff: Ohne Farbstoff.
• Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert.

Inverkehrbringer: Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG, Bayrischzeller Straße 13, 83727 Schliersee, Deutschland

Ein bayerischer Whisky mit karibischem Flair

 

Die Slyrs Destillerie, bekannt für ihre hochwertigen Single Malt Whiskys, bringt mit dem Rum Cask Finish eine spannende Kreation auf den Markt. Ursprünglich in amerikanischen Weißeichenfässern gereift, bekommt dieser Whisky sein Finish in ausgewählten Rumfässern aus der Karibik. Das Ergebnis ist ein einzigartiger Whisky, der die besten Eigenschaften beider Welten vereint.

 

Das Besondere: Ein Finish in Rumfässern

 

Was diesen Whisky so besonders macht, ist sein Finish in Rumfässern. Diese Fässer haben zuvor hochwertigen karibischen Rum beherbergt, der für seine kräftigen und würzigen Aromen bekannt ist. Durch die mehrmonatige Lagerung in diesen Fässern nimmt der Whisky komplexe Rum-Aromen auf und wird zu einem echten Meisterwerk.

 

Geschmacksprofil: Eine Sinfonie der Aromen

 

Beim ersten Schluck entfaltet sich ein Bouquet aus Karamell, Bienenwachs und Zedernholz, gefolgt von malzigen Noten und einem Hauch von Kamille. Im Geschmack dominieren Vanillearomen, die sich zu Röstaromen mit Tönen von Orange, Honig und etwas Liebstöckel steigern. Der Abgang ist lang und vollmundig mit einem subtilen Holzaroma.

Jede Flasche dieses ungewöhnlichen Whiskys ist ein Unikat und daher für entdeckungswillige Genießer wie geschaffen. Nachdem der Malt Whisky mindestens drei Jahre in Fässern aus Amerikanischer Weißeiche reifte, wird er umgefüllt in Fässer, in denen vorher sehr kräftiger und würziger Jamica-Rum reifte. Auch einige Fässer, die zuvor Rhum Agricole (aus Zuckerrohr – nicht wie meistens aus Melasse!) von der Karibik-Insel Martinique enthielten, werden von SLYRS beim Whisky-Finish eingesetzt. Die typischen Rum-Aromen nimmt der Whisky in ausreichend langer Nachreifung zusätzlich auf und wird damit zu einem wahren Meisterstück der bayrischen Whiskyspezialisten.