Speisemöhre Nantaise | Möhrensamen von Carl Pabst

Speisemöhre Nantaise
Daucus carota

Schon im Alten Griechenland wusste man um den Wert der rübe. Kein Gemüse enthält neben Vitamin C, Kalium und Eisen mehr Carotin. Die halblangen, glatten Möhren dieser relativ frühen Sorte, die sich übrigens auch sehr gut einfrieren lässt, sind an der Spitze abgestumpft.

Aussaat
März - Juni

Standort
Sonnig

Höhe


Pflanzabstand
25 x 5 cm

Pflanztiefe
2 cm



Die Speisemöhre 'Nantaise 2' ist eine Bund- und Waschmöhre, die sich durch ihren hohen Carotingehalt sehr rötlich färbt. Diese Sorte kann vom frühen Sommer bis in den späten Herbst geerntet werden und sind gefriergeeignet. Die Karotten werden ca. 20 cm lang und haben eine glatte Schale und ist vielseitg einsetzbar. Diese Möhre ist auf unterschiedlichste Weise zu verarbeiten, ob als Rohkost im Salat, gekocht in Eintöpfen und Suppen oder als Schmorgemüse.

Beschreibung: Mittelfrühe Speisemöhre mit zylindrischen, abgestumpften, glattschaligen Rüben und hohem Carotingehalt. Die einjährig angebaute, halblange Sorte lässt sich neben klassischer Verarbeitung als Wurzelgemüse auch gut einfrieren. Aussaat: Direktsaat im Freiland. Kultur: Keimung 14–21 Tage bei 5–20 °C, Reihensaat, Saattiefe 1–2 cm, feucht halten, rechtezeitig auf 5 cm Abstand verziehen, Reihenabstand 25 cm, Unkrautbekämpfung ist wichtig, Anbaupause 3 Jahre. Standort: Sonnig, tiefgründiger, lockerer, humoser, sandiger Boden, ausreichend wässern und düngen, um Rißbildung zu vermeiden. Blüte und Ernte: Juli bis Oktober. Inhalt: Reicht für ca. 800 Pflanzen