Lupo Meraviglia Tre di Tre Puglia IGT Rosso Apulien Rotwein halbtrocken

Das Weinanbaugebiet Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000 Hektar eines der größten Weinanbaugebiete. Es ist rund um die Stadt Bari und innerhalb des Stiefelabsatzes an der Adriaküste lokalisiert. Flaches Land und Hochebenen, durchzogen von Lehm, Kies- und Kalk bestimmen die Böden dieses sehr heißen Landstriches.
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure,
Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.


Charakteristik dieses Weins:
Im Glas ein tiefes Rubinrot. In der Nase Aromen von roten Früchten mit einem würzigen Nachklang. Am Gaumen samtige Tannine unterstützt von Noten roter Beeren und Anklängen von Marmelade.

Speisenempfehlung:
Dieser Rotwein passt hervorragend zu Fleischgerichten und Wild, wie gebratener Ente mit Orangensauce.

"Wer Rotwein mag – und das klingt beinahe abgedroschen – wird den Tre di Tre lieben. Und wir würden diesen alten Spruch nicht nutzen, beschriebe er nicht perfekt, was dieser Wein kann. Trocken und mit viel Kirsche, Feige und dunkler Schoki schmeckt und schmeichelt er sich in jedes Herz. Am besten, ihr trinkt das erste Glas zur großen Antipasti-Platte, zu Spaghetti Bolognese oder zum Grillkäse mit Rosmarin. Das zweite, dritte dann passt einfach perfekt zu Geschichten, die wir uns am liebsten unterm Sternenhimmel erzählen. Holt dann noch jemand die Gitarre raus, ist der Abend einfach rundum gelungen."