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(押し寿司, Oshi-Zushi, dt. Press-Sushi)
Dazu werden Sushi-Reis, marinierter Fisch und andere Zutaten lagenweise in diese hölzerne Form gelegt, eventuell beschwert und für einige Zeit gepresst.
Der Laib der dabei entsteht wird dann in mundgerechte Stücke geschnitten.
Innenmaß ca.: L 21,5 x B 11,7 cm
Außenmaß ca.: L 24,5 x B 14,5 x H 6,5 cm (mit 'Füßen')
Material: Naturbelassenes Holz
Bestehend aus: Rahmen, Oberteil und Unterteil
Herkunft: China
Hersteller
Yoaxia
EAN
6909601763335
Herstellernummer
3153
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