Dictador 20 Years Old ICON RESERVE Colombian Rum 40% Vol. 0,7l

Abfüller/Marke: Dictador
Herkunftsland: Columbia
Alkoholgehalt: 40 % vol.
Deklariertes Alter: 20 Jahre
Fasstyp: Bourbonfässer, Portweinfässer (Finish)
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Zuckerrohrhonig
Abfüllung: no sugar added
Farbststoff: natural colour

Pot Still (Alambic), Column Still

Nase:
Karamell und Vanille mit rauchigem Honig, Toffee, geröstetem Kaffee und einem abgerundeten Eichenaroma.

Gaumen:
Geschmeidig mit Karamell, Vanille und einem Hauch von Toffee.

Nachklang:
Weich und lang.

• Abfüller/Marke:Dictador
• Zuckerrohrhonig - no sugar added - natural colour
• Herkunft: Columbia
• Alkoholgehalt: 40 % vol.

Der Dictador Icon Reserve mit 20 Jahren wird auch aus der Vergärung von nativem "Suger Cane Honey" - also dem honigartigen Zuckerrohrsirup, der zum Unterschied zu Melasse eine Essenz aus dem frischen Zuckerrohrsaft ist - destilliert, und zwar teilweise in Kupfer Alembics und teilweise in Stahltanks. Gearbeitet wird im Verfahren der Kollonnendestillation. Dadurch wird ein mittlerer Rum-Körper erreicht, der angenehm aromatisch wirkt. Die Reifung erfolgt in amerikanischen Eichenfässern. Nur so kann sichergestellt werden, dass alle Geheimnisse in dem flüssigen Aroma enthalten bleiben. Dictador-Rum wird übrigens nicht gesüßt wie heutzutage viele andere "Main-Stream-Rums". Trotzdem weist er eine feine natürliche Süße auf, die deshalb besonders harmonisch wirkt.

Der 20-jährige Dictator hat großes Gold in der Catavinum World Wine & Spirits Competition 2016 errungen.

Farbe: Intensiver Bernstein.
Nase: Reichhaltige und würzige Aromen, getrocknete Samenkörner, geröstete Kaffeearomen, Honig, Toffee, Eichenholz.
Geschmack: Komplexe Noten, Karamell, Kakao, Vanillenoten, Honig, Noten von Kaffee.
Abgang: Lang anhaltend, elegant, Zitrusfrüchte, Eichenholz.

Dictador 20 YO Solera System 700ml 40% Vol.
Dictador 20 Jahre Distillery Icon Reserve Rum ist ein komplexer Rum, der in Kolumbien von der Destileria Colombiana produziert wird.

Der edle Rum wird aus Zuckerrohr-Melasse hergestellt und in sta¨hlernen „Continuous Colomns“ destilliert. Anschließend reift  Dictador 20 Jahre Distillery Icon Reserve Rum für 20 Jahre nach dem Solera-Verfahren in amerikanischen Eichenfässern, wodurch er unter anderem seinen tiefen, dunklen Braunton erhält.

Farbe:
Dunkelbraun

Nase:
Duftet nach Kaffee, Vanille, Karamell, Eiche und Honig.

Geschmack:
Dictador 20 YO Solera System + GB ist delikat und hat ein einzigartiges Kaffeearoma. Noten von Vanille, Karamell und dunkler Schokolade ergänzen das Geschmacksbild.

Abgang:
Das Finish ist lang und hat Anklänge von Lakritz, Sahne und Holz.

-             2013 San Francisco World Spirits Competition - Double Gold
-             2012 San Francisco World Spirits Competition - Double Gold
-             2012 Rum XP Miami – Gold

Produktdetails:
-             0,7 Liter Dictador 20 YO Solera System + GB 
-             Alkoholgehalt 40% Vol.

Herkunftsland des Dictador 20 YO Solera System :Kolumbien

Dictador Rum aus Kolumbien mit 40 Alkohol.

Steckbrief: .

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Dictator 12 ist eine der namenhafteten Rumkreationen Kolumbiens. Der Rum wird in der 1913 gegründeten Destileria Columbiana in Cartagenda de Indias produziert, die Geschichte des Rums hat ihren Ursprung jedoch weit vor dieser Zeit. Ein Vorfahr des Gründers zog im Jahre 1751 nach Kolumbien, um die Partnerschaft zwischen den kolumbianischen Kolonien und Spanien zu stärken. Hierbei entdeckte er seine Leidenschaft für Rum. Seinem Tatendrang und seinem energischen Auftreten verdanke er seinen Spritznamen „Dictador". Diesen Spitznamen und die Leidenschaft für Rum übernahm sein Nachfahre bei der Gründung der Marke.

Zu Beginn der Entstehung war der Rum zunächst eher regional bekannt. Erst die Zusammenarbeit mit einem europäischen Logistikunternehmen, welches in die Brennerei und deren Modernisierung investierte erlangte der Rum internationale Bekanntheit und Beliebtheit.

Mehrfach Ausgezeichnet, 20 Jahre alt, hergestellt von der Destileria Colombiana. Dictador 20 YO ist ein Solera-Rum von der Kolumbianischen Karibikküste. Die Solera-Lagerung in Eichenfässern vertieft seine reichhaltigen Geschmacksnuancen. Der mittelkräftige Rum wurde teils im Kupferbrennverfahren und im Kolonnenbrennverfahren erzeugt. Ein sehr interessantes Produkt das vor allem den Dictador im Kunden erwecken soll. Einfach mal ausprobieren und genießen.