High Coast Berg - First Fill Bourbon Cask & PX Cask Matured - Single Malt Whisky

High Coast Berg Sherry Casks Single Malt Whisky

Der High Coast Berg Sherry Casks ist ein exquisiter schwedischer Single Malt Whisky, der seine Reifung in einer Kombination aus Bourbon- und Pedro Ximénez Sherry-Fässern erfahren hat. Diese besondere Reifungsweise verleiht ihm eine tiefe, komplexe Aromenvielfalt, gekennzeichnet durch die süßen und reichen Noten des Sherrys.

Reifungsprozess und Geschmacksprofil

Der High Coast Berg beginnt seine Reife in Bourbon-Fässern aus Kentucky, was ihm eine solide Basis von süßen und würzigen Eichennoten verleiht. Anschließend erhält der Whisky ein Finish in hochwertigen Pedro Ximénez Sherry-Fässern, die aus Spanien stammen und ihm zusätzliche Schichten von reichen, fruchtigen und süßen Aromen hinzufügen. Das Ergebnis ist ein hervorragend abgerundeter Whisky mit einer außergewöhnlichen Tiefe.

Highlights:

• Schwedischer Single Malt Whisky, gereift in einer einzigartigen Kombination aus Ex-Bourbon- und PX-Sherryfässern
• Nicht-rauchig, ideal für Liebhaber von süßen und komplexen Whiskys
• Kommt mit einer Alkoholstärke von 50.0% vol. in die Flasche, was seine intensiven Aromen betont

Tasting Notes:

• Aroma: Reichhaltige Noten von Trockenfrüchten, dunkler Schokolade und einer subtilen Süße von Sherry
• Gaumen: Vollmundig mit Aromen von getrockneten Pflaumen, Rosinen und einer deutlichen Sherrysüße, gepaart mit einer leichten Würzigkeit
• Finish: Lang und wärmend mit einem anhaltenden Eindruck von süßem Sherry und würziger Eiche

Fakten:

• Farbe: Hennarot
• Herkunftsland: Schweden
• Brennerei: High Coast Distillery
• Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
• Produktkategorie: Whisky
• Typ: Single Malt
• Füllmenge: 700ML
• Alkoholgehalt: 50 % Vol.
• Farbstoff: Ohne Farbstoff
• Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert

Inverkehrbringer: High Coast Distillery AB, Sörviken 140, 872 96 Bjärtrå, Schweden

Der High Coast Berg ist ein Single Malt Whisky aus der High Coast Distillery, in Schweden. Der Name „Berg“, was auf Schwedisch auch „Berg“ bedeutet, spiegelt die natürliche Umgebung der Destillerie wider. Der Whisky hat die gleiche natürliche Farbe wie der Nordingrå-Granit, der in der umliegenden Landschaft der High Coast zu finden ist. Der Berg ist ein ungetorfter Single Malt, der zunächst in First-Fill-Bourbonfässern aus Kentucky reifte, bevor er in First-Fill-Pedro-Ximénez-Sherryfässern veredelt wurde. Diese Reifung verleiht ihm ein ausgeprägtes Sherry-Profil. Die Aromen umfassen Noten von Sultaninen, Stachelbeeren, Honig und dunkler Schokolade, die sich auch am Gaumen zusammen mit süßen Gewürzen und reicher Eiche zeigen. Der mit 50,0% Vol. abgefüllte Berg gehört zur Origins-Serie der Destillerie, in der das Erbe und die Tradition der Region gefeiert werden.