Primitivo Merlot Tarantino IGT Luce del Sole 2025 Apulien | Italien | 13,5% vol | 0,75 l

Primitivo Merlot Tarantino IGT Luce del Sole - Luce del Sole entfaltet schon beim Einschenken seine magnetische Anziehungskraft. Ein tiefes Rubinrot, das mit einem sanften Schimmer verführt, erinnert an die warme Sonne Apuliens. Der erste Schluck eröffnet eine Reise in den Süden Italiens, wo die Landschaft von Olivenhainen und Weinbergen geprägt ist. Es ist ein Moment der Ruhe und Harmonie, der die Sehnsucht nach entspannten Abenden in mediterraner Atmosphäre weckt.

Das Bukett des Primitivo Merlot Tarantino IGT ist verführerisch und komplex. Beim ersten Eintauchen in die Aromenwelt des Weines entfaltet sich ein Potpourri aus reifen, dunklen Beeren. Eine elegante Melange aus:

Brombeeren
Schwarzkirschen
Pflaumen

Diese fruchtige Intensität wird von subtilen Noten mediterraner Kräuter untermalt, die an Rosmarin und Thymian erinnern. Ein Hauch von Vanille und Zimt verleiht dem Bukett eine würzige Tiefe, die die Sinne umschmeichelt.

Am Gaumen überzeugt der Primitivo Merlot Tarantino IGT mit einer beeindruckenden Textur: samtig und doch kraftvoll. Die Tannine sind weich und dennoch präsent, während die Säurestruktur dem Wein eine angenehme Frische verleiht. Die Aromen entfalten sich großzügig, mit einer dominierenden Fruchtigkeit von:

Schwarzkirsche
Pflaume

Begleitet von würzigen Akzenten, die an Zimt und Vanille erinnern. Der Nachhall ist lang und anhaltend, dabei fruchtig-würzig, und hinterlässt einen eleganten Eindruck.

Dieser raffinierte Rotwein vereint zwei charakterstarke Rebsorten: Primitivo und Merlot. Das Anbaugebiet Apulien, bekannt für sein mediterranes Klima und kalkhaltige Böden, bietet ideale Bedingungen für diese Trauben. Der Primitivo verleiht dem Wein seine typischen Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen, während der Merlot für weiche Tannine und eine ausgewogene Struktur sorgt. Diese Kombination führt zu einem harmonischen und ausdrucksstarken Ergebnis, das die Sinne begeistert.

Der Primitivo Merlot Tarantino IGT besticht durch seine elegante und zugleich kraftvolle Stilistik. Er vereint die Vorzüge beider Rebsorten in perfekter Balance. Die Fülle von Primitivo und die Sanftheit des Merlot schaffen einen Wein, der sich durch Geschmeidigkeit und Tiefe auszeichnet. Seine moderne Interpretation der traditionellen apulischen Weinbaukunst macht ihn zu einem charaktervollen Begleiter, der sowohl Kenner als auch Einsteiger fasziniert.

Perfekt für die besonderen Anlässe des Lebens: Ein Abendessen mit Freunden, ein festlicher Anlass oder ein gemütlicher Abend zu zweit. Allergene:enthält Sulfite

Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000 Hektar eines der größten Weinanbaugebiete. Es ist rund um die Stadt Bari und innerhalb des Stiefelabsatzes an der Adriaküste lokalisiert. Flaches Land und Hochebenen, durchzogen von Lehm, Kies und Kalk, bestimmen die Böden dieses sehr heißen Landstriches.


Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.

Charaktereigenschaften dieses Weines: Sattes Rubinrot; dunkle, reife Aromen von Kirsche, Brombeere und Cassis, feine Würznoten wie Muskat und Pfeffer; am Gaumen kräftig mit weichen Tanninen und einer angenehmen Säure.

Speisenempfehlung:
Ein toller Begleiter zu Lammgerichten zum Beispiel einem Lammcurry, aber auch zu Gerichten wie gebratener Ente mit Kartoffel-Karotten Püree und Rotweinsauce, zu gerösteten Kastanien und zu Pizza.