Bacardi Carta Blanca Superior White Rum Großflasche | 37,5 % vol | 1,5 l

Der Bacardi Carta Blanca Rum schmeckt trotz seines Alkoholgehalts von 37,5% Vol. unverfälscht mild und weich mit typischen Eindrücken von Vanille und Aprikose. Der Rum wird traditionell in ausgebrannten Holzfässern gelagert, danach destilliert und durch das "Charcoal Mellowing"-Verfahren gefiltert. Er kann gut mit Cola gemixt werden, aber auch für Longdrinks und Cocktails wie Mojito oder Daiquiri verwendet werden.

− Geschmack: Mild und weich mit Vanille und Aprikose
− Schmeckt gut mit Cola oder in Cocktails

Verkehrsbezeichnung: Rum
Alkoholgehalt: 37,5% Vol.
Allergene: keine
Nettofüllmenge: 0,7 l
Hinweise: Nicht für Schwangere geeignet.
Unternehmen: BACARDI GmbH, Alter Postweg 13-15, 21614 Buxtehude
Herkunft: Puerto Rico

Strahlend klar funkelt der Carta Blanca 1,5l - Bacardi im Glas und erinnert an helles Licht über karibischem Wasser. Die reine Farbe weckt sofort die Lust auf einen frischen Drink. Schon beim ersten Schwenken steigen feine Düfte auf. Zarte Mandel legt sich über Noten von Rohrzucker und sanfter Vanille. Dazu treten Eindrücke von weißer Schokolade, Kokos und einem Hauch Zitruszeste. Ein Anflug von frischer Limette bildet einen reizvollen Kontrast zur Süße. Im Hintergrund wirken Nuancen von junger Banane und einem Hauch Jasmin.

Am Gaumen zeigt dieser Rum eine weiche, klare Textur. Rohrzucker und Vanille geben den Ton an, feine Mandel setzt elegante Akzente. Der Eindruck bleibt geschliffen und leicht, ohne Schwere. Subtile Kokosnoten erinnern an tropische Strände. Ein Hauch Pfeffer und etwas Muskat geben einen kleinen Kick im Finish. So entsteht ein harmonischer Rum, der bestens als Basis für viele Mixgetränke dient und auch pur auf Eis Freude bereitet.

Im Duft entfaltet der Rum eine spannende Aromapalette, die sich stimmig verbindet:

• Feine Mandel mit leicht nussigem Ton
• Weicher Rohrzucker, der an frische Melasse erinnert
• Sanfte Vanille mit Anklang von Creme und Pudding
• Leichte Kokosnote mit tropischer Frische
• Zarte Zitrusanklänge von Limette und Zitronenzeste
• Ein Hauch weißer Blüten im Hintergrund

Im Geschmack zeigt sich der Rum ebenso facettenreich. Die Struktur bleibt klar und lebhaft, die Aromen gleiten elegant über die Zunge. Die Süße wirkt gut eingebunden und nicht schwer. Ein feiner Zug von Gewürz verleiht Spannung bis in den Nachhall. Der Abgang fällt mittellang aus, mit Noten von Vanille, etwas Mandel und einem sanften Hauch Kokos. Eiswürfel öffnen den Rum und betonen die frischen Zitrusnoten, während bei Zimmertemperatur mehr Vanille und Rohrzucker im Vordergrund stehen.

Der Carta Blanca 1,5l - Bacardi passt perfekt zu geselligen Abenden, großen Runden und ausgelassenen Partys. Das Volumen von 1,5 Litern bietet reichlich Basis für zahlreiche Cocktails und Longdrinks. Die klare Stilistik des Rums harmoniert mit vielen Zutaten und lässt frische, fruchtige oder sahnige Kreationen entstehen. Barkeeper und Hobby-Mixer greifen seit Jahren gezielt zu dieser Ikone, wenn ein verlässlicher weißer Rum mit fein ausbalancierter Aromatik gefragt ist.

Die Kombination aus Mandel, Rohrzucker und Vanille legt die Grundlage für vielseitige Drinks. Der Rum mischt sich sanft in Säfte, Softdrinks und Liköre ein, ohne deren Charakter zu überdecken. Auch in Klassikern wie Daiquiri oder Mojito zeigt er seine Stärke. Erdige Off-Noten fehlen, die Textur wirkt angenehm glatt. Damit richtet sich dieser Rum an Genießer, die klare Linien, milde Struktur und tropisches Flair schätzen.

1. • Beim Öffnen steigt ein feiner Duft von Vanille und Rohrzucker auf.
   • Im Glas entfalten sich Mandel, Kokos und Zitrusnoten Schritt für Schritt.
   • Auf der Zunge zeigt der Rum eine weiche, klare und lebhafte Textur.
   • Im Abgang bleiben Vanille, leichte Würze und ein Hauch Kokos zurück.
   • In Cocktails bringt der Rum Struktur, ohne dominante Schärfe.

Durch diese Eigenschaften erweist sich der Carta Blanca 1,5l - Bacardi als verlässlicher Partner für jede Hausbar. Er eignet sich für große Cocktailabende, Grillfeste oder festliche Anlässe im Familienkreis. Die stilvolle Flasche mit 1,5 Litern Inhalt zieht Blicke auf sich und bietet gleichzeitig praktischen Vorrat für viele Drinks.

Herstellung des Carta Blanca 1,5l von Bacardi

Am Anfang dieses Rums steht sorgfältig ausgewähltes Zuckerrohr. Aus dem Saft entsteht Melasse, die als Basis für die Fermentation dient. Nur hochwertige Chargen gehen in die Produktion, damit der spätere Rum klar, weich und aromatisch wirkt. Die Fermentation verläuft kontrolliert und mit speziellen Hefestämmen. So entsteht eine saubere, frische Grundstruktur mit feinen Fruchtnoten.

Nach der Gärung folgt die Destillation. Der Carta Blanca 1,5l von Bacardi entsteht in modernen Säulendestillen. Diese Technik liefert leichte, reine Destillate mit klarer Aromatik. Unerwünschte Schwere oder grobe Fuselreste fallen weitgehend weg. Das Ergebnis ist ein junger Rum mit feinem, neutralem Kern, der sich ideal für weitere Veredelung eignet.

Anschließend lagern ausgewählte Destillate in Eichenfässern. Diese Reifung verleiht dem Rum Struktur und sanfte Vanille-Noten. Die Zeit im Holz rundet harte Kanten ab und schenkt leichte Aromen von Gewürz, Kokos und feiner Süße. Die Kunst der Master Blender besteht darin, verschiedene Rum-Partien klug zu kombinieren. So entsteht ein harmonischer Blend mit konsistentem Profil.

Nach der Reife durchläuft der Rum eine sorgfältige Filtration. Diese macht den Carta Blanca so klar und hell wie sein Ruf. Die Textur wirkt dadurch besonders weich, die Aromatik bleibt dennoch erhalten. Am Ende steht ein weißer Rum, der für Mixgetränke wie geschaffen scheint. Jeder Schritt der Herstellung zielt auf Reinheit, milde Struktur und eine dezent tropische Persönlichkeit.

Genussempfehlungen zum Carta Blanca 1,5l von Bacardi

Die Vielseitigkeit dieses Rums zeigt sich vor allem im Glas. Ein klassischer Daiquiri bildet einen idealen Einstieg. Dazu Rum, frischen Limettensaft und feinen Zuckersirup mit Eis kräftig shaken. In eine gekühlte Cocktailschale abseihen. So entsteht ein klarer Drink, in dem Limette und Rohrzucker mit der Vanille des Rums tanzen. Die Mandel-Note zeigt sich dezent im Hintergrund und sorgt für Eleganz.

Ebenso beliebt bleibt der Mojito. Für einen intensiven Mojito Limettenstücke und Rohrzucker im Glas leicht andrücken. Frische Minzblätter dazugeben und mit Eis auffüllen. Carta Blanca 1,5l von Bacardi darübergießen und mit Sodawasser auffüllen. Kurz umrühren, damit sich Zucker und Rum gut verbinden. Der Rum bringt hier Struktur und eine sanfte Süße, die Minze und Limette prachtvoll trägt.

Für Fans fruchtiger Drinks bietet sich ein klassischer Piña Colada Twist an. Rum, Ananassaft und Kokoscreme mit reichlich Eis im Shaker oder Blender vermengen. In ein hohes Glas gießen und mit Ananasscheibe dekorieren. Die Vanille- und Kokosnoten des Rums verschmelzen mit der reichhaltigen Frucht. So entsteht ein tropischer Urlaub im Glas, ideal für Sommerabende auf Balkon oder Terrasse.

Auch Longdrink-Liebhaber kommen auf ihre Kosten. Ein Rum Cola gelingt im Handumdrehen. Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben, Carta Blanca 1,5l von Bacardi darübergießen und mit Cola auffüllen. Eine Limettenspalte ausdrücken und ins Glas fallen lassen. Die weiche Art des Rums sorgt dafür, dass der Drink rund und harmonisch bleibt. Als Variation bietet sich Rum mit Ginger Ale und einem Spritzer Limette an. So tritt die leichte Würze des Rums stärker hervor.

Pur entfaltet der Rum auf Eis seinen klaren Charakter. Ein Tumbler mit großen Eiswürfeln bietet die beste Bühne. Der Rum kühlt langsam ab und öffnet seine Aromen Schritt für Schritt. Zu salzigen Snacks wie gerösteten Nüssen oder leichten Tapas entsteht ein reizvoller Kontrast. Auch in Bowlen oder Punches für größere Runden spielt der 1,5 Liter Rum seine Stärken aus. Große Mengen Drinks gelingen gleichmäßig, da der Rum stets das gleiche, klar definierte Profil zeigt.

Ob heiße Sommernacht, lockere Küchenparty oder stilvoller Abend mit Freunden, der Carta Blanca 1,5l von Bacardi bringt karibisches Flair in jedes Glas. Die Kombination aus sauberer Herstellung, klarer Textur und vielseitiger Aromatik macht ihn zu einem festen Anker jeder gut sortierten Bar.

Bacardi Carta Blanca White Rum

Der sehr berühmte Rumhersteller Bacardi nahm seinen Anfang bereits im Jahre 1862 auf Kuba in einer Wellblechhütte unter deren Dach Fledermäuse hausten und hat mit BacardiCarta Blanca White Rum einen milden weißen Rum im Programm, für den der Gründer Don Facundo zehn Jahre aufwendete, um seinen Charakter zu perfektionieren. Nach über einem Jahr der Reifung wird eine dreifache Filtrierung angewendet, um einen klaren Rum zu erhalten.

Der BacardiCarta Blanca White Rum wird aus Melasse gebrannt, die aus verschiedenen Herkunftsländern stammt und auf Puerto Rico unter Zugabe von Wasser und der vom Gründer Facundo Bacardi isolierten Hefe „La Levandura Barcadi“ fermentiert wird. Gebrannt werden daraus zwei unterschiedliche Destillate mit unterschiedlichem Alkoholgehalt für den BacardiCarta Blanca White Rum, die anschließend separat in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche gereift werden. Mit wunderbar frischem Duft, reinem und milden Geschmack sowie einem langem Nachklang wunderbar geeignet für alle Arten von Rum-Cocktails und Longdrinks.

Farbe: Klar.

Nase: Sehr frisch, deutliche Vanille.

Geschmack: Rein, mild, anfänglich kurze Vanille und Zitrusnote, Hauch Mandel.

Nachklang: Lang.

Produktdetails:

• 1,5 Liter Bacardi Carta Blanca White Rum
• Alkoholgehalt 37,5 % Vol.
• Hergestellt aus Melasse im „Parallel Destillation Process“
• Reifung in Ex-Bourbon-Fässern
• Dreifach-Filtrierung
• Leicht türkis gefärbte Bacardi-Rum-Flasche mit Fledermaus auf weißem Etikett

Herkunft des Bacardi Carta Blanca White Rums: Karibik, Puerto Rico

Bacardi, 1862 in Santiago de Cuba gegründet, gehört zu den renommiertesten Rum-Marken weltweit. Don Facundo Bacardí Massó erwarb am 4. Februar 1862 die erste BACARDÍ-Rumdestillerie in der Calle El Matadero und revolutionierte die Rumproduktion durch innovative Verfahren, die bis heute Anwendung finden. Mit hochwertigen Zutaten und einem einzigartigen Hefestamm, bekannt als "La Levadura BACARDÍ", kreierte er ein unverwechselbares Geschmacksprofil.

Bacardi Ron Carta Blanca Superior ist der Klassiker unter den Rums und verkörpert seit 1862 die wahre latino-karibische Lebensfreude. Als unverzichtbare Basis für einige der berühmtesten Cocktails und Longdrinks der Welt wird er nach der Originalrezeptur des Gründers Don Facundo Bacardi hergestellt.

Anschließend reift er mindestens ein Jahr in amerikanischen Weißeichefässern.


- Gold bei aboutdrinks Beverages Award 2022
- Silber bei aboutdrinks Beverages Award 2022
- Bronze bei aboutdrinks Beverages Award 2022

Farbe: Klar.
Nase: Mild.
Geschmack: Floral, fruchtig, Hauch von Mandeln und Vanille.
Abgang: Lang anhaltend, leicht süßlich.

Ein Rum, der sowohl pur als auch in Cocktails hervorragend zur Geltung kommt.

Der Klassiker unter den Rums steht seit 1862 für echte latino-karibische Lebensfreude und gilt als Basis für die berühmtesten Cocktails und Longdrinks der Welt. Herstellung nach der Originalrezeptur des Gründers Don Facundo Bacardi (Gründung: 1862)
In einem aufwändigen Produktionsverfahren wird Bacardi Carta Blanca 4-fach destilliert und insgesamt 5 mal durch Holzkohle gefiltert und danach bis zur vollen Reife mindestens 1 Jahr in amerikanischen Weisseichefässern gelagert.

Farbe: Klar.
Nase: Mild, zart blumig.
Geschmack: Blumig, fruchtig, Hauch von Mandeln und Vanille.
Abgang: Lang anhaltend, leicht.

Ideal zum Mixen - harmoniert perfekt mit frischen Säften und Cola.

Vertrieb/Importeur: Bacardi-Martini GmbH, Handelskai 94-96, Millennium Tower,1200 Wien, Österreich
Marke: Bacardi
Alkoholgehalt: 37,5% vol.

Don Facundo hat zehn Jahre lang seine BACARDÍ Carta Blanca perfektioniert. Geschmeidig und subtil mit Noten von Mandeln und Vanille, dominiert es nicht wie Gin oder verschwindet wie Wodka. Perfekt für klassische Rumcocktails wie den Mojito.

Fügen Sie BACARDÍ Carta Blanca Rum zu der kühlen, knusprigen, frisch gepressten Limette und Minze auf Eis hinzu. Sie haben gerade einen erfrischenden Original BACARDÍ Mojito kreiert - den perfekten Rumcocktail für Sonnenuntergang und andere magische Momente.