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    Bacardi Reserva Ocho 8 Jahre Rare Gold Rum Puerto Rico | 40 % vol | 0,7 l

    Der 1862 kreierte BACARDÍ OCHO blieb über sieben Generationen lang den Mitgliedern der Familie Bacardí vorbehalten. Als einer der ältesten Private Rum Blends der Welt wurde dieser goldene Sipping-Rum nur zu besonderen Anlässen genossen.

    Jede Charge wird aus erlesenen, in Eichenholzfässern gereiften Reserve-Rumsorten komponiert und lagert mindestens acht Jahre, wodurch sich das feine Aroma mit Pflaumen-, Aprikosen-, Muskat- und Vanillenoten herausbildet.



    Das Glück der kubanischen Fledermaus

    Bacardi gehört heute ohne Zweifel zu den bekanntesten Spiritus-Marken der Welt. Nicht zuletzt die große Auswahl an hochwertigen Rum-Sorten fuhr dem Hersteller seine Popularität ein. Ein Blick auf die Geschichte von Bacardi lässt verlauten, wie viel Arbeit im Ausbau des Unternehmens und der Prägung ihres Erfolgs steckte.

    Als Destillerie Bacardí & Ca. wurde die Marke in Santiago de Cuba vom spanischen Spirituosenhersteller Facundo Bacardí i Massó gegründet. Das Logo schmückt seit Herstellung der ersten Flasche eine Fledermaus, die auf Kuba als Glückssymbol gilt. Nach den ersten erfolgreichen Kreationen folgten neue Destillerien in unter anderem Barcelona, New York und Mexiko. Durch die Revolution auf Kuba musste der Hauptsitz auf die Bahamas verlegt und das Rezept neu erfunden werden. Mit dem Bacardi Reserva 8Y erweckt der Hersteller seine Tradition wieder zum Leben.

    Mit Whiskey-Fässern zum besonderen Geschmack

    Wie es sich für einen traditionellen Rum gehört, wird als Grundlage zur Melasse gegriffen. Diese stammt vom puerto-ricanischen Zuckerrohr und wurde nach traditionellem Verfahren verarbeitet. Der milde Geschmack wurde durch den geringen Alkoholgehalt ermöglicht, der dem Rum während der Herstellung beigefügt wurde. Über acht Jahre reift der Rum in echten Bourbon-Whisky-Barrels.

    In der Süße liegt das Geheimnis

    Bereits die Flasche sorgt für einen beeindruckend edlen Eindruck. In das massive Glas wurden Marke und Rumbezeichnung eingearbeitet – die bronzene Farbe des Rums erscheint wunderschön hinter dem sterilen Etikett, das das Fledermaus-Logo zeigt. Das Öffnen der Flasche setzt die durch die Reifung in den Whiskeyfässern ausgeprägten Aromen von Eichenholz, Vanille- und Karamell frei. Darüber hinaus lassen sich Noten von Pflaumen, Aprikosen und einem Hauch Fenchel erkennen. Diese verraten bereits die Richtung, in die der Geschmack des Tropfens gehen wird.

    Die Aromen lassen sich bei der Verkostung des Rums wiederfinden. Er ist süß und geprägt von tropischen Früchten. Als wunderbarer Kontrast begegnen diesem unterschiedliche Wintergewürze. Der Nachklang wirkt würzig und mild, sehr harmonisch und edel.

    Hersteller Tipp: Old Fashioned

    Natürlich kann der Rum auf die klassische Art und Weise pur oder im süßen Cocktail genossen werden, jedoch empfiehlt der kubanische Hersteller selber den achtjährigen Tropfen als Teil des Old-Fashioned-Cocktails. Dieser wurde Anfang des 20. Jahrhunderts in New York kreierte und wird aus Whisky, Angostura Bitter und Zucker gemischt. Anstelle von Whiskey lässt sich dieser durch die Kombination aus süßen Früchten und klassischen Bourbon-Aromen noch besser mit dem Bacardi Reserva 8Y genießen. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!



    Eine perfekte Komposition aus Rumsorten unterschiedlichen Alters. Mindestens 3 Jahre sorgfältig in Eichenfässern gelagert und daher tief bernsteinfarben und mit robustem Charakter.

    Milder und aromatischer Geschmack; mit Nuancen von Vanille und Caramel verfeinert.

    Vertrieb/Importeur: Bacardi-Martini GmbH, Handelskai 94-96, Millennium Tower,1200 Wien, Österreich
    Marke: Bacardi
    Alkoholgehalt: 40,0% vol.



    Volumen:
    0,7 l
    Rum-Qualität:
    Gold rum
    Anzahl:
    1
    Alterung:
    8 Jahr(e)
    Alkoholgehalt (ABV):
    40%
    32,76 €
    (46,80 €/1l)
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