Petersilie 'Einfache Schnitt 3' Quedlinburger Kräutersamen

Petersilie Einfache Schnitt 3

(Petroselinum crispum)

Die Sorte ist sehr aromatisch und schmeckt am besten frisch zu Kartoffeln, Gemüse, Salaten, Suppen und Soßen. Petersilie kann sehr gut eingefroren werden.

Pflege

Petersilie liebt einen feuchten, halbschattigen, humosen und nahrhaften Standort. Die Aussaat erfolgt direkt ins Freiland mit einem Reihenabstand von 25 cm und einer Satttiefe von 0,5 cm. Nach dem Auflaufen der Pflanzen sollten Sie diese auf 8 cm Pflanzabstand in der Reihe verziehen.

Tipp

Um die Aussaatreihen eher zu erkennen, kann man schnellkeimende Arten, wie Radieschen, zusammen mit Petersilie aussäen.

Aussaat

In Schalen: März - April Freiland: Mai - Juli

Keimung

15 - 35 Tage bei 14 - 16 °C

Ernte/Nutzung

Juni - Frost

Die Sorte ist sehr aromatisch und schmeckt am besten frisch zu Kartoffeln, Gemüse, Salaten, Suppen und Soßen
n.a.

Beschreibung
Im Kräutergarten ist die Glattblättrige Petersilie 'Einfache Schnitt 3' (Petroselinum crispum 'Einfache Schnitt 3') immer gut aufgehoben. Aber auch im Kübel macht sie eine gute Figur. Ihre Blätter haben eine dunkelgrüne Farbe. Ihr aromatischer, würziger Geschmack ist aber natürlich die Hauptsache bei dieser zweijährigen Kräuterpflanze. Von März bis Oktober kann geerntet werden: zum Beispiel zum Würzen von Dips und Saucen.
An einem sonnigen Standort mit durchlässiger, nährstoffreicher Erde und einer regelmäßigen Wasserversorgung entwickelt sich die Glattblättrige Petersilie 'Einfache Schnitt 3' optimal. Sie wächst dann zu einer buschigen Pflanze von etwa 20 cm bis 30 cm Größe und 20 cm bis 30 cm Breite heran. Diese Kräuterpflanze ist winterhart.
Pflegetipp:
Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefäßen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe