Tomatillo Purple ist eine sehr interessante, ca. 150-200cm hohe Solitärpflanze. Die purpurfarbenen Früchte haben ein säuerlich-würziges Aroma und sind sehr vitaminreich.
Aussaat Ab Februar bis April unter Glas. Saatgut nur leicht bedecken. Saattiefe ca. 0,5–1cm. Meist einjährig.
Keimung Keimung ab 18°C nach ca. 8–10 Tagen, optimal 20–22°C. Wenn das Keimblatt sichtbar ist, in kleine Töpfe pikieren und bei ca. 16–20 weiterkultivieren.
Blüte / Ernte Wenn der Kelch strohig trocken ist, die Früchte sind dann purpur gefärbt und reif.
Standort Sonnig und warm, am besten Südwand oder Gewächshaus. Lockere, humusreiche und nährstoffreiche Böden.
Kultur Pikieren im Abstand 5x5cm, später in einzelne Töpfe. Die Pflanze wird bis zu 2m hoch.
Verwendung Früchte roh wohlschmeckend, für alle Speisen mit Obst geeignet und als Deko-Frucht. Provitamin A und viel Vitamin C.
Tipp Eignet sich bei entsprechendem Formschnitt gut als Kübelpflanze für Terrasse und Wintergarten!
