Togouchi 9 Years Old Japanese Blended Whisky 40% Vol. 0,7l in Geschenkbox

Togouchi wird von Chugoku Jozo hergestellt, einer Brennerei in der Stadt Togouchi in der Präfektur Hiroshima, Japan. Die Brennerei befindet sich in einem natürlichen Höhlensystem, das ursprünglich als Eisenbahntunnel gebaut wurde, später jedoch in eine ideale Umgebung für die Reifung von Whisky umgewandelt wurde. Die kühlen, feuchten Bedingungen in den Tunneln bieten ein optimales Klima für die Reifung von Whisky, was zu einem Produkt führt, das reich an Geschmack und Charakter ist.

Der Herstellungsprozess von Togouchi 9 Years ist ziemlich einzigartig. Nachdem der Whisky destilliert wurde, wird er in den Tunnel transportiert, der ursprünglich als Eisenbahntunnel gebaut wurde, wo er mindestens neun Jahre lang reift. Während dieser Zeit nimmt der Whisky die komplexen Aromen und Geschmacksnoten der Eichenfässer auf, in denen er gelagert wird.

Sobald der Reifungsprozess abgeschlossen ist, wird der Whisky, der nun reich an Geschmack und Charakter ist, sorgfältig gemischt und in Flaschen abgefüllt, bevor er schließlich an Einzelhändler in der ganzen Welt verschickt wird, um den Whisky-Liebhabern überall ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zu bieten.

Farbe: Bernstein.
Nase: Intensiv, süße Gewürze, gelbe Früchte.
Geschmack: Frisch, trocken, Noten von Gewürzen, Zitrusfrüchte.
Abgang: Lang anhaltend, Gewürze, Zitrusfrüchte, Torf, Räucheraromen.

Togouchi 9 Jahre Premium Blended Whisky

Der Togouchi 9 Jahre ist ein sorgfältig zusammengestellter Premium-Blended Whisky von der Chugoku-Jozo Destillerie in Japan. Dieser Whisky zeichnet sich durch seine einzigartige Lagerung in Höhlen und stillgelegten Eisenbahntunneln aus, was ihm eine besondere Note verleiht.

Geschmacksprofil

Das Aroma des Togouchi 9 Jahre ist weich und fruchtig, mit Noten von Steinobst, etwas Eiche und gerösteter Gerste. Am Gaumen dominiert Gerstenmalz, ergänzt durch subtile Nuancen von weißem Pfeffer, Sahne, Mandeln und Marzipan, die ein rundes und reichhaltiges Geschmackserlebnis schaffen.

Tasting Notes:

• Aroma: Weich und fruchtig, mit Steinobst, Eiche und gerösteter Gerste
• Gaumen: Gerstenmalz mit Akzenten von weißem Pfeffer, Sahne, Mandeln und Marzipan
• Abgang: Weich und ausgewogen, mit anhaltenden malzigen und cremigen Noten

Fakten:

• Herkunftsland: Japan
• Destillerie: Chugoku-Jozo Distillery Co.
• Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
• Produktkategorie: Whisky
• Typ: Blended Whisky
• Alter: 9 Jahre
• Füllmenge: 0,7L
• Alkoholgehalt: 40% Vol.
• Farbstoff: Ohne Farbstoff
• Kühlfiltrierung: Keine Angabe

Inverkehrbringer: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen, Deutschland

Achtung: Produkt kann von Abbildung abweichen.

0,7 Liter Togouchi 9 Jahre

Der Togouchi 9 ist ein Blended Malt mit schottischem und kanadischem Charakter, aber auch einer japanischen Seele. Der aus Schottland und Kanada importierte Whisky wird von Masterblendern der Chugoku Jozo Destillerie geblendet, und lagert für neun Jahre in einem stillgelegtem Eisenbahntunnel in Togouchi. Die konstante Temperatur von 14°C und eine Luftfeuchtigkeit von 80 % liefern ideale Bedingungen für die Reifung des fruchtig - würzigen Whiskys.

Geruch: intensiv nach süßen Gewürzen mit Aromen von gelben Früchten

Geschmack: trocken und frisch, nach Zitrusfrüchten und Gewürzen

Abgang: langanhaltend und leicht rauchig

Produkttetails:

• 0,7 Liter Togouchi 9 Jahre
• Alkoholgehalt: 40% Vol.
• Trinkempfehlung: am besten pur oder auf Eis

Herkunft: Japan

Togouchi 9 Jahre

Beim Togouchi 9 Jahre handelt es sich um einen Japanese Blended Whisky - also einer Mischung verschiedener Destillate. Whiskys aus Japan sind heutzutage keine Rarität mehr, schmeckt die Spirituose aber nach Rauch, handelt es sich durchaus um eine Besonderheit.

• Hersteller
• Aroma, Geschmack und Abgang
• Togouchi 9 Jahre - spezielle Lagerung

Hersteller

Togouchi 9 Jahre wird auf der Insel Honshu in der Nähe von Hiroshima hergestellt. Ursprünglich entstanden in der Destillerie Chugoku Jozo nur Sake, der Branntwein Shochu und Fruchtliköre - seit 1918. Erst 1990 widmete man sich Japanese Blended Whiskys. Das Destillat für den Grain Whisky stammt aus Kanada und das Malt-Destillat wird aus Schottland importiert.

Aroma, Geschmack und Abgang

Das Nosing gestaltet sich äußerst intensiv und wird von fruchtigen Aromen und süßlichen Gewürze dominiert. Am Gaumen zeigt sich der Togouchi 9 Jahre mild und trocken - mit Akzenten von Zitronen, Orangen und Gewürzen. Der Abgang dauert angenehm lang, präsentiert die bis dato vorherrschenden Noten und ergänzt sie durch etwas Torfrauch.

Togouchi 9 Jahre - spezielle Lagerung

Keller oder Halle? Der 9-jährige Togouchi darf überwiegend in einer ganz anderen Umgebung lagern: in einem Eisenbahntunnel, der nie in Betrieb genommen wurde. Wer den Whisky-Markt nach etwas Besonderem absucht, ist beim Japanese Blended Whisky "Togouchi" genau an der richtigen Adresse.

Die Chugoku Jozo Destillerie befindet sich unweit von Hiroshima.
Seit 1918 werden Liköre, Sake und Shochu (der traditionelle Brandwein Japans) dort hergestellt.
Im Jahre 1990 beschloss Chugoku Jozo erstmalig Whisky herzustellen.

Der Master Blender wählt mit einer extremen Sorgfalt die verwendeten Blends aus Malz und Getreide aus.
Dieser Togouchi ist ein Blended Whisky welcher 9 Jahre lang in Eichenfässern reift.


Farbe: Bernstein.
Nase: Intensiv, süße Gewürze, gelbe Früchte.
Geschmack: Frisch, trocken, Noten von Gewürzen, Zitrusfrüchte.
Abgang: Lang anhaltend, Gewürze, Zitrusfrüchte, Torf, Räucheraromen.

Vertrieb/Importeur: Les Whiskies du Monde Bâtiment B1 - Parc Cadéra Nord 77, Avenue John Fitzgerald Kennedy, 33700 Mérignac, Frankreich
Marke: Togouchi
Alkoholgehalt: 40,0% vol.

Der Togouchi 9 Jahre Blended Whisky wird nicht in Japan gebrannt. Die Malt-Destillate für diesen Blend stammen aus Schottland und die Grain-Destillate aus Kanada. Diese werden anschließend 9 Jahre von Chugoku Jozo in Eichenfässern gereift und geblendet.
Der Ort für die Reifung des Whiskys ist hierbei äußerst ungewöhnlich. Er reift in einem 300 Meter langen Tunnel der einst als Erweiterung für das Schienennetz geplant war, aber nie fertiggestellt worden ist.

Aroma:würzig mit leichten Zitrusnoten

Geschmack: milde Zitrusnoten mit Gewürzen

Abgang: angenehm lang mit feinen Aromen von Torfrauch

 Chugoku Jozo wurde 1918 in der Region nahe Hiroshima als Brauerei gegründet. Bekanntheit erlangte das Unternehmen durch die Herstellung von Sake, Shochu und Likören. Die "Togouchi-Whiskys" reifen in einem 361 Meter langen Eisenbahntunnel, der 1970 gegraben wurde und ideale Bedingungen zur Reifung des Whiskys bietet.

Togouchi 9 Jahre reifte die komplette Zeit in Eichenholzfässern. Abgefüllt mit milden 40 % vol. Alkohol.

Aroma: Süß-würzig mit mineralischer Kante, trockene Nussigkeit, Zitrus und grasige Noten.

Geschmack: Kerniges Getreide mit einem Mix aus süß und würzig, Zitronengras und trockene Räucheraromen.

Der Whisky wurde mit relativ sanften 40,0% Vol. abgefüllt. Das sorgt für den milden Geschmack dieser Abfüllung. Die Reifezeit betrug lediglich 9 Jahre. Daher fehlt ihm etwas die Komplexität älterer Abfüllungen. Das einzigartige Torfaroma von Scotch Whisky wird von Japanern nicht oft gemocht, daher wird Togochi Whisky mit einem milden Abgang und etwas Torfaroma gemischt, um dem Geschmack der Japaner zu entsprechen.