Tropfen für Tropfen – aus einem kleinen Ort in Tennessee
Es gibt über ein Dutzend Theorien, warum Jack Daniel seinen Whiskey „Old No. 7“ genannt hat.
Eine davon besagt, dass er den sieben wichtigsten Frauen in seinem Leben ein Denkmal setzen wollte. Den wahren Grund kennt aber nur Jack – und der lässt seine Biografen weiter rätseln. Seit 1866 wird Old No. 7 nach dem unveränderten Originalrezept von Jack Daniel hergestellt. Sein süßlich-mildes Aroma hat ihn zu einem echten Whiskey-Klassiker gemacht. Ob pur, auf Eis, mit Cola, mit Ginger Ale oder im Cocktail: Jack ist aus den Bars der Welt nicht mehr wegzudenken.
Jack Daniel's Black in der 1,5 Liter Magnum Flasche, deren Inhalt genau zwei normalen Flaschen entspricht, stammt aus der gleichnamigen Whiskey-Destillerie, die 1875 in Lynchburg in Tennessee gegründet wurde. Die heute zur Brown-Forman-Corporation gehörende Brennerei stellt mit dem Jack Daniel's Black einen der weltweit meistverkauften Whiskeys her, der vor allem auch zur Herstellung von Mixgetränken hervorragend geeignet ist.
Der Jack Daniel's Black wird heute noch nach demselben Rezept hergestellt wie bei Gründung der Firma Jack Daniel's. Ausgangsprodukte sind Mais, Gerste und Roggen, die nach der Sour-Mash-Methode eingemaischt werden. Der durch die Destillation erzeugte Jungwhiskey durchläuft das Charcoal Mellowing-Verfahren, bei welchem er langsam über eine drei Meter dicke Schicht aus Holzkohle sickert, um danach für eine mehrjährige Reifung in getoasteten neuen Fässenr aus amerikanischer Weißeiche gefüllt zu werden.
Der fertige Whiskey wird dann mit einem Alkoholgehalt von 40% in die bekannten, viereckigen Jack Daniel's-Flaschen mit dem schwarzen Etikett abgefüllt, hier mit 1,5 Litern Inhalt.
Original Amerikanischer Whiskey nach der Sour Mash Methode hergestellt. Sein rauchig mildes Aroma erinnert an die Saloons im Wilden Westen.
Aroma:Kräftiges Aroma nach rauchiger Holzkohle, das durch Vanillenoten und Hinweise auf Mandeln ergänzt wird.
Geschmack:Vanille dominiert, unterstrichen von einer deutlichen Schärfe.
Nachhall:Sehr wohlschmeckender Nachhall.
Rechtlicher Hinweis
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Der Jack Daniel’s Tennessee Whiskey in der großzügigen 1,5-Liter-Flasche ist ein Klassiker unter den amerikanischen Whiskeys – weltberühmt für seine markante Milde, seine weiche Charakteristik und sein unverwechselbares Aromaprofil.
Sein besonderer Stil entsteht durch das sogenannte Lincoln County Verfahren, bei dem der frisch gebrannte Whiskey vor der Reifung langsam durch eine dicke Schicht aus Zuckerahorn-Holzkohle gefiltert wird. Diese aufwendige Technik sorgt für eine außergewöhnlich weiche Textur und ein rundes, harmonisches Geschmackserlebnis.
Farbe: Sattes Gold.
Nase: Noten von süßem Karamell, Vanille und leichten Holztönen.
Geschmack: Harmonische Balance aus Süße und Würze, Nuancen von gerösteten Eichen, Nüssen und einem Hauch von Rauch.
Abgang: Lang anhaltend und angenehm, mit einer anhaltenden Wärme und einem subtilen, würzigen Nachgeschmack.
Der Jack Daniel’s Tennessee Whiskey eignet sich perfekt für den puren Genuss, „on the rocks“ oder als Basis für eine Vielzahl von klassischen Whiskey-Cocktails wie den Whiskey Sour, Old No. 7 & Cola oder Lynchburg Lemonade. Dank der großen 1,5-Liter-Flasche ist er ideal für Partys, Grillabende oder als repräsentatives Geschenk für Liebhaber amerikanischer Whiskeykultur. Ein zeitloser Klassiker – authentisch, mild und weltweit geschätzt.
Jack Daniel's Old No. 7 Tennessee Whiskey 1,5L (40% Vol.)