Die limitierte Edition trägt ein Etikett aus der früheren Geschichte des heute weltbekannten American Whiskey. Es vergegenwärtigt die kompromisslosen Ansprüche, die Jack Daniel von Anbeginn an seinen Premium-Whiskey hatte.
Jack Daniel gelang es durch die Auswahl hochwertigster Zutaten – eisenfreies Wasser aus der eigenen Quelle in einer Höhle in Tennessee und feinem Getreide – einen Whiskey auf den Markt zu bringen, der anderen Spirituosen dieser Zeit weit überlegen war. Das Etikett unterstreicht den Premium-Anspruch: Abgebildet ist Gerste oder Roggen, nicht Mais, das in American Whiskey vorherrschende Getreide. Möglicherweise wählte Jack Daniel diese Darstellung wegen der eleganten Art und Weise, wie die Ähren das JACK DANIEL’S Logo mit einer Art Lorbeer umgeben. Auf dem Etikett weisen neben dem Hinweis auf das Quellwasser der Zusatz „destilliert aus ausgewähltem Getreide“ und „fein“, fettgedruckt vor dem „old“, auf das damalige Qualitätsversprechen hin.
Lynchburg, Tennessee hat knapp über 5.000 Einwohner, ist aber weltbekannt durch die Jack Daniel’s Destillerie. Mit einer Produktion von etwa 90 Millionen Litern im Jahr ist Jack Daniel’s die meistverkaufte amerikanische Whiskeymarke weltweit. Im Gegensatz zu den amerikanischen Whiskeybrennereien und -marken, die seit dem 19. Jahrhundert oft den Besitzer wechselten, wurde Jack Daniel’s nur ein einziges Mal verkauft. Die Motlow-Brüder, Großneffen von Jack Daniel verkauften das Unternehmen 1956 an den Konzern Brown-Forman.
Jack Daniels 1905 Legacy Edition 3 reifte für nicht definierte Zeit in frischen Fässern aus amerikanischer Weisseiche (Virgin Oak). Abgefüllt mit 43 % vol. Alkohol, ohne Farbstoff.
Aroma: Mix aus würzig und süß, verbrannte Eichenholznoten und Anklänge von Frucht.
Geschmack: Süß mit etwas Toffee, würzige Nelke, trockenes Holz, zart rauchig, Tabak.
Der Jack Daniel’s Whiskey wird in Tennessee, in den USA, hergestellt. Da hier rund 90 Millionen Liter Alkohol pro Jahr produziert werden, ist Jack Daniel’s weltweit der bestverkaufte Whisky. Vor dem allseits bekannten schwarz-weißen Design gab es viele andere Farb- und Schriftkombinationen, die durch die Legacy Reihe wieder ins Leben gerufen werden. Das Etikett des Jack Daniel's Sour Mash Tennessee Whiskey LEGACY EDITION 3 erinnert an die Zeit vor der Prohibitation in Amerika.
Farbe: Bernstein.
Nase: Süß, reife Früchte, grüne Äpfel, Hauch von gerösteter Eiche.
Geschmack: Ausgewogen, Noten von Karamell, Vanille, Holz, pfeffrige Würze.
Abgang: Lang anhaltend.
Diese Serie zelebriert Jack Daniel‘s reiche Geschichte der Whiskeyherstellung, indem sie vergangene Flaschen-Etiketten für eine begrenzte Zeit wieder zum Leben erweckt. Seit über 150 Jahren ist ihre Methode zur Herstellung von Whiskey die gleiche geblieben, jedoch die Etikettendesigns nicht.
Dabei hat sich eines nicht geändert: Auch heute noch kommt jeder Tropfen des Tennessee Whiskeys aus Lynchburg, wird durch Holzkohle gefiltert und in neuen Weißeichenfässern gelagert.
In der Legacy Serie zeigt sich der beliebte Bourbon Whiskey noch einmal in seinem alten Flaschendesign. Die Edition 3 ist dem Flaschendesign zur Zeit der Prohibition nachempfunden.
Die Jack Daniel's No. 7 Legacy Edition 3 schmeckt nach Karamell und Honig, auch Noten reifer Bananen und Nüsse finden sich im Geschmack wieder. Die Optik des Whiskys ist eine Hommage an die Zeiten der Prohibition in den USA im ersten Drittel des 20. Jahrhunderts.
