Big Green Egg Keramikgrill XLarge Art.Nr.117649

Big Green Egg in der Größe XLarge

Big Green Egg - Keramikgrill das ist die Wiedergeburt einer 3000 Jahre alten BBQ- Methode. Dieses faszinierende Grillgerät ist ein Abkömmling des asiatischen „Kamado“. Brechen sie auf in eine neue, bisher nicht gekannte Geschmackswelt! Das Geheimnis ist ein dem „Römertopf“ ähnliches Prinzip. Ein geschlossenes Keramikgefäß gart Ihr Grillgut sehr schonend und aromatisch, dabei bleiben die zubereiteten Speisen unvergleichlich zart und extrem saftig. Dieses multifunktionale Vielzweckgerät ist nicht nur zum Grillen, sondern auch zum Backen, Braten, Räuchern sowie Kochen hervorragend geeignet. Begeistern Sie Ihre Gäste bei Ihrer nächsten Grillparty mit diesem einzigartigen Gerät. Es bietet eine große Kapazität zur gleichzeitigen Zubereitung vieler verlockender Speisen und Gerichte. Wie seine kleineren Geschwister kann das Modell XXLarge für eine ganze Reihe verschiedener Kochtechniken verwendet werden, beispielsweise zum Grillen, Braten, Backen, Kochen, Schmoren, Räuchern und langsam Garen.

Ein Big Green Egg bietet viele Vorteile

• Sie können das Big Green Egg mit nur sehr wenig Holzkohle über mehrere Stunden auf der gewünschten Temperatur halten.
• Im Innenraum Ihres Big Green Egg herrscht durch die unübertreffliche Wärmespeichereigenschaften der Keramikwände eine gleichmäßige und homogene Hitze die ihre Speisen nicht austrocknet.
• Mit Hilfe des Zuluftschiebers und der verstellbaren gusseisernen Abluftregulierung kontrollieren Sie die Temperaturen mühelos und präzise von 50°C bis 400 °C.
• Das Thermometer ermöglicht eine präzise Kontrolle der Temperatur.
• Das Big Green Egg kann ganzjährig eingesetzt werden und im Freien verbleiben; die bemerkenswert unempfindliche Spezialkeramik, die schadlos eine Erhitzung auf 1000 °C überstehen würde, widersteht auch Minustemperaturen oder rapiden Temperaturveränderungen (z.B. durch einsetzenden Regen).
• Das Big Green Egg ist nahezu selbstreinigend, lediglich die spärlichen Aschereste müssen entfernt werden. Die glasierte Außenhülle ist sehr einfach zu reinigen.

Maße:
Durchmesser:  Ø61 cm
Höhe Egg: 78 cm
Grillfläche: 2919 cm²
Gewicht: 99 Kg

Sie haben eine große Familie und/oder viele Freunde? Oder Sie müssen regelmäßig große Gruppen von Gästen professionell bewirten, zum Beispiel als Caterer? Dann ist das Big Green Egg XLarge Ihr Verbündeter. Der Grillrost dieses Multitaskers ist um gut ein Drittel größer als beim Modell Large. Somit können sehr viele Gäste auf einmal Ihre schmackhaft gegarten Zutaten und Gerichte genießen. Mit einer Kochfläche von 61 cm lassen sich große Stücke Fleisch und Fisch oder mehrere Pizzen zeitgleich garen. Ihre kühnsten kulinarischen Träume werden wahr!

Die 61 cm reichen Ihnen doch nicht ganz? Erweitern Sie die Kochfläche dann mit den für das Modell XLarge verfügbaren Rosterhöhungen um zwei oder drei Kochebenen und kochen Sie buchstäblich auf hohem Niveau. Oder statten Sie das XLarge mit Seitentischen, den sogenannten EGG Mates, aus. Damit erhalten Sie eine extra große Arbeitsfläche neben dem EGG zum Ablegen von Küchenhilfen und/oder Zutaten. Natürlich können Sie das Big Green Egg XLarge auch in einen Tisch (aus Akazienholz) oder in eine Outdoor-Küche einbauen!