A.H. Riise X.O. Reserve Port Cask Superior Spirit Drink 45% Vol. 0,7l in Geschenkbox

XO Reserve Port Cask von A.H. Riise begeistert mit einer samtigen, tiefen mahagonifarbenen Nuance. Diese exquisite Spirituose entführt die Sinne mit einem feinen Bouquet von reifen Früchten, konzentrierten Kirschen und schokoladigen Noten. Ein Hauch von Vanille und ein subtiler Schmelz von geröstetem Holz ergänzen das Dufterlebnis. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Komplexität. Intensive Fruchtsüße vereint sich mit einem sanften, würzigen Finish. Die runde Textur bringt Aromen von getrockneten Feigen und einem Hauch von Zimt hervor, die den Genuss vollenden. Die perfekt ausbalancierte Süße führt zu einem sanften Nachklang, der zum Verweilen einlädt und die Sinne belebt.

Herstellung des XO Reserve Port Cask von A.H. Riise

Die Herstellung des XO Reserve Port Cask von A.H. Riise ist ein Meisterwerk der Destillationskunst. Dieser feine Likör wird aus erlesenen Zutaten komponiert. Hochwertiger Zuckerrohr und sorgfältig ausgewählte Gewürze bilden die Basis für diesen besonderen Tropfen. Die Destillation erfolgt in traditionellen Pot Stills, die für die Erhaltung der Aromen verantwortlich sind. Anschließend reift der XO Reserve Port Cask in sorgfältig ausgewählten Portweinfässern. Die Holzfässer verleihen dem Likör ihre unverwechselbaren Nuancen von Trockenfrüchten und Vanille. Diese Reifung erfolgt über mehrere Jahre und sorgt für die außergewöhnliche Tiefe des Geschmacks. Die handwerkliche Fertigung unterstreicht die Qualität und das hohe Niveau dieser umwerfenden Spirituose.

Genussempfehlungen zum XO Reserve Port Cask von A.H. Riise

Der XO Reserve Port Cask von A.H. Riise bietet vielfältige Genusserlebnisse. Dieser edle Tropfen harmoniert perfekt mit feinen Schokoladendesserts, die ihn ideal ergänzen. Auch zu Käseplatten mit Blauschimmelkäse und hochwertigen Nüssen zeigt er sein volles Potenzial. Wer Cocktails liebt, sollte den XO Reserve Port Cask in einem einzigartigen Drink ausprobieren:

1. • Porto Sour: Mixen Sie 50 ml XO Reserve Port Cask mit 25 ml Zitrone und 15 ml Zuckersirup, shaken und mit Eis servieren.
   • Mule: Kombinieren Sie 40 ml XO Reserve Port Cask, 100 ml Ginger Beer und einen Spritzer Limette für einen spritzigen Genuss.

Genießen Sie den XO Reserve Port Cask bei besonderen Anlässen oder als feierlichen Abschluss eines köstlichen Menüs. Sein vielseitiges Bouquet bleibt lange im Gedächtnis und wird alle, die ihn genießen, begeistern.

Der A.H. Riise XO Reserve Port Cask – ist eine limitierte Abfüllung aus der exklusiven XO-Reserve-Reihe des traditionsreichen Hauses A.H. Riise. Grundlage bildet ein sorgfältig komponierter Blend reifer karibischer Rums aus Mittelamerika und den West Indies, die nach ihrer tropischen Reifung ein zusätzliches Finish in ehemaligen Portwein-Fässern erhielten. Dieses Finish verleiht dem Rum seine charakteristische Tiefe sowie elegante fruchtige Akzente, ohne die typische Süße und Würze des Hauses zu überdecken. Die Abfüllung erfolgt mit 45,0% Vol., was dem Rum Struktur und Intensität verleiht, dabei aber stets weich und ausgewogen bleibt. Als Limited Edition ist jede Flasche einzeln nummeriert und Teil eines Batches was diesen Rum besonders für Sammler und Liebhaber hochwertiger Fassveredelungen interessant macht. Der XO Reserve Port Cask verbindet klassische A.H.-Riise-Aromatik mit dem feinen Einfluss des Portweins und zeigt sich als ausdrucksstarker, dennoch sehr zugänglicher Premium-Rum.

Logbuch: Eingebettet in die edle Kunst der Destillation

Das Interesse von A. H. Riise an Rum und die Fähigkeit, Rum zu mischen und zu destillieren, wurden geweckt, als er seine erste Reise zu den westindischen Inseln unternahm. Auf St. Croix wohnte er unter anderem beim dänischen Apotheker Peter Eggert Benzon in Christiansted. Hier wurde Riise in die lokale Kunst der Destillation eingeführt und nicht zuletzt in den bereits bekannten „Bay Rum“, eine Mischung aus feinem westindischem Rum und lokalen Kräutern. Auf St. Croix wurden auch Zuckerrohre angebaut, deren Saft zu süßem, aromatischem und medizinischem westindischem Rum destilliert werden konnte. Riise interessierte sich schnell für die Destillation, und ein Destillationskessel war einer der ersten und wichtigsten Anschaffungen für die neue Apotheke in St. Thomas. So wurden die Samen für das große Rum-Abenteuer genäht, aus dem wir bis heute die Früchte ernten.

Die Destillerie A.H. Riise liegt auf der St. Thomas Insel, eine amerikanische Jungferninsel in der Karibik. Bevor diese Insel ein amerikanisches Hoheitsgebiet wurde, war sie eine dänische Kolonie. Der Apotheker Albert Heinrich durfte um die 1840er Jahre nicht nur eine Apotheke eröffnen, sondern auch Alkohol herstellen.

Der A.H. Riise X.O. Reserve Port Cask Rum Limited Edition gehört zu den besten Rums der Westindischen Inseln. Es werden dafür nur Rumsorten verwendet, die vorher mindesten 20 Jahre lang in Holzfässern lagerten und reiften. Der Master Distiller des Hauses sucht jedes Fass persönlich aus. Jede einzelne Flasche ist nummeriert, mit der Fassnummer und mit dem Abfülldatum versehen.

Farbe: Bernstein.
Nase: Frisch, ausgewogen.
Geschmack: Reich, harmonisch, Vanille, Hauch von Würze.
Abgang: Lang anhaltend.

Vertrieb/Importeur: United Spirits Brands, Alkmaar Alle 8, 2791 Dragor, Dänemark
Marke: A.H. Riise
Alkoholgehalt: 45,0% vol.
Allergene:
Kann Spuren von Nüssen enthalten.

In Bezug auf Aroma und Geschmack ist A.H. Riise XO Reserve Port Cask Rum Ltd. Eastern Time. Rum ist hauptsächlich fruchtig und süß. Da er lange lagerfähig ist, schmeckt er auch nach Eiche. Sie können ganz einfach Portwein probieren, ohne ihn an die Rezeption zu schieben. Der köstliche A.H. Riise XO Reserve Port Cask Rum Limited Edition Rum ist vollmundig und langanhaltend. Jedes Fass wird speziell von der Hauptbrennblase ausgewählt.

Mehr als 15 verschiedene Rums, mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren, wurden zu diesem Blend vermählt.
Nach dem Zusammenführen kommt der Blend nochmal für 6 Monate in ehemalige Portweinfässer der berühmten Bodega Cálem.

Die Anzahl der Flaschen, die für die Einzelfassabfüllung verwendet werden können, ist begrenzt.

A.H. Riise Port Cask XO 45% 0,7L

Im A.H. Riise X.O. Reserve vereinen sich mehr als 15 verschiedene auserlesene Rumdestillate. Die enthaltenen Rums haben ein durchschnittliches Alter von 20 Jahren. Die 6-monatige Reifung in ehemaligen Portweinfässern aus dem berühmten Haus Calém verleiht diesem Rum seine fein-fruchtige Note.Herkunft: DänemarkLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: A.H. Riise Rum LCC., 3511 Silverside Road Suite 105 , 19810 Wilmington, Delaware, USAFarbe: goldAllergene: kann Spuren von Walnüssen enthaltenDuft: reife, süße Früchte wie dunkle Beeren, dazu Vanille und ToffeeGeschmack: reich und cremig mit ausgeprägten Noten von exotischen Früchten, Beeren und PortweinAbgang: lang und fruchtigMit dem A.H. Riise X.O. Reserve Port Cask erhalten Sie eine absolute Premium Spirituose auf Rum Basis!

Mehr als 15 verschiedene Rums, mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren – jeder davon eine Single Barrel Abfüllung – finden ihre Vollendung in dem außergewöhnlichen, extra alten Reserve Rum von A.H. Riise. Nach Ihrer Vermählung, reift der Rum zusätzlich noch 6 Monate lang in Portwein-Fässern der Bodega Cálem, bevor er –streng limitiert – abgefüllt wird.InteressantesDer XO Reserve Port Finish kommt von den heutigen amerikanischen Jungferninseln in der Karibik.Jede Flasche der Destillerie A.H.Riise wird individuell abgefüllt und ihrem Abfülljahr und ihrer Flaschennummer versehen.Sein etwas höherer Alkoholgehalt verleiht dem Rum noch mehr Raum und Kraft am Gaumen. Farbe: dunkles Mahagoni mit RubinschleierNase: Ein buntes Duftspektakel aus frischen, fruchtigen Nuancen, würzigen Klängen und cremig-weichen Komponenten.Gaumen: cremige Bourbonvanille, Honigsüße, fruchtige Waldbeeren, würziger Portwein und etwas EichenaromaFinish: fruchtiger, weicher und wohlbalancierter Abgang.