Brugal Anejo Superior | 38% vol | 0,7 l

Der Brugal AÑEJO Ron Dominicano 38% ist ein klassischer Rum aus der Dominikanischen Republik, der für einen ausgewogenen Stil zwischen Süße, Würze und Fasscharakter steht. Für die Reifung lagert der Rum zwei bis fünf Jahre in medium getoasteten Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche, wodurch sich Vanille, Karamell und feine Röstaromen mit der natürlichen Fruchtigkeit des Destillats verbinden. Brugal gehört zu den traditionsreichsten Rumhäusern der Dominikanischen Republik und prägt seit Generationen einen eher trockenen, fassbetonten Stil. Der Brugal Añejo zeigt diesen Ansatz in besonders zugänglicher Form: Überreife Banane, Rohrzucker und Karamell treffen auf Schokolade, Gewürze und Eichenholz, ohne dass die Fassnoten die Frucht überdecken.


Mit 38% Alkoholgehalt präsentiert sich der Brugal Añejo Rum ausgewogen und vielseitig, wobei seine mittelschwere Struktur und die leicht ölige Textur besonders gut zur Geltung kommen. Getrocknete Früchte, Melasse, Kokos und Kaffee bilden zusammen mit Pfeffer, Nüssen und Eiche ein vielschichtiges Aromenspiel, das den Einfluss der Bourbonfässer klar erkennen lässt. Gerade die Kombination aus mehrjähriger Reifung in amerikanischer Weißeiche, dominikanischer Rumtradition und einem ausgewogenen Würzeprofil macht diese 0,7-l-Abfüllung zu einer interessanten Wahl für Liebhaber klassischer karibischer Rums. Der Brugal Ron Dominicano eignet sich sowohl für den puren Genuss als auch für Longdrinks und Cocktails, bei denen ein strukturierter und nicht übermäßig süßer Rum gefragt ist.

Farbe: Bernstein.

Nase: Ausgewogen mit überreifen Bananen, Karamell und Rohrzucker, begleitet von Vanille, Schokolade, Pfeffer, Backgewürzen und Eichenholz.

Geschmack: Mittelschwer und leicht ölig mit Trockenfrüchten, Melasse, Karamell, Kokos und Kaffee, ergänzt durch Pfeffer, Nüsse und feine Eiche.

Abgang: Mittellang und ausgewogen würzig mit dezenten Holz- und Karamellnoten.

Der Brugal AÑEJO eignet sich besonders für den puren Genuss bei etwa 18 bis 20 °C oder auf Eis. Zu Speisen passen gegrilltes Schweinefleisch, würzige Hähnchengerichte, gereifter Hartkäse oder geröstete Nüsse sehr gut. Bei Desserts harmonieren Bananenkuchen, Kokosgebäck, dunkle Schokolade oder Karamelldesserts mit den süßen und gerösteten Noten. Auch in klassischen Drinks wie einem Rum Old Fashioned, Cuba Libre oder Rum Highball lässt sich der würzig-trockene Stil gut einsetzen.

Don Andrés Brugal Montaner gründete im Jahre 1888 seine Destillerie in Puerto Plata in der Dominikanischen Rebuplik. Er verwendete Rezepte aus dem Gründungsjahr, die bis in die Gegenwart kontinuierlich weiterentwickelt werden.

Brugal Anejo reift bis zu acht Jahren in Eichenfässern und gilt als edelster Tropfen aus dem Hause Brugal. Im Glas präsentiert er sich in strahlendem Bernstein, sein Bouquet entfaltet sich leicht, dabei würzig und süß von Vanille und Mandeln. Am Gaumen entfaltet er sich mild, mit angenehmer Würze und feinen süßen Fruchtnoten. Der Nachklang ist intensiv, langanhaltend und leicht wärmend.

Brugal Anejo kann mit seinen 38% Alkoholgehalt pur getrunken werden, je nach Geschmack gut temperiert oder auf wenig Eis mit einer Scheibe Zitrone, er eignet sich aber auch hervorragend als Basis für internationale Cocktails und Longdrinks.


Hersteller: Brugal & Co.
Herkunft: Dominikanische Republik
Farbe: Strahlendes Bernstein (mit Farbstoff)
Aroma: Würzig und süß, Vanille, Mandeln
Abgang: Intensiv, langanhaltend, leicht wärmend
Geschmack: Mild, würzig, feine Fruchtnoten
Alkoholgehalt: 38,0 % vol

Ron BRUGAL Añejo, 38%vol., brauner Rum, Superior, 5 Jahre, Flasche 700ml.

Brugal gehört zu den besonderen Qualitätsmarken im Bereich Rum. Die Marke aus der Dominikanischen Republik kann auf eine lange Traditionsgeschichte zurückblicken und wurde zugleich kontinuierlich weiter verbessert. Auf diese Weise können Kunden Sie bei Brugal mit einem rechnen, das sich sowohl bei Kennern bewährt, wie es sich auch eignet, um die Spirituose in ihren besonders feinen Nuancen kennenzulernen.

Brugal können Sie entweder pur genießen oder für die Herstellung exquisiter Cocktails und Mischgetränke nutzen. Mit einem exzellenten Rum wie dem Brugal als Basis werden Sie dabei Mischgetränke erzielen, die ein besonderes kulinarisches Erlebnis bieten. Der Brugal bietet dabei immer ein geschmackliches Bonbon schon ganz für sich alleine. Aber er kann eine süße bis fruchtige Erfrischung als Mischgetränk werden. Mit seinem karibischen Flair versorgt der Brugal Rum so gesellige Abende, oder Feste mit einer feinen flüssigen Leckerei. Aber auch zum Entspannen nach einer vollen Arbeitswoche ist der Brugal Rum hervorragend geeignet. Brugal Rum bessert jedes heimische Regal auch otpisch auf. Der Rum eignet sich überdies auch als Geschenk.

zwei bis fünf Jahre gereift in amerikanischen Bourbon-Eichenfässern

Gaumen: herrlich buttrige Aromen und leichte Anklänge von Karamell, die auf der Zunge vergehen

Geschmack: Lang, trocken und angenehm

Duft: Leichte Holzaromen mit sanften Anklängen von Schokolade

Alkoholgehalt 38 %

Der Firmengründer Don Andrés Brugal Montaner verließ sein Heimatland Spanien, um in der Karibik zu Reichtum zu gelangen.
Nachdem er das Handwerk der Rumherstellung in Kuba gelernt hatte, zog es ihn um 1855 in die Dominikanische Republik, genauer gesagt nach Puerto Plata. In dieser Stadt reifen auch heute noch die Rums der Firma Brugal.

Dort gelang ihm nach einigen Jahren die Entwicklung eines Herstellungsverfahrens, das die gleichbleibende Qualität des Rums sicherstellt. Dieses Geheimnis wird nun von Generation zu Generation weitergegeben.

Dieser braune Rum wird zwischen 5 und 8 Jahre in Eichenfässern gelagert. Sein Aroma erinnert an Kokosnuss und gebrannte Creme Brulée.

Vertrieb/Importeur: Top Spirit Handels- und Verkaufsgesellschaft m.b.H., Heiligenstädter Str. 35, 1190 Wien, Österreich
Marke: Brugal
Alkoholgehalt: 38,0% vol.

Rum Brugal aus Dominikanische Republik mit 38 Alkohol.

Steckbrief: .

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Ihr Spirituosenfachhändler.

Der fünf- bis achtjährige Brugal gilt unter Barkeepern als Top Rum für Cocktails.

Der einfache und zugleich hochwertige Rum aus der Karibik wird von Kennern und von Neueinsteigern wegen seiner geschmacklichen Eigenschaften geschätzt.

 

 

Brugal Anejo gilt als die Krönung unter den Cocktail-Rums, der 5-8 Jahre in ausgesuchten Fässern reift. Ob pur getrunken, On the Rocks oder eben im Longdrink - er ist unschlagbar. Brugal Anejo ist ein sehr milder Rum, der aber sein ganzes Aroma in Cocktails entfaltet. Egal in welcher Cocktailkombination er auch ist, er verwandelt jeden Drink durch sein meisterhaftes Aroma. Der Anejo ist der meistausgeschenkte Rum der Dominikanischen Republik und landet nicht selten in den Reisetaschen der Touristen. Nur sein goldenes Netz darf er aber leider hier in Europa nicht tragen.Herkunft: Dominikanische RepublikLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: The Edrington Group, 2500 Great Western Road, Glasgow, G15 6RW , United KingdomFarbe: Helleres Bernstein (mit Farbstoff - Zuckerkulör)Geschmack: Mild und weich, angenehm süßlich, dezente FruchtnotenDer Cocktail-Rum schlechthin.