SPERLI Paprikasamen De Cayenne Capsicum annuum 50 Pflanzen

Paprikasamen De Cayenne

Sperli Gemüsesamen Paprikasamen Peperoni
Capsicum annuum

Beschreibung

Die Paprika 'De Cayenne' ist eine beliebte Peperoni zum Würzen. Die langen roten, vitaminreichen Früchte entwickeln in rohem Zustand einen scharfen, pikanten Geschmack. 'De Cayenne' liebt einen sonnigen, windgeschützten Platz und benötigen zum erfolgreichen Aufwuchs humosen, durchlässigen und nährstoffreichen Gartenboden. Ab Mitte Mai können die im Haus vorgezogenen Jungpflanzen ins Freiland gesetzt werden. Die Erntezeit fällt auf die Monate Juli bis Oktober. Wird die erste Blüte entfernt, bilden die Pflanzen später schneller neue Früchte.

Inhalt:1 Portion für ca. 50 Pflanzen
samenfestes Saatgut

Kulturdauer: 24 Wochen
Aussaattermin Vorkultur: Februar,März,April
Abstand zwischen den Reihen: 40 cm
Aussaattiefe: 0,5 - 1 cm
Keimdauer: 14 - 21 Tage
Keimtemperaturen: 22°C - 28°C
Erntezeit: Juli,August,September,Oktober
Duftend: Ja
Lebens-Nutzungsdauer: einjährig
Schnittblume: Ja
Pflanzabstand: 40 cm

„Die langen, roten, vitaminreichen Früchte entwickeln in rohem Zustand einen scharfen, pikanten Geschmack.

Sie benötigen zum Aufwuchs humosen, durchlässigen, nährstoffreichen Gartenboden und lieben stets einen sonnigen, windgeschützten Platz.

Die erste Blüte entfernen, damit die Pflanzen später schneller neue Früchte bilden. Ab Mitte Mai frostfrei ins Freiland verpflanzen.“


Auf einen Blick

• Botanischer Name: Capsicum annuum
• Lebensdauer: einjährig
• Aussaat: Feb-Apr
• Erntezeit: Jul-Okt
• Wuchshöhe: ca. 60 cm
• Portion für: ca. 50 Pflanzen

Beschreibung
Das Peperoni 'De Cayenne' (Capsicum annuum 'De Cayenne') ist ein leckeres, aromatisches und sehr scharfes Gemüse, das einfach in Kübeln und Kästen auf Balkon oder Terrasse angebaut werden kann. Ab Juli können seine Früchte geerntet werden. Sie haben eine rote Farbe. Viele köstliche Speisen, wie zum Beispiel Salate, Saucen oder Suppen, lassen sich aus dem Peperoni 'De Cayenne' zubereiten.
Für eine reiche Ernte braucht das Peperoni 'De Cayenne' einen sonnigen Standort mit humoser, lockerer, nährstoffreicher Erde und eine gute Wasserversorgung. Dieses Gemüse entwickelt sich zu einer aufrechten Pflanze von etwa 40 cm bis 1 m Größe und 40 cm bis 50 cm Breite.
Pflegetipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussaat
Von Februar bis April ist

Cayenne-Pfeffer: frisch und getrocknet feurig scharf Der Gewürzpaprika "DeCayenne" hat lange gebogene, rote Früchte. Weil die Fruchtwände dünn und wenig saftig sind, können die Pfefferschoten leicht getrocknet werden. Frisch sind sie im Geschmack pfefferig. Durch das Trocknen kommt eine rauchige Note dazu. Bis die jungen grünen Früchte leuchtend rot und reif sind, vergehen 60 bis 65 Tage. Sie werden bis zu 2 cm breit und 15 cm lang. Ihr Schärfegrad liegt zwischen 5 und 8. Kultur von Cayenne-Pfeffer im Gemüsebeet oder Kübel In der Zeit von Februar bis April können Sie Cayenne-Pfeffer im Haus aus Samen vorziehen. Legen Sie jeweils ein Samenkorn in einen kleinen Topf mit Anzuchterde und decken Sie es mit 1 cm Substrat ab. Drücken Sie die Erde leicht an und halten Sie die Aussaat bis zur Keimung gleichmäßig feucht. An einem warmen Platz bei 22 bis 28 °C geht die Saat innerhalb von 15 bis 25 Tagen auf. Weil Paprika kälteempfindlich sind, dürfen die Jungpflanzen nicht vor Ende Mai ins Freie. Dann werden Sie an einem sonnigen Platz mit einem Abstand von 40 x 40 cm ins Beet gepflanzt. Eine Kultur im Kübel auf Balkon oder Terrasse ist möglich. Konservieren der scharfen Schoten Die Erntezeit von "De Cayenne" beginnt im Juli. Dann sind die ersten Früchte rot. Bis in den Oktober tragen die Pflanzen immer wieder neue Pfefferschoten. Diese können Sie ganz leicht im Ofen trocknen und dann gemahlen zum Würzen ihrer Gerichte verwendeten. Weitere Möglichkeiten der Konservierung sind das Einfrieren oder das Einlegen in einem guten Speiseöl. Das aromatisierte Öl bringt Pepp in Ihre Salate.

Der Cayennepfeffer 'De Cayenne' (Capsicum annuum) ist eine klassische Chilisorte, die vor allem wegen ihrer langen, roten und angenehm scharfen Früchte geschätzt wird. Aus dem Saatgut entwickeln sich kräftige Pflanzen, die im Sommer reichlich Ertrag bringen und sich sowohl für die frische Küche als auch zum Trocknen und Mahlen eignen. Die Pflanzen wachsen aufrecht und verzweigt und erreichen eine Wuchshöhe von etwa 50 bis 70 Zentimetern. Die schmalen, spitz zulaufenden Schoten hängen zwischen dunkelgrünem Laub und reifen von einem satten Grün zu leuchtendem Rot heran. 'De Cayenne' bevorzugt einen sonnigen, windgeschützten Standort sowie einen humosen, durchlässigen und nährstoffreichen Boden. Nach der Voranzucht im Haus können die Jungpflanzen ab Mitte Mai ins Freiland oder in Kübel gesetzt werden, sobald keine Nachtfröste mehr zu erwarten sind. Regelmäßiges Gießen und eine ausgewogene Nährstoffversorgung fördern einen kräftigen Wuchs und eine reiche Ernte. Die Erntezeit erstreckt sich von Juli bis Oktober. Wer die erste Blüte frühzeitig entfernt, unterstützt die Pflanze dabei, rascher weitere Früchte auszubilden. Die scharfen Schoten eignen sich hervorragend zum Würzen von Speisen, zum Trocknen für den Vorrat oder zur Weiterverarbeitung zu Chiliflocken und Pulver. Damit ist 'De Cayenne' eine bewährte Wahl für alle, die scharfe Aromen selbst anbauen möchten.