Kopfsalat, Muck

Pflege: Frühjahr: Vorkulturaussaat im Januar Pflanzzeit unter Glas bzw. Folie ab Februar – April. Herbst: Vorkultur im Haus kühl halten, Temperaturen über 20 °C können keimhemmend wirken. Sobald die Salatjungpflanzen gut „greifbar“ sind, kann pikiert und nach ca. 2 Wochen kann gepflanzt werden.

Aussaat:

Frühjahr: Januar – April

Herbst: August – September

Keimung:

6 – 15 Tage

bei 10 – 20 °C

Bodentemperatur

Ernte:

Frühjahr: Ende April – Mai

Herbst: Ende Oktober – November

Kopfsalat Muck
Lactuca sativa

Muck - Der erste und letzte Kopfsalat des Jahres! Eine altbewährte Hobbygärtner Salatsorte, die vorwiegend für den Anbau im Frühjahr und Herbst unter Glas und Folie geeignet ist. Er bildet mittelgroße, runde, gut geschlossene Köpfe. Zeigt sich robust gegenüber Salatfäule und Blattrandbrand und Mehltau (Bremia l.) der Rassen 2, 4, 14.

Aussaat
Januar - April

Saattiefe
0,5 - 1,0 cm

Pflanzabstand
25 cm

Winterhart
Nein

Standort
sonnig

Ernte
Ende April - Mai Oktober - November
 

Eine altbewährte Hobbygärtner Salatsorte, die vorwiegend für den Anbau im Frühjahr und Herbst unter Glas und Folie geeignet ist
n.a.

Beschreibung
Der Kopfsalat 'Muck' (Lactuca sativa var. capitata 'Muck') ist ein leckeres, aromatisches Blattgemüse. Von April bis Mai und Von Oktober bis November können seine rundlichen, mittelgrünen Blätter geerntet werden. Sie lassen sich zu vielerlei köstlichen Speisen verarbeiten.
Für eine reiche Ernte braucht der Kopfsalat 'Muck' einen sonnigen Standort mit durchlässiger, nährstoffreicher Erde und eine gute Wasserversorgung. Dieses Gemüse entwickelt sich zu einer rosettenartigen, dichten Pflanze von etwa 20 cm bis 30 cm Größe und 20 cm bis 30 cm Breite.
Pflegetipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussaat
Von Januar bis April ist der beste Zeitraum für die Aussaat unter Glas, im Friland erfolgt von August bis September.
Etwa 0,5 cm tief