Was ist Sonnenblumenlecithin?

Sonnenblumenlecithin (E322) ist ein natürlicher Emulgator aus Sonnenblumenkernen – die sojafreie Alternative zu Sojalecithin. Gleiche Emulgationseigenschaften, ohne Sojaallergen. Als Pulver in 40-100 Mesh für Backen, Schokoladenproduktion und sojafrei-Supplement-Formeln.

Quelle	Sonnenblume
E-Nummer	E322
Feinheit	40-100 Mesh
Funktion	Emulgator
Sojafrei	Ja

Packungsgrößen

Größe	Typischer Einsatz
100g – 500g	Test, kleine Produktionen
1kg – 5kg	Regelmäßige Lebensmittelproduktion
25kg	Schokoladenhersteller, Supplement-Hersteller, B2B

Mehr dazu im Artikel: Lecithin Wirkung: Phospholipid, Emulgator und Cholin-Quelle

Lecithin - aus Sonnenblume Pulver (40-100 Mesh) – 100g

Name: Lecithin - aus Sonnenblume Pulver (40-100 Mesh) – 100g
Brand: INGREO Pro
SKU: 547532273
Price: 8.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Was ist Sonnenblumenlecithin?

Quelle	Sonnenblume
E-Nummer	E322
Feinheit	40-100 Mesh
Funktion	Emulgator
Sojafrei	Ja

Packungsgrößen

Größe	Typischer Einsatz
100g – 500g	Test, kleine Produktionen
1kg – 5kg	Regelmäßige Lebensmittelproduktion
25kg	Schokoladenhersteller, Supplement-Hersteller, B2B

Mehr dazu im Artikel: Lecithin Wirkung: Phospholipid, Emulgator und Cholin-Quelle

Zutatenverzeichnis: Sonnenblumenlecithin (E 322), entölt
Nährwertdeklaration: Nährwerte pro 100g -> | Energie (kJ/kcal) =3130 kJ / 750 kcal| Fett =96,00 g| davon gesättigte Fettsäuren = 12,00 g| Kohlenhydrate = 0,00 g| davon Zucker=0,00 g| Salz=0,00 g
Gewicht: 100 g
Lebensmittelunternehmen: Suppstainable GmbH Schäeferkampsallee 28, 20357 Hamburg Email: info@suppstainable.com Tel: +491606396690
Verkehrsbezeichnung: Sonnenblumenlecithin (E322), entfettet
Hersteller: INGREO Pro
Lieferumfang: Standbodenbeutel mit Inhalt als Pulver
EAN: 4262555650468

Zutatenverzeichnis: Sonnenblumenlecithin (E 322), entölt
Nährwertdeklaration: Nährwerte pro 100g -> | Energie (kJ/kcal) =3130 kJ / 750 kcal| Fett =96,00 g| davon gesättigte Fettsäuren = 12,00 g| Kohlenhydrate = 0,00 g| davon Zucker=0,00 g| Salz=0,00 g
Gewicht: 100 g
Lebensmittelunternehmen: Suppstainable GmbH Schäeferkampsallee 28, 20357 Hamburg Email: info@suppstainable.com Tel: +491606396690
Verkehrsbezeichnung: Sonnenblumenlecithin (E322), entfettet
Hersteller: INGREO Pro
Lieferumfang: Standbodenbeutel mit Inhalt als Pulver
EAN: 4262555650468

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