Zutaten: 100% Mehl Italian Gourmet Polpa di pomodoro! Mehl mit elastischem und resistenten Gluten für konsistenten Teig mit einem duftenden Geschmack. Einfache Verarbeitbarkeit und hervorragende Ergebnisse für Pizzas, traditionelle und süße Rotisserie, um leckere Produkte mit langen Tiegen zu erhalten. Ideal für Restaurants und Pizzerien, die ein praktisches Format und eine Vielseitigkeit des Gebrauchs benötigen.

Technologische Eigenschaften

Forza (W)	300/320
Protein (%)	12-13
Fallende Zahl (en)	340-360
Glutengluten (%)	34-36%
Absorption P/L	0,50 0,60
Stabilität (min)	10-12

Caputo 1924 Il Mulino di Napoli "Seit drei Generationen produzieren wir die besten Mehl, die nur aus Weizen bestehen und die kulinarische Tradition und die neapolitanische kulinarische Tradition mit Leidenschaft und Großzügigkeit interpretieren. Caputo ist die Mühle von Neapel." "Immer: Wir wählen die besten Körner aus und mischen sie nach den Prinzipien der alten moliven Kunst; wir mahlen sie langsam, um Stärken und Proteine n...

Caputo Cuoco, weicher Weizenmehl Mehl "00" Chef's Flour, Pizza Mehl mit elastischen und resistenten Gluten für erhebliche Teig, 20x 1 kg + Italian Gourmet polpa 400g

Name: Caputo Cuoco, weicher Weizenmehl Mehl "00" Chef's Flour, Pizza Mehl mit elastischen und resistenten Gluten für erhebliche Teig, 20x 1 kg + Italian
Brand: ‎Molino Caputo
SKU: 540532499
Price: 44.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

46,24 €

44,90 €-2%

2,25 € / 1kg

Kostenloser Versand

Versand aus Deutschland

Do. 16. – Di. 21. Juli

Kostenlose Rückgabe – 30 Tage

Alle Preise inkl. MwSt. /

Informationen zur Produktsicherheit:

Ähnliche Produkte

Nuvola Super 5kg Pizzamehl - Caputo

2,93 €/1kg

4,8

14,66 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

Pizzeria-Mehl 6 x 5 kg - Caputo

1,96 €/1kg

58,88 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

Caputo Weizenmehl Semola Rimacinata 1 kg

3,03 €/1kg

4,2

3,17 €

-4%

3,03 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

Caputo Mehl 00 Nuvola italienisches Weizenmehl Packung 1000g

3,44 €/1kg

4,8

3,44 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

Caputo Farina Cuoco Tipo 00 Mehl 1kg

2,31 €/1kg

4,7

2,31 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

Cuoco 10x1 kg Pizzamehl - Caputo

2,76 €/1kg

5,0

30,10 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: ItalianGourmet_

Pizzeria Mehl Satz von 10x1kg - Caputo

Verkäufer: ItalianGourmet_

Caputo Pizzeria 6 x 1kg

14,39 €/1kg

5,0

15,01 €

-4%

14,39 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

Produktbild von Caputo Pasta Fresca e Gnocchi Farina, "00" weicher Weizenmehl, Mehl mit elastischer Konsistenz ideal, um Ihren Pasta Geschmack zu verleihen, 10x 1 Kg + Italian Gourmet polpa 400g

Caputo Pasta Fresca e Gnocchi Farina, "00" weicher Weizenmehl, Mehl mit elastischer Konsistenz ideal, um Ihren Pasta Geschmack zu verleihen, 10x 1 Kg + Italian Gourmet polpa 400g

2,86 €/1kg

28,59 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: ItalianGourmet_

Divella Mehl 00 weich Weizen für Pizza und Nudel 1 kg

9,26 €/1kg

9,26 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: ItalianGourmet_

Mehl Selezione Casillo Molino Typ „00” Flour Pizzamehl Pizza Mehl 3 kg

4,52 €/1kg

13,56 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: ItalianGourmet_

DIVELLA FARINA MEHL 00 PIZZERIA 5 KG + Italian Gourmet polpa 400g

3,53 €/1kg

17,64 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: ItalianGourmet_

Mehl Caputo rot "00" Pizza Chef kg 1 - Paket 10 Stück

2,77 €/1kg

28,36 €

-2%

27,69 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: ItalianGourmet_

Casillo Farina Italiana - Italian Flour Meh 00 for Brot kuchen Pizza Pasta (10 x 1kg)

2,08 €/1kg

20,83 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: ItalianGourmet_

Molino Casillo, farina integrale Vollkornmehl Mehl zartes Vollkorn wholemeal flour 10x 1 kg + Italian Gourmet polpa 400g

2,23 €/1kg

23,23 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: ItalianGourmet_

Caputo Mehl "Cuoco" Chef kg. 5

3,70 €/1kg

18,50 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: ItalianGourmet_

20x Antimo Caputo Tipo 00 'The Chef's Flour' Pizzamehl –1kg

2,30 €/1kg

45,97 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: ItalianGourmet_

Antimo Caputo Tipo 00 'The Chef's Flour' Pizzamehl – 10x 1kg

2,77 €/1kg

27,72 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: ItalianGourmet_

5x Divella Farina Manitoba Manitoba-Mehl 1 kg + Italian Gourmet polpa 400g

4,24 €/1kg

21,20 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: ItalianGourmet_

Produktbild von Caputo Pizzeria "00" weicher Weizenmehl, Ideales Mehl für gut hydrierte, leichte und perfekte Sauerteig -Teig, Mehl für die klassische neapolitanische Pizza, 20x 1 kg + Italian Gourmet polpa 400g

Caputo Pizzeria "00" weicher Weizenmehl, Ideales Mehl für gut hydrierte, leichte und perfekte Sauerteig -Teig, Mehl für die klassische neapolitanische Pizza, 20x 1 kg + Italian Gourmet polpa 400g

2,07 €/1kg

41,33 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: ItalianGourmet_

Mehr zum Produkt

Produktbeschreibung & Produktdaten

Technologische Eigenschaften

Forza (W)	300/320
Protein (%)	12-13
Fallende Zahl (en)	340-360
Glutengluten (%)	34-36%
Absorption P/L	0,50 0,60
Stabilität (min)	10-12

Zutatenverzeichnis: Siehe Produktetikett.
Nährwertdeklaration: Siehe Produktetikett.
Gewicht: 20000 g
Lebensmittelunternehmen: ANTIMO CAPUTO S.R.L.C.SO S. GIOVANNI A TEDUCCIO 5580146 NAPOLI IT
Verkehrsbezeichnung: Italian Gourmet E.R.
Hersteller: ‎Molino Caputo
Herstellernummer: 0Q-SCY9-TZHM
EAN: 8012467011224

Zutatenverzeichnis: Siehe Produktetikett.
Nährwertdeklaration: Siehe Produktetikett.
Gewicht: 20000 g
Lebensmittelunternehmen: ANTIMO CAPUTO S.R.L.C.SO S. GIOVANNI A TEDUCCIO 5580146 NAPOLI IT
Verkehrsbezeichnung: Italian Gourmet E.R.
Hersteller: ‎Molino Caputo
Herstellernummer: 0Q-SCY9-TZHM
EAN: 8012467011224

Sicherheitshinweise & Infos

Passt auch dazu

Caputo Cuoco - 10x 1kg - Pizzamehl für lange Gehzeiten 24-72H | inkl. gelingsicheres Pizzateig Rezept

Caputo Weizenmehl Semola Rimacinata 1 kg

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

Cuoco 10x1 kg Pizzamehl - Caputo

2,76 €/1kg

5,0

30,10 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: ItalianGourmet_

Caputo Mehl 00 Nuvola italienisches Weizenmehl Packung 1000g

3,44 €/1kg

4,8

3,44 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

Caputo Farina Cuoco Tipo 00 Mehl 1kg

2,31 €/1kg

4,7

2,31 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

Farina Saccorosso Pizzamehl 5 kg - Caputo

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

Bestseller

Caputo Pizzaria blue Pizzamehl 1kg

2,50 €/1kg

4,6

2,50 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

Pizzeria Mehl Satz von 10x1kg - Caputo

2,69 €/1kg

5,0

26,88 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: ItalianGourmet_

Caputo Pizzeria 6 x 1kg

14,39 €/1kg

5,0

15,01 €

-4%

14,39 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

Produktbild von Caputo Cuoco, weicher Weizenmehl Mehl "00" Chef's Flour, Pizza Mehl mit elastischen und resistenten Gluten für erhebliche Teig, 10x 1 kg + Italian Gourmet polpa 400g

Caputo Cuoco, weicher Weizenmehl Mehl "00" Chef's Flour, Pizza Mehl mit elastischen und resistenten Gluten für erhebliche Teig, 10x 1 kg + Italian Gourmet polpa 400g

2,85 €/1kg

5,0

29,14 €

-2%

28,46 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: ItalianGourmet_

Nuvola Pizzamehl 5kg - Caputo

2,62 €/1kg

4,9

13,82 €

-4%

13,25 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

Farina Tipo 1 1kg Pizzamehl - Caputo

2,74 €/1kg

5,0

2,88 €

-4%

2,74 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

FARINA CAPUTO Weichweizenmehl TYP '00' Pizzamehl 5 kg mulino di Napoli

1,94 €/1kg

4,8

9,68 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

10x Caputo Pizzeria - Pizzamehl Tipo 00 | + Original Rezept | extrem hoher Glutengehalt = fluffliger Pizzateig

2,70 €/1kg

4,9

26,95 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: BISONA

DELICRET - 6x1kg Caputo Pizzeria + Original Pizzarezept und Tipps | Pizza Mehl für Gehzeiten bis 24h | Pizza Mehl Typ 00 |

3,32 €/1kg

5,0

19,95 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: BISONA

Diamant Weizenmehl Type 405 extra

2,90 €/1kg

4,5

2,90 €

Verkäufer: Zama4Zingo

24x Farina De Cecco di grano tenero, Brotmehl Pizzamehl , Weizenmehl Mehl "00" 1kg + Italian Gourmet polpa 400g

1,97 €/1kg

47,22 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: ItalianGourmet_

Gilli Ventaglini 130g

23,27 €/1kg

3,49 €

Verkäufer: WorldofSweets

Weizenmehl - Type 550 1Kg

2,59 €/1kg

2,84 €

-8%

2,59 €

Verkäufer: taleoo

Bestseller

Manitoba Oro 5kg Pizzamehl - Caputo

2,07 €/1kg

4,9

10,52 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

Caputo Pasta Fresca e Gnocchi Farina, "00" weicher Weizenmehl, Mehl mit elastischer Konsistenz ideal, um Ihren Pasta Geschmack zu verleihen, 20x 1 Kg + Italian Gourmet polpa 400g

2,26 €/1kg

45,16 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: ItalianGourmet_

BIELMEIER Mehl Roggenvollkornmehl 5 Stück á 1kg Küchenmeister

2,46 €/1kg

5,0

12,31 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: BIELMEIER

Bestseller

Weizenbrotmehl Typ 750 1kg - Tota

1,02 €/1kg

4,0

1,08 €

-5%

1,02 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

Divella Semola Rimacinata Hartweizenmehl für Pasta & Pizza 4x 1kg + Italian Gourmet polpa 400g

4,11 €/1kg

5,0

16,45 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: ItalianGourmet_

DIVELLA FARINA MEHL 00 PIZZERIA 5 KG + Italian Gourmet polpa 400g

3,53 €/1kg

17,64 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: ItalianGourmet_

Linsen rot 500g

5,02 €/1kg

2,51 €

Verkäufer: taleoo

Semola Rimacinata 5kg Mehl - Caputo

3,40 €/1kg

4,3

16,98 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: ItalianGourmet_

Farina Integrale 5kg Pizzamehl - Caputo

2,08 €/1kg

5,0

10,87 €

-4%

10,42 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

Monte Castello Spezialmehl für Pizza Weizenmehl Type 00 10000g

1,34 €/1kg

4,7

13,36 €

Verkäufer: Mega-Einkaufsparadies

Treuepunkte erhalten

Unsere Empfehlungen für dich

GOLDEN PEANUT Vital Weizengluten 2 kg - rein pflanzlich, Weizeneiweiß, Seitan, Backen, Kochen

5,0

18,99 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: Golden-Peanut

9,50 €/1kg

Caputo Weizenmehl Semola Rimacinata 1 kg

4,2

3,17 €

-4%

3,03 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

3,03 €/1kg

Bestseller

Manitoba Oro 5kg Pizzamehl - Caputo

4,9

10,52 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

2,07 €/1kg

Semola Rimacinata Grano Duro Mehl 5kg - Mininni

5,0

10,56 €

-4%

10,11 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

2,03 €/1kg

Nuvola Pizzamehl 5kg - Caputo

4,9

13,82 €

-4%

13,25 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

2,62 €/1kg

FARINA CAPUTO Weichweizenmehl TYP '00' Pizzamehl 5 kg mulino di Napoli

4,8

9,68 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

1,94 €/1kg

Caputo Pizzeria 6 x 1kg

5,0

15,01 €

-4%

14,39 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

14,39 €/1kg

GOLDEN PEANUT Vital Weizengluten 5 kg - vegan, Weizeneiweiß, Seitan, Herstellung von Fleischersatz

5,0

34,99 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: Golden-Peanut

7,00 €/1kg

Oro Mehl 10kg - 5 Stagioni

23,27 €

-2%

22,67 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

2,27 €/1kg

Caputo Fioreglut Mix Pizza e Pane 1kg

4,8

9,42 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

9,42 €/1kg

Nuvola Super 5kg Pizzamehl - Caputo

4,8

14,66 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

2,93 €/1kg

Integrale Vollkornpizzamehl 1kg - Caputo

5,0

2,46 €

-4%

2,36 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

2,36 €/1kg

Farina Tipo Mehl 1 5kg - Caputo

14,22 €

-4%

13,63 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

2,72 €/1kg

Doppio Zero 1kg Pizzamehl - Caputo

4,6

2,04 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

2,04 €/1kg

Produktbild von GOLDEN PEANUT Vital Weizengluten 1 kg - natürliches Verdickungsmittel rein pflanzlich, Weizeneiweiß, Seitan, kalorienarme Speisestärke, Backen, Kochen

GOLDEN PEANUT Vital Weizengluten 1 kg - natürliches Verdickungsmittel rein pflanzlich, Weizeneiweiß, Seitan, kalorienarme Speisestärke, Backen, Kochen

5,0

13,70 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: Golden-Peanut

13,70 €/1kg

Produktbild von GOLDEN PEANUT Johannisbrotkernmehl 150 g - natürliches Verdickungsmittel, veganer Ei-Ersatz, glutenfreie Speisestärke, Backen und Kochen

GOLDEN PEANUT Johannisbrotkernmehl 150 g - natürliches Verdickungsmittel, veganer Ei-Ersatz, glutenfreie Speisestärke, Backen und Kochen

4,9

11,99 €

Kostenloser Versand

Verkäufer: Golden-Peanut

79,93 €/1kg

Farina Saccorosso Pizzamehl 5 kg - Caputo

4,7

10,10 €

-4%

9,68 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

1,94 €/1kg

Farina 0 Aria 5kg Pizzamehl - Caputo

5,0

15,16 €

-4%

14,53 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

2,89 €/1kg

Caputo Mehl 00 Nuvola italienisches Weizenmehl Packung 1000g

4,8

3,44 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

3,44 €/1kg

Semola Rimacinata di Grano Duro Mehl 5kg - il Molino Chiavazza

3,7

10,50 €

-4%

10,06 €

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

2,01 €/1kg

Caputo Cuoco, weicher Weizenmehl Mehl "00" Chef's Flour, Pizza Mehl mit elastischen und resistenten Gluten für erhebliche Teig, 20x 1 kg + Italian Gourmet polpa 400g

Mehr zum Produkt

Produktbeschreibung & Produktdaten

Sicherheitshinweise & Infos

Sicherheitshinweise

Kundenbewertungen