Farina Caputo Extra '00' Confezione Classica Mehl ( 10 x 1kg)

Entdecken Sie das Geheimnis authentischer italienischer Küche mit Farina Caputo Extra '00' Mehl. Dieses hochwertige Mehl ist die perfekte Wahl für die Zubereitung von Pizza, Pasta und Gebäck und bietet Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das Ihre Gerichte auf ein neues Niveau hebt.

Hochwertiges Mehl für perfekte Ergebnisse

Farina Caputo Extra '00' Mehl wird aus hochwertigem Weizen hergestellt und zeichnet sich durch seine feine Textur und sein hohes Klebereiweiß aus. Diese Eigenschaften machen es ideal für die Herstellung von Teigen, die eine perfekte Elastizität und Struktur erfordern.

Perfekt für Pizza, Pasta und Gebäck

Dieses authentische italienische Mehl ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Pizza, Pasta und Gebäck. Ob knusprige Pizza mit luftigem Rand, zarte Pasta mit perfekter Konsistenz oder köstliches Gebäck mit goldbrauner Kruste - mit Farina Caputo Extra '00' Mehl ...

Pizzamehl „Doppio Zero“ 1 kg – Caputo-10x

Name: Pizzamehl „Doppio Zero“ 1 kg – Caputo-10x
Brand: Caputo
SKU: 348769832
Price: 19.48 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Farina Caputo Extra '00' Confezione Classica Mehl ( 10 x 1kg)

Hochwertiges Mehl für perfekte Ergebnisse

Perfekt für Pizza, Pasta und Gebäck

Für Gourmets und Hobbyköche

Farina Caputo Extra '00' Mehl ist die erste Wahl für alle Gourmets und Hobbyköche, die Wert auf Qualität und Authentizität legen. Mit seinem unvergleichlichen Geschmack und seiner vielseitigen Verwendbarkeit bietet es Ihnen unendlich viele Möglichkeiten, Ihre kulinarischen Kreationen zu verfeinern und zu bereichern.

Traditionelle Herstellung für authentischen Geschmack

Spezielles PIZZAMEHL

Das Gran Miller "00" Mehl für Pizza wurde entwickelt, um denjenigen ein wahres Profi-Produkt zu bieten, die auf traditionelle Art und Weise Pizza mit Hilfe von Bierhefe zu Hause zubereiten möchten. (W 200-240)

Zutaten

Mehl mit kalibrierter Granulometrie, für einfache Hydratation, ausgezeichnete Verarbeitbarkeit. Für weiche Teige, die nach dem Kochen leicht und geschmackvoll bleiben.

Teigstabilität W: 200 - 230
Elastizität: 20 - 22
Enzymaktivität: 250 - 300

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Energie	1481 kJ / 349 kcal
Fett	1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	73,0 g
davon Zucker	1,0 g
Eiweiß	12,0 g
Salz	0,017 g

Entdecken Sie jetzt das Geheimnis authentischer italienischer Küche mit Farina Caputo Extra '00' Mehl (5kg) und bringen Sie den Geschmack Italiens direkt in Ihre Küche!

Pizzamehl „Doppio Zero“ 1 kg – Caputo-10x

Caputo 00-Mehl – das Geheimnis der perfekten Pizza

Wenn Sie von einer echten italienischen Pizza träumen, wie aus einer neapolitanischen Pizzeria, greifen Sie zu Caputo 00-Mehl – die Wahl der besten Köche und Pizzabäcker weltweit. Dieses Produkt ermöglicht dank seiner Struktur und seiner außergewöhnlichen Qualität einen elastischen, luftigen und perfekt knusprigen Teig.

Über 100 Jahre Tradition der Mühle Caputo

Das Mehl wurde von der renommierten Firma Caputo aus Neapel entwickelt, die sich seit 1924 ausschließlich auf die Herstellung von Mehlen für bestimmte Verwendungszwecke spezialisiert hat – von Pizza über Pasta bis hin zu n. Die Marke Caputo steht für Zuverlässigkeit und – von vielen als „Mercedes unter den Mehlen“ bezeichnet.

Typ 00 – leicht, weiß und besonders fein

Typ 00 bezeichnet ein besonders fein gemahlenes, schneeweißes und kleiefreies Mehl. Diese Struktur sorgt für eine hervorragende Elastizität und Formbarkeit des Teigs, der nicht bröckelt, nicht reißt und sich leicht ausrollen lässt – ideal für Pizza, aber auch für Focaccia, Teigtaschen, hausgemachte Nudeln oder Gebäck.

Praktische Verpackung für den täglichen Gebrauch

Das Produkt ist in einer handlichen 1-kg-Packung erhältlich, ideal für den täglichen Gebrauch in der heimischen Küche. Es ist ein hervorragendes sowohl für Backbegeisterte als auch für diejenigen, die gerade erst ihr Abenteuer mit der italienischen Küche beginnen. Dank des Caputo-Mehls schmeckt jede Pizza wie mitten im Herzen von Neapel.

Zutaten: Weichweizenmehl Typ „00“ Nährwerte pro 100 g/ml: Energie 1481 kJ/349 kcal Fett 1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 73 g, davon Zucker 1 g Ballaststoffe 2,5 g Eiweiß 12 g Salz 0,017 g Nettogewicht: 1000 g Herkunftsland: Italien Lagerung: An einem trockenen und kühlen Ort, vor Sonnenlicht geschützt lagern Mindesthaltbarkeitsdatum:

Zutatenverzeichnis: Zutaten: Weichweizenmehl Typ „00“ Nährwerte pro 100 g/ml: Energie 1481 kJ/349 kcal Fett 1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 73 g, davon Zucker 1 g Ballaststoffe 2,5 g Eiweiß 12 g Salz 0,017 g Nettogewicht: 1000 g Herkunftsland: Italien Lagerung: An einem trockenen und kühlen Ort, vor Sonnenlicht geschützt lagern Mindesthaltbarkeitsdatum:
Nährwertdeklaration: Enthält eine Zutatenverzeichnis
Gewicht: 10500 g
Maße: 500 MM 230 MM 230 MM
Lebensmittelunternehmen: Caputo
Verkehrsbezeichnung: Pizzamehl „Doppio Zero“ 1 kg – Caputo-10x
Hersteller: Caputo
EAN: 8014601028754

Zutatenverzeichnis: Zutaten: Weichweizenmehl Typ „00“ Nährwerte pro 100 g/ml: Energie 1481 kJ/349 kcal Fett 1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 73 g, davon Zucker 1 g Ballaststoffe 2,5 g Eiweiß 12 g Salz 0,017 g Nettogewicht: 1000 g Herkunftsland: Italien Lagerung: An einem trockenen und kühlen Ort, vor Sonnenlicht geschützt lagern Mindesthaltbarkeitsdatum:
Nährwertdeklaration: Enthält eine Zutatenverzeichnis
Gewicht: 10500 g
Maße: 500 MM 230 MM 230 MM
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Produktbeschreibung & Produktdaten

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