Pizzamehl „Doppio Zero“ 1 kg – Caputo-10x

Farina Caputo Extra '00' Confezione Classica Mehl ( 10 x 1kg)  

Entdecken Sie das Geheimnis authentischer italienischer Küche mit Farina Caputo Extra '00' Mehl. Dieses hochwertige Mehl ist die perfekte Wahl für die Zubereitung von Pizza, Pasta und Gebäck und bietet Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das Ihre Gerichte auf ein neues Niveau hebt.

Hochwertiges Mehl für perfekte Ergebnisse

Farina Caputo Extra '00' Mehl wird aus hochwertigem Weizen hergestellt und zeichnet sich durch seine feine Textur und sein hohes Klebereiweiß aus. Diese Eigenschaften machen es ideal für die Herstellung von Teigen, die eine perfekte Elastizität und Struktur erfordern.

Perfekt für Pizza, Pasta und Gebäck

Dieses authentische italienische Mehl ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Pizza, Pasta und Gebäck. Ob knusprige Pizza mit luftigem Rand, zarte Pasta mit perfekter Konsistenz oder köstliches Gebäck mit goldbrauner Kruste - mit Farina Caputo Extra '00' Mehl gelingen Ihnen Ihre Lieblingsgerichte immer perfekt.

Für Gourmets und Hobbyköche

Farina Caputo Extra '00' Mehl ist die erste Wahl für alle Gourmets und Hobbyköche, die Wert auf Qualität und Authentizität legen. Mit seinem unvergleichlichen Geschmack und seiner vielseitigen Verwendbarkeit bietet es Ihnen unendlich viele Möglichkeiten, Ihre kulinarischen Kreationen zu verfeinern und zu bereichern.

Traditionelle Herstellung für authentischen Geschmack

Spezielles PIZZAMEHL

Das Gran Miller "00" Mehl für Pizza wurde entwickelt, um denjenigen ein wahres Profi-Produkt zu bieten, die auf traditionelle Art und Weise Pizza mit Hilfe von Bierhefe zu Hause zubereiten möchten. (W 200-240)

Zutaten

Mehl mit kalibrierter Granulometrie, für einfache Hydratation, ausgezeichnete Verarbeitbarkeit. Für weiche Teige, die nach dem Kochen leicht und geschmackvoll bleiben.

Teigstabilität W: 200 - 230
Elastizität: 20 - 22
Enzymaktivität: 250 - 300

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Energie	1481 kJ / 349 kcal
Fett	1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	73,0 g
davon Zucker	1,0 g
Eiweiß	12,0 g
Salz	0,017 g

Entdecken Sie jetzt das Geheimnis authentischer italienischer Küche mit Farina Caputo Extra '00' Mehl (5kg) und bringen Sie den Geschmack Italiens direkt in Ihre Küche!

Pizzamehl „Doppio Zero“ 1 kg – Caputo-10x

Zutaten: Weichweizenmehl Typ „00“ Nährwerte pro 100 g/ml: Energie 1481 kJ/349 kcal Fett 1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 73 g, davon Zucker 1 g Ballaststoffe 2,5 g Eiweiß 12 g Salz 0,017 g Nettogewicht: 1000 g Herkunftsland: Italien Lagerung: An einem trockenen und kühlen Ort, vor Sonnenlicht geschützt lagern Mindesthaltbarkeitsdatum: