EV -Olivenöl 5l - Voliotis

• Es hat eine schöne grünliche Farbe und ein fruchtiges Aroma.
• Der Geschmack ist mild und delikat.
• Anfänglich süß mit einem leicht würzigen Abgang.

Dieses aus grünen Oliven gepresste -Öl hat eine Vielzahl von medizinischen Eigenschaften:

• entzündungshemmend,
• antioxidans,
• kardioprotektiv,
• neuroprotektiv,
• es ist auch für Menschen mit Leberproblemen geeignet.

Es wird oft von bewussten Verbrauchern gewählt, die sich besonders um ihre Gesundheit kümmern wollen.

Dose: 5 000 ml

Er wird immer in den frühen Morgenstunden gepresst, damit die Maschinen keine Zeit haben, sich durch die Sonne und die Reibung zu erhitzen. Dadurch wird sichergestellt, dass der Prozess bei der niedrigstmöglichen Temperatur abläuft und das -Öl die meisten Polyphenole und Nährstoffe bewahrt. Es ist ideal für Salate und Gemüse.

Fruchtig: 5,0, Bitterkeit: 3,0, Schärfe: 3,9

Das Öl ist in einer sehr ästhetischen Dose mit einem Trichter verpackt, der die Verwendung erleichtert. Seine Qualitäten und sein schönes Aussehen machen es auch zu einer großartigen Geschenkidee.

Das Native Olivenöl Extra Pelion 'Bio' stammt von der Halbinsel Pelion in Griechenland. Es wird in einer familiengeführten Olivenpresse hergestellt , deren Geschichte bis ins Jahr 1969 zurückreicht. Die mehr als 50-jährige Erfahrung des Herstellers und die Eigenschaften, die der Boden des Pelion ihm verleiht, machen es zu einem Spitzenprodukt.

Jedes der drei verfügbaren Olivenölsorten (prüfen Sie die anderen des Verkäufers!) wird mechanisch gepresst, kaltgepresst, ungefiltert und reift 3-4 Monate lang in Edelstahlbehältern.

Griechenland ist weltweit führend in der Olivenölproduktion. Viele halten es für das beste Olivenöl der Welt. Die Olivenbäume, aus denen das "flüssige Gold" (wie Homer das Öl nannte) gewonnen wird, wurden bereits vor 50.000-60.000 Jahren gepflanzt, und Oliven sind zu einem Grundnahrungsmittel der griechischen Kultur und Küche geworden.

Warum also wird Italien in erster Linie mit Olivenöl in Verbindung gebracht? Die Antwort lautet in zwei Worten: gutes Marketing. Wie die britische Zeitschrift Independent argumentiert, wird ein Großteil des italienischen Öls aus....... Griechenland.

Natives griechisches Olivenöl hat einen sehr niedrigen Säuregehalt und wenig Peroxide. Die überragende Qualität des griechischen Öls lässt sich auch an der Fruchtigkeit, Bitterkeit und Schärfe des Öls sowie an seinen Aromen erkennen, die auf die Frische und Gesundheit der Oliven hinweisen.