Olivenöl 5 Liter aus biologischem Anbau - Extra nativ - Kreta - kaltgepresst - 100% handverlesen, Singvogelgeschützt - neue Ernte - Cretalèa

Cretalea - Extra natives Olivenöl aus Kreta, Säuregehalt ∽ 0,32 %. Das extra native Olivenöl ist hochqualitativ, 100 % naturbelassen und sortenrein. Es zeichnet sich durch sein außergewöhnlich mild-fruchtiges Aroma aus.

Von der Ernte bis zum Endprodukt wird eine strenge Kombination aus traditionellen Anbau- und Erntemethoden angewendet. Die Olivenfrüchte werden am selben Tag verarbeitet und bei unter 27 °C kalt extrahiert.

Diese Methode der Ölgewinnung sorgt für die optimale Entfaltung des Olivenöls. Von der Ernte bis zur Abfüllung geschieht alles vor Ort. Es gibt keine qualitätsmindernden Transporte zwischen Ölmühle und Abfüllanlage. So gelangen der volle Geschmack, die natürlichen Aromen und alle Antioxidantien des Cretalea Olivenöls auf unsere Teller.

Das Olivenöl Cretalea entsteht aus der Koroneiki-Olivensorte. Nach wissenschaftlichen Standards gilt die Koroneiki-Olive als eine der weltweit besten Fruchtsorten für hochwertiges Olivenöl. Unser Olivenöl ist ideal für Rohkost, Salate, Brot mit Tomate und Mozzarella, Schafkäse oder zum schonenden Dünsten von Gemüse.

Das Öl hat eine sehr leichte Bitternote und besitzt ein angenehm fruchtiges Aroma.

Es passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Fisch und Fleisch, zu gegrilltem Gemüse sowie zu Pasta, Risotto, Kartoffelpüree oder zum Verfeinern von Suppen.