Roter Pfeffer stammt genauso wie schwarzer und weißer Pfeffer von der gleichen Pflanze. Allein der Erntezeitpunkt und die anschließende Weiterverarbeitung ist für seine Farbe ausschlaggebend. Diese Faktoren bestimmen auch die aromatische Vielfalt. Generell ist roter Pfeffer eher selten. Für ihn müssen die Beeren am Strauch voll ausreifen. Das ist für sein Aroma von großem Vorteil: nur so kann sich das volle Geschmacksstoff-Bouquet der Pfefferbeere entwicklen.

Kamelur® Bio Roter Kampot Pfeffer 200 g

Name: Kamelur® Bio Roter Kampot Pfeffer 200 g
Brand: Kamelur
SKU: 515940993
Price: 26 EUR
Availability: InStock
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Produktbeschreibung & Produktdaten

Aufbewahrung und Verwendung: kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Zutatenverzeichnis: Roter Kampot Pfeffer aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertdeklaration: Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g: Energie in kJ/kcal 1297/310 Fett in g 3,3 davon gesättigte Fettsäuren in g 0,9 Kohlenhydrate in g 52,0 davon Zucker in g 49,4 Eiweiß in g 13,3 Salz in g 0,1
Gewicht: 200 g
Lebensmittelunternehmen: Kamelur®
Verkehrsbezeichnung: Kamelur® Bio Roter Kampot Pfeffer 200 g
Hersteller: Kamelur
EAN: 4251580703737

Aufbewahrung und Verwendung: kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Zutatenverzeichnis: Roter Kampot Pfeffer aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertdeklaration: Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g: Energie in kJ/kcal 1297/310 Fett in g 3,3 davon gesättigte Fettsäuren in g 0,9 Kohlenhydrate in g 52,0 davon Zucker in g 49,4 Eiweiß in g 13,3 Salz in g 0,1
Gewicht: 200 g
Lebensmittelunternehmen: Kamelur®
Verkehrsbezeichnung: Kamelur® Bio Roter Kampot Pfeffer 200 g
Hersteller: Kamelur
EAN: 4251580703737

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