Bottega Alexander Exquisite Premium Grappa Riserva 38% Vol. 0,7l

Seit 1635, als Andrea Bottega begann, Weinreben in den Hügeln bei Refrontolo zu kultivieren, entwickelte sich die Familie Bottega stetig weiter. Nachdem sie eigenes Land bewirtschafteten, revolutionierte Aldo Bottega die Grappa-Produktion, indem er den ersten sortenreinen Grappa einführte. Die Distilleria Bottega, die er 1977 gründete, befindet sich heute in einem renovierten Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert, das in Bibano di Godega di Sant’Urbano liegt und von 10 Hektar Weinbergen umgeben ist.

Der Bottega Alexander Exquisite Premium Grappa Riserva wird ausschließlich aus frischen, sorgfältig ausgewählten Trester der Region Verona hergestellt. Seine außergewöhnliche Milde und sein Geschmack resultieren aus einer dreifachen Destillation in traditionellen Kupfer-Alembics, bei der das Bain-Marie-Verfahren angewendet wird, um die feinen Aromen zu bewahren.

Dieser Grappa reift 18 Monate in en Eichenfässern, deren Holz 24 Monate im Freien trocknet und anschließend intensiv geröstet wird, was dem Grappa seine charakteristische Bernsteinfarbe verleiht.

Farbe: Bernstein.
Nase: Facettenreich, getrocknete Früchte, Vanille, süße Gewürze.
Geschmack: Intensiv, lebendig, komplex, süße und fruchtige Noten, Holzaromen, Vanille.
Abgang: Lang anhaltend.

Genießen Sie diesen Grappa am besten pur mit einer Temperatur von 10-12 °C.