Nonino Distillatori Die Familie Nonino widmet sich bereits seit 1897 der Herstellung von feinstem Grappa. Die heimatverbundene Familie verwendet fast ausschließlich Trester ursprünglicher Rebsorten, die teilweise bereits vom Aussterben bedroht waren. Noninos unermüdlicher Einsatz zur Erhaltung dieser einheimischen Sorten ist einzigartig in Italien.
Mit der GrappaKollektion "Cru Monovitigno" wurde die Grappaherstellung in Italien revolutioniert. Erstmals wurde Trester aus verschiedenen Einzellagen, Rebsorten und Jahrgängen getrennt gebrannt und abgefüllt.
Diese Grappe sind begrenzt verfügbar und werdenin mundgeblasene Flaschen gefüllt, um ihre Reinheit und ihren besonderen Wert hervorzuheben.
Empfehlung Der Grappa wird in einem tulpenförmig geöffneten Glas bei ca 12 Grad Celsius serviert.
Grappa Il Prosecco Monovitigno Nonino in Barrique gereift 41% vol. 700ml
Weicher, blumiger Nonino Grappa Il Prosecco Barrique aus ausgewählten frischen Trester aus geeigneten Anbaugebieten mit Aromen nach Mandel, grünen Äpfeln und Gebäck, das sich in einem feinen Duft von Vanille und Schokolade auflöst. Über 18 Monate in Barriques gereift und ohne Zusatz von Farbstoffen abgefüllt. Das Holz verleiht dem Nonino Grappa Il Prosecco Barrique seine Bernstein-Farbe mit goldenen Reflexen.
Nonino Distillatori
SRL via Aquileia 104
33050 Pavia di Udine | Italien
NONINO DISTILLATORI Via Aquileia 104, 33050 Pavia di Udine
Weingut/Erzeuger: Nonino
Land: Italien
Region: Friaul
Unterregion: keine Unterregion
Farbe: Weiß
Rebsorte: Glera (Prosecco)
Geschmack: fruchtig
Alkoholgehalt: 41,0%
Inhalt: 0,7l
Sortiment: Brände, Liköre & Spirituosen
Allergene: enthält Sulfite
Altersfreigabe erst ab 18 Jahren!
Die Nonino Brennereien sind weltweit einzigartig, da sie über fünf handwerklich betriebene Destillerien verfügen, die jeweils mit 12 diskontinuierlichen Dampfbrennkolben aus Kupfer ausgestattet sind.
Jede dieser Destillerien repräsentiert ein Familienmitglied, und zusätzlich gibt es einen Dampfbrennkolben für jedes Enkelkind, was die fortgesetzte Hingabe zur Kunst der Destillation innerhalb der Familie verdeutlicht.
Im Jahr 1973 führte die Nonino-Familie erstmals die Produktion ihres Grappa Monovitigno ein, hergestellt aus Trester. Trester sind die festen Rückstände, die nach dem Pressen der Traube zurückbleiben.
Der Nonino Grappa Monovitigno il Prosecco entsteht aus den Trester-Rückständen der Glera-Traube, die üblicherweise für die Herstellung von Prosecco verwendet wird. Nach einer Destillation in Kupfer-Dampfbrennkolben reift er anschließend für 24 Monate in Barrique-Fässern. Besonders hervorzuheben ist, dass dieser Grappa ohne die Zugabe von zusätzlichen Farbstoffen abgefüllt wird, was seine natürliche Farbe betont.t.
Farbe: Bernstein mit Goldreflexen.
Nase: Blumig, Duft nach Vanille.
Geschmack: Mandeln, Grüne Äpfel, Vanille, Schokolade.
Abgang: Lang anhaltend.
Servieren Sie den Grappa bei Raumtemperatur.
Ausgewählte und abgebeerte Trester aus Glera Trauben für Prosecco, die frisch und weich verarbeitetwerden. Bernsteinfarben mit Goldreflexen dank der 24 Monate Reifung in Barriques. Weich und blumig mit Mandel- und Grünapfelbouquet, das sich in einem feinen Duft von Vanille und Schokolade auflöst. Nonino Distillatori - einzeln in Geschenkpackung Grappa Il Prosecco Monovitigno
Erzeuger: Nonino Distillatori
Herkunftsland: Italien
Gebiet: Friuli - Grappa Nonino
Klassifikation:
Inhalt: 0.7l
Alkoholgehalt: 41% vol.
Verschluss: Griffkorken
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Nonino Distillatori S.r.l.- Via Aquileia, 104- 33050- PERCOTO/UDINE- IT Nonino Distillatori
Bernsteinfarben mit Goldreflexen dank der Verfeinerung in Barriques.
Weich und blumig mit Mandel und Grünapfelbouquet, das sich in einem feinen Duft von Vanille und Schokolade auflöst.
Dieser Grappa wird von auserlesenen Trestern der Weinbauregion Friuli erzeugt.
Die gereiften Destillate sollten bei Raumtemperatur in Weinbrandschwenkern serviert werden.
Grappa Nonino Riserva Prosecco wird 24 Monate in vom Zoll versiegelten Barriques und kleinen Fässern gereift.
In dem Aspekt leuchtet er bernsteinfarben mit goldenen Reflexen für die Alterung in Barriques.Der Duft ist reich an Vanille und Schokolade.Der Geschmack ist weich und blumig mit Noten von Mandeln und grünem Apfel, die sich zu einem leichten Mandel-Karamell-Hauch vermischen, der durch die Alterung im Fass entsteht.
Seit 1897 widmet sich familie Nonino der Kunst der Destillation. 1. Dezember 1973 Die Noninos erfanden den reinsortigen Grappa, den Monovitigno Nonino und revolutionieren somit die Produktion und Präsentation des Grappa in Italien und weltweit. Die Noninos füllen ausschliesslich Grappa und Destillate ab, die mit handwerklicher Methode in den eigenen Brennenreien in Ronchi di Percoto destilliert werden.
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Farbstoffe: 0%
Bewertung: Leonardo (Premio Qualita Italia) 2003
Falstall 2016
Meininger Award 2017
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Nonino aus mit 41 Alkohol.
Steckbrief: .
Weitere Informationen über den Nonino Grappa Monovitigno il Prosecco in Barriques 0,7l aus der Kategorie Grappa erhalten Sie über das Kontakformular, oder telefonisch zu unseren angegebenen Öffnungszeiten.
Ihr Spirituosenfachhändler.
Hersteller: Nonino Distillatori
Spirituosenart: Grappa
Ausbau: kleines Holz
Land: Italien
Anbaugebiet: Venetien (IT)
Der Grappa Nonino il Prosecco Barrique Riserva besticht durch Sortenreinheit, Weichheit und einem Bouquet von Mandeln gepaart mit grünem Apfel. Mit dem bekannten italienischen Schaumwein hat der fassgelagerte Nonina Grappa nichts zu tun. Der Name rührt von der Tatsache her, dass dieser exquisite Tresterbrand sortenrein aus nur einer Traube, der weißen Rebsorte Prosecco hergestellt wird. Seit Prosecco im Jahr 2009 die geschützte Herkunftsbezeichnung für den Schaumwein aus bestimmten Regionen Italiens ist, darf die Traube nun nicht mehr ihren ursprünglichen Namen tragen, sondern wird offiziell als Glera Traube bezeichnet. Übrigens ist diese Herstellungsweise des Grappas aus lediglich einer Traubensorte (Monovitigno) von dem Enkel des Gründers, Benito und seiner Ehefrau Gianulla, entwickelt worden, was seinerzeit den Grappa Markt revolutionierte. Die mehrfach ausgezeichnete Nonino Distillatori S.r.l., u.a. Der Prosecco Barrique fällt bereits durch seine wundervolle Bernsteinfarbe, die mit Goldreflexen durchsetzt ist, ins Auge. Er wird aus frisch vergärtem Trester der Glera Traube langsam und zu 100 Prozent mit handwerklicher Methode in den hauseigenen diskontinuierlichen Dampfbrennkoben aus Kupfer destilliert. Anschließend erfährt der Prosecco Grappa seine Reifung für ganze 24 Monate in einem der heute in Familienbesitz befindlichen zweitausendfünfzehn Barriques und kleinen Fässern, was ihm seine Komplexität im Geschmack und seine leuchtend goldene Farbe verleiht. An dieser Stelle darf der Hinweis nicht fehlen, dass bei der Nonina Destillerie den Grappabränden traditionell keine Farbstoffe hinzugesetzt werden. Im Geschmack kommt der Prosecco Barrique gleichzeitig weich und frisch daher. Noten von Mandeln gepaart mit frischen grünen Äpfeln umschmeicheln den Gaumen und lösen sich auf in dezenten Aromen von Vanille und Schokolade. Gönnen Sie sich diesen noblen Grappa pur bei Zimmertemperatur am besten in einem Weinbrandschwenker. Geben Sie ihm etwas Zeit, um im Glas Sauerstoff zu tanken, was zu einem vollendeten Genuss führt. Der Nonino il Prosecco eignet sich hervorragend als Begleiter zu Kuchen, Zartbitterschokolade und Gebäck.Herkunft: ItalienLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Nonino Destillatori S.r.l. in Friuli dal 1897, via Aquileia, 104-33050 Percoto UD Italia / Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co KG, 53333 MeckenheimFarbe: bernsteinfarben mit GoldreflexenGeschmack: weich, blumig mit Aromen von Mandeln und grünem Apfel, Anklang von Vanille und SchokoladeVerwöhnen Sie sich mit diesem fassgereiften Prosecco Grappa von Nonino!
