LanDixx BioDinkel 25 kg Dinkelkorn Dinkelmehl aus kontrolliertem Anbau

BIO-Dinkel aus der Ernte 2024

Wir bekommen unseren hochwertigen B I O-Dinkel 25 kg direkt vom nordhessischen - Hof geliefert.

Dinkel ist verwandt mit dem Weizen und sehr gesund. Er enthält mehr von den Vitaminen A, B, C, E, sowie Natrium, Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Eisen und Spurenelemente als Weizen. Zudem hat er einen hohen Anteil an Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren. Auch Sportler schwören auf den Dinkel, weil er mehr und höherwertigeres Eiweiß als Weizen liefert. Somit ist er auch verträglicher und eine gute Alternative dazu.

• Qualität aus dem Werra-Meissner-Kreis

• Aktuelle Ernte

• Aus kontrolliertem Anbau

• Reich an Vitaminen und Spurenelementen

• Reich an Eiweiß

• Reich an Magnesium

Dinkel verleiht Brot, Gebäck und Kuchen einen feinen, nussigen Geschmack. Er kann auch zu Nudeln und Flocken weiterverarbeitet werden.

Der kontrollierte Anbau von B I O-Dinkel unterliegt den strengen Kriterien der B I O-Richtlinien. Der Dinkel hat Backqualität.

Qualitätsmerkmale B I O-Dinkel:

• ganzes Korn

• aus gentechnikfreiem Anbau

• gebürstet und entstaubt

• keine Erhitzung

• keine Begasung

• keine CO² Behandlung

• kein Pestizideinsatz

Dinkel kann je nach Situation als ganzes Korn, als Flocken gequetscht oder vermahlen verwendet werden. Bei Dinkel handelt es sich um ein Naturprodukt und unterliegt natürlichen Schwankungen bei seinen Nährstoffen.

Lagerung: Trocken, kühl und verschlossen, aber nicht luftdicht!

Lieferumfang: 25 kg

Kann in der en/biologischen Produktion gemäß Öko-Verordnung (EU) 2018/848 verwendet werden.

DE-ÖKO-060

Deutsche Landwirtschaft