A.D. Rattray Cask ORKNEY 15 Years Old Single Malt 46% Vol. 0,7l in Geschenkbox

Seit mehr als 150 Jahren steht das unabhängige Whisky-Unternehmen für die sorgfältige Auswahl und Reifung schottischen Single Malt Whiskys. Gegründet im Jahr 1868, ist das Unternehmen ein Familienbetrieb, der von Generation zu Generation in den Händen der Familie Morrison liegt – einem Namen, der tief mit dem Erbe und der Tradition des Whiskys verflochten ist.

Die Casks of Scotland-Reihe von A. D. Rattray präsentiert eine sorgfältig ausgewählte Sammlung von Small Batch Single Malt Scotch Whiskys, die das Wesen einzelner Whisky-Regionen Schottlands einfangen. Von den zitrusgeprägten Aromen der Speyside, über die rauchig-nussigen Nuancen der Orkney-Inseln, bis hin zu den reichhaltigen und torfigen Geschmacksprofilen Islays, bietet jede Abfüllung eine einzigartige Geschmacksreise.

A.D. Rattray Cask Orkney 15 Years Old ist ein fein getorfter Single Malt, der das unverwechselbare Wesen der Orkney-Inseln einfängt, zusammen mit der herzlichen Gastfreundschaft ihrer Bewohner, der einzigartigen Landschaft und der Hingabe, mit der dort Whisky produziert wird. Seine Reifung in Bourbonfässern verleiht ihm eine zusätzliche Geschmackstiefe und unterstreicht die traditionelle Handwerkskunst, die hinter seiner Herstellung steht.

Farbe: Oliv-gold.
Nase: Weich, grüne Äpfel, Nüsse, Holz, Salz, Rauch.
Geschmack: Samtig, leicht süß, Toffee, Pfirsich, Aprikose.
Abgang: Lang anhaltend, trocken, nussig.

Die Orkney-Inseln befinden sich zwischen der Nordsee und dem Atlantischen Ozean und sind von Geheimnissen umgeben. Die Legenden sind so präsent wie die Stürme von Winter- und Seevögeln im Sommer. Tatsächlich verschwimmen Mythos und Realität hier oft so sehr wie der Unterschied zwischen Luft und Wasser.

Im Laufe der Zeit tauchten die tanzenden Giganten von Brodgar auf: 27 stehende Steine zwischen zwei Seen, überschattet von umliegenden Hügeln. Man erzählt sich, dass furchterregende Riesen eines Nachts den Damm überquerten und die ganze Nacht tanzten, bis sie bei Morgendämmerung von den ersten Lichtstrahlen augenblicklich in Stein verwandelt wurden.

Diese limitierte Cask ORKNEY Edition feiert diese neolithische Folklore mit einem außergewöhnlichen Single Malt, der voller Geheimnisse steckt.

A. D. Rattray wurde 1868 von Andrew Dewar Rattray gegründet und begann usprünglich als Importeur französischer Weine, italienischer Spirituosen und Olivenöl. Später etablierte sich das Unternehmen allerdings als Spezialist im Bereich Blending und der Lagerung von Malt- und Grain Whiskys. Nach dem Tod des Gründers ging die Firma an einen tüchtigen Whiskybroker namens William Walker, dessen Tochter später durch eine Heirat den Fortbestand des Unternehmens sicherte - bis heute.

Cask Orkney 15 Jahre stammt aus einer nicht genannten Brennerei auf der schottischen Insel Orkney und reifte die Zeit in ehemaligen Bourbonfässern. Abgefüllt mit 46 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.

Aroma: Grüne Äpfel und Birnenschale, zart rauchig mit Gewürzen und floralen Noten, milde Süße und Holz.

Geschmack: Süß mit Karamell und Pfirsichen, mild würzig mit Anklängen von Heidekraut und einer Spur Rauch.