Edradour Ballechin 10 Years Old Highland Single Malt 46% Vol. 0,7l in Geschenkbox

12 Years Old - Bunnahabhain zeigt sich in einem prachtvollen, tiefen Goldton. Der Anblick verspricht zweiteilige Eleganz und fesselnde Aromen. Die Komplexität des Getränks beginnt in der Nase, wo süße Noten von getrockneten Früchten, wie Aprikosen und Feigen, mit feinen Gewürzen, wie Zimt und Muskat, harmonisch verschmelzen. Unterstützt von einem floralen Hauch, entfaltet sich ein noch vielschichtigerer Charakter. Der Geschmack spielt mit sanften Vanille- und Karamellnoten, begleitet von subtilem Rauch und maritime Einflüssen. Eine geschmeidige Struktur umschmeichelt den Gaumen. Für den Abgang ist eine herbal-würzige Note typisch, die sich lange und schmackhaft hält. Es ist eine bewusste vorzügliche Kombination, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Herstellung des 12 Years Old von Bunnahabhain

Die Herstellung des 12 Years Old - Bunnahabhain beginnt mit hochwertigen, regionalen Gerste. Diese wird sorgfältig gemälzt und anschließend mit reinem Quellwasser vermischt. Die fermentierte Mischung wird dann in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert. Dieser Prozess erlaubt es, die feinen und wertvollen Aromen bestmöglich zur Geltung zu bringen.

Die Reifung erfolgt in ehemaligen Sherryfässern aus europäischer Eiche, die mit ihrer erlesenen Holzstruktur und dem reichhaltigen Inhalt perfektes Aroma erzeugen. Über 12 Jahre hinweg vollzieht sich ein faszinierender Reifungsprozess, der dem Whisky seine vielschichtige Beschaffenheit und den charakteristischen Geschmack verleiht. Altbewährte Techniken einige Zeit in der Luft ausgesetzt, bringen ein lebendiges Erlebnis für alle Sinne.

Genussempfehlungen zum 12 Years Old von Bunnahabhain

Um das Erlebnis des 12 Years Old - Bunnahabhain noch zu veredeln, empfehlen sich folgende köstliche Kombinationen:

• 1. Gegrillte Meeresfrüchte, die die maritimen Aromen des Whiskys aufgreifen.
• 2. Zartes Lammfilet, das mit Rosmarin gewürzt ist, passt hervorragend zu den würzigen Nuancen.
• 3. Ein aufregendes Rezept für einen Cocktail ist der "Whisky Sour", zubereitet mit frischem Zitronensaft und einer Prise Zuckersirup.
• 4. Asiatische Gerichte mit Teriyaki-Sauce ergänzen die süßen Noten des Whiskys ideal.

Kombinieren Sie diesen edlen Tropfen mit einem milden Käse oder einer handverlesenen Schokolade, um das volle Geschmackserlebnis zu genießen. Jeder Schluck entfaltet ein würziges Ensemble und lässt erlesene Erinnerungen aufkommen.

Der Ballechin 10 Jahre ist die stark getorfte Variante der Edradour Distillery und hebt sich bewusst vom oft sanfteren Highland-Stil ab. Seit dem Jahr 2003 destilliert Edradour unter dem Namen Ballechin einen intensiv rauchigen Single Malt, dessen Malz mit einem Phenolgehalt von mindestens 50 ppm gedarrt wird. Damit steht diese Abfüllung für kraftvollen Torfcharakter, handwerkliche Brennkunst und eine eigenständige Interpretation rauchigen Highland-Whiskys.
Die zehnjährige Reifung erfolgt in einer sorgfältig abgestimmten Kombination aus Ex-Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern. Dadurch verbinden sich prägnanter Torfrauch und kräutrige Rauchigkeit mit süßen Noten von Toffee, Vanille und Karamell sowie würzigen Akzenten von Zimt und Eichenholz. Am Gaumen zeigt sich der Ballechin vollmundig und intensiv: kraftvoller Rauch trifft auf schmelzendes Karamell, feine Fasswürze und eine ausgewogene, süße Struktur.
Der Nachklang ist langanhaltend und harmonisch, geprägt von süßen Nuancen und einer feinen Holznote, die allmählich ausklingt. Mit 46 % vol., natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration abgefüllt, bewahrt dieser Single Malt seine authentische Textur und aromatische Fülle. In der Tube präsentiert, ist der Ballechin 10 Jahre eine starke Empfehlung für Whiskyfreunde, die intensiven Torfrauch schätzen und zugleich die weniger maritime, würzigere Rauchseite der Highlands erkunden möchten.

Ballechin ist die stark getorfte Destillation, die sie seit 2003 in der Edradour Distillery durchführen. Destilliert mit Gerste, die mit Torf bis zu einem Gehalt von mindestens 50 ppm infundiert wurde.

Diese Abfüllung erfolgt überwiegend aus ehemaligen Bourbon-Fässern mit einem großzügigen Top-Dressing aus ehemaligen Oloroso-Sherry-Fässern, um zusätzliche Tiefe und größere Komplexität zu erzielen. Er wurde mit 46% ohne Kühlfiltration abgefüllt, um den wahren Fasscharakter beizubehalten.

Der Name Ballechin stammt von einer Farmbrennerei in Perthshire, die 1927 leider ihre Pforten schloss. Dort bezog sich Alfred Barnard, der in den 1880er Jahren alle Brennereien in Großbritannien katalogisierte, darauf, einen Torfwhisky erlebt zu haben.

Wenn Sie die Brennerei besuchen, probieren Sie den letzten von Hand hergestellten Single Malt Whisky in den kleinsten traditionellen Stills in Schottland, die noch in ihren ursprünglichen Wirtschaftsgebäuden untergebracht sind.

Sie betrachten das als einen Triumph der traditionellen Kunst und des Handwerks der Whiskyproduktion über den wachsenden Massenproduktionshandel. Im Gegensatz zu größeren Brennereien haben sie keine Computer an Geräte angeschlossen und Besucher sehen und riechen den einzigartigen Prozess, Gerste, Quellwasser und Hefe unter einem Dach zusammenzubringen.

Edradour steckt voller einzigartiger Funktionen. Mit alten kleinen Geräten, von denen einige die letzten in Schottland sind, können Sie sehen, wie der Whisky hergestellt wird. Einfach ausgesetzt und offen für die Luft, sehen die Besucher, wie die echte viktorianische Whiskyproduktion heute funktioniert.

Ballechin 10 YO – der torfige Single Malt aus der Edradour Brennerei

Ballechin 10 YO wird in den schottischen Highlands hergestellt. Seit 2003 stellt die erfolgreiche Brennerei Edradour dort eine besonders torfige Whisky-Reihe her, die Kenner weltweit schätzen. Bellechin 10 YO ist der erste 10-jährige Single Malt, weswegen er keinen Jahrgang trägt.

Ein Whisky mit besonderer Tiefe und Komplexität

Für diesen Whisky werden Ex-Bourbon- und Ex-Oloroso-Sherry-Fässer verwendet. Letztere verleihen ihm eine besondere Tiefe und größere Komplexität. Auf 46% Alkohol ohne Kaltfiltration abgefüllt, bewahrt er seinen wahren Fasscharakter.

Kraftvolle Akzente von torfigem Rauch treffen auf Karamell, Schokolade und Vanille

Im Resultat präsentiert sich Ballechin 10 YO stark rauchig mit Aromen von dunklen Früchten, Kräutern und Süße. Zum dominierenden Rauch gesellen sich Noten von Karamell, Schokolade und zarter Vanille. Kraftvolle Eichen-Akzente schwingen mit, bevor der Abgang mit kräftigem Torfrauch langsam vergeht.

Ballechin 10 Jahre Heavily Peated - Getorfter Highland Single Malt Whisky mit süßem Aroma

Der Ballechin 10 Years Heavil Peated stammt aus der Edradour-Brennerei. Seine 10 Jahre lange Fassreife hat er in amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern und einem kleinen Teil an Ex-Sherry-Fässern verbracht. Abgefüllt ist der getorfte Whisky ungefiltert und ungefärbt bei soliden 46 Volumenprozent.

Verkostung: Ballechin 10 Years Heavily Peated im Tasting

Nosing: Der Nase präsentiert sich der Highland Whisky mit deutlichem Aroma aus Torf. Er duftet rauchig und zugleich süß. Vanille und Toffee dringen durch. Dahinter liegen Noten aus Früchten und Eichenholz.

Tasting: Süß und kraftvoll legt sich der Ballechin 10 Years Heavily Peated auf die Zunge. Er schmeckt intensiv nach Torfrauch und Früchten. Zimt und süßes Karamell leiten zum Abgang über.

Die Brennerei Edradour, Einst Die Kleinste Destillerie Schottlands, Befindet Seit Seit 2002 Wieger in UnabhänGigem Besitz. GEFÜHRT von Andrew Symington, dem Besitz und Gründer des Unternehmens Signatory Vintage, Hut Die Highland-Brennerei Besrlich Eine Koryphäe Als. Seit der mehrnahme durch Ihn Kommen Regelmäßig Sehr Sehr Sehr umfältige Abfülungen auf Den markt. EDRADOUR FULT UNTER EIGENEM NAMEN INGLE MALTS OHNE TORFRAUCH AB, ALS BALLECHIN MIT TORFRAUCH. Sherryfäsern. ABGEFULT MIT 46 Vol. %Alkohol, OHNE FARSTOFF UND NICKT KÄLTEFILTRIERT. Kräuterbonbons, Zuckerwatte, Erdigen Note und Etwas Asche.

Die heavily peated Malts der Edradour Destillerie tragen den Namen ‘Ballechin‘.
Der Edradour Ballechin 10 Years Old ist weder kühlfiltriert noch mit Farbzusatzstoffen versehen und reift 10 Jahre lang in amerikanischen und europäischen Eichenfässern.

Farbe: Helles Gold.
Nase: Süßer Torfrauch, Toffee, Vanille, reife Früchte, Noten von Eiche.
Geschmack: Gut ausbalanciert, ölig, süß, Torf, Früchte, Karamell, Zimt.
Abgang: Lang anhaltend, süß.

Vertrieb/Importeur: Signatory Vintage Scotch Whisky Company Limited, Edradour Distillery, Pitlochry, Perthshire, PH15 5JP Großbritannien
Marke: Edradour
Alkoholgehalt: 46,0% vol.

• - Abfüller: Edradour
• - Destillerie: Ballechin
• - Alkoholgehalt: 46 % vol.
• - Deklariertes Alter: 10
• - Ausstattung: Tube
• - Inhalt Menge: 0,7 L
• - Sorte: Single Malt London Whisky
• - Fasstyp: Ex-Bourbon and Ex-OlorosoSherry Cask
• - Abfüllung: Non chill-filtered
• - Farbststoff: natural colour
• - Herkunft: United Kingdom
• - Region: Speyside

• Abfüller:Edradour | Destillerie: Ballechin
• Single Single Malt Whisky - Non chill-filtered - natural colour
• Herkunft: United Kingdom / Region: Speyside
• Alkoholgehalt: 46 % vol.

Single Malt Edradour aus Highland mit 46 Alkohol.

Steckbrief: .

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