Deanston 12 Years Old Highland Single Malt 46,3% Vol. 0,7l in Geschenkbox

Der 12 Years Old Single Highland Malt begeistert mit einer goldgelben Farbe, die an die sanften Hügel Schottlands erinnert. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus Aromen. Frische Zitrusnoten treffen auf süße Vanille und honigartige Malzaromen. Ergänzungen von reifen Äpfeln sowie feinen Gewürzen runden das olfaktorische Erlebnis ab. Der Geschmack ist vollmundig und intensiv. Noten von Karamell, getrockneten Früchten, und einem Hauch von Eiche schaffen eine harmonische Balance. Ein sanfter, langer Abgang bietet eine feine Süße und eine verführerische fruchtige Note. Hochwertig und schmackhaft, bietet dieser Malt eine hervorragende Basis für genussvolle Momente.

Herstellung des 12 Years Old Single Highland Malt von Deanston

Die Herstellung des 12 Years Old Single Highland Malt beginnt in der malzenden Mühle, wo nur die besten Gerste verwendet wird. Diese wird in öffentlichen Wasserquellen aus dem nahen Fluss gequellt und anschließend gemälzt. Der Prozess der Malzherstellung verleiht dem Korn seine speziellen Aromen. Danach folgt die Mazeration, bei der die gemälzte Gerste mit heißem Wasser vermischt wird.

Während der Fermentation kommen spezielle Hefestämme zum Einsatz, die weitere Aromen entwickeln. Nach etwa 72 Stunden wird der frisch gebrannte Whisky in Kupfer-Destillierapparaten zweimal destilliert. Diese Destillation sorgt für eine hohe Reinheit und die Entfaltung der feinen Geschmackskomponenten.

Die Reifung erfolgt in ausgewählten Eichenfässern, die zuvor Bourbon oder Sherry enthielten. Diese Fässer verleihen dem Whisky seine komplexen Geschmacksnuancen. Praktisch der gesamte Reifeprozess dauert mindestens 12 Jahre, was sich in der Tiefe und Intensität des Aromas widerspiegelt, das mit jedem Jahr an Charakter gewinnt.

Genussempfehlungen zum 12 Years Old Single Highland Malt von Deanston

Der 12 Years Old Single Highland Malt harmoniert ausgezeichnet mit verschiedenen Speisen und Cocktail-Kreationen. Hier sind einige Empfehlungen, um den Genuss zu maximieren:

1. • Gegrilltes Rindersteak mit einem Hauch von Kräuterbutter.
   • Feine Schokolade mit einem hohen Kakaogehalt für ein süßes Finale.
   • Reifer Stilton oder ein kräftiger Brie für ein herzhaftes Pairing.
   • Geräucherte Lachsfilets, die die fruchtigen Noten des Whiskys unterstreichen.
   • Ein frischer Obstsalat, um die süßen Zitrusnuancen zu akzentuieren.

Für Cocktailliebhaber eignet sich der 12 Years Old Single Highland Malt perfekt für einen Highland Sour, einer harmonischen Komposition aus Whisky, frischem Zitronensaft und einem Schuss Zuckersirup. Absolut empfehlenswert ist das Verhältnis von 5 cl Whisky und 2 cl Zitronensaft, mit einem Spritzer Sirup. Dieser Cocktail bringt die Aromen des Malts brillant zur Geltung und verleiht jedem Anlass eine besondere Note.

Zusammengefasst, dieser Malt bietet nicht nur geschmackliche Vielfalt, sondern auch zahlreiche Kombinationen für jeden Anlass.

Dieser Deanston reifte für 12 Jahre in ex-Bourbon Fässern bis er schlussendlich ohe Kühlfiltrierung oder Färbung mit noch kräftigen 46,3% Alkohol abgefüllt wurde. 

Deanston gehört zu den modernen Destillerien unserer Tage, sie wurde im Jahr 1965 von Deanston Distillery Co. Ltd. gegründet. Als Produktionsstätte passte man das Gebäude einer Baumwollmühle an, das aus dem Jahr 1785 stammt.

Deanston 12 Years präsentiert im Glas ein warmes, sonniges Gold, das Bouquet ist vielschichtig, mit feinen frischen und süßen Noten von Honig und Zitrus. Auf der Zunge entwickelt er sich süß, mit frischen Anklängen von Zitrus, fein abgestimmt mit Toffee und einer Spur Ingwer. Der Nachklang gestaltet sich intensiv und langanhaltend, mit süßen und würzigen Nuancen.

Deanston 12 Years Old kann mit seinen 46,3% Alkoholgehalt pur getrunken werden, je nach persönlicher Vorliebe gut temperiert, gekühlt oder auf Eis. Er eignet sich aber auch hervorragend als Basis für internationale Cocktails oder Longdrinks.


Hersteller: Deanston Distillery
Herkunft: Schottland
Farbe: sonniges Gold (enthält Zuckerkulör)
Aroma: vielschichtig, mit feinen frischen und süßen Noten von Honig und Zitrus
Abgang: intensiv und langanhaltend, mit süßen und würzigen Nuancen
Geschmack: süß, mit frischen Anklängen von Zitrus, fein abgestimmt mit Toffee und einer Spur Ingwer
Alkoholgehalt: 46,3 % vol

Vista

Nariz
Luz, cereales, mermelada de naranja picante, cebada.
Boca
Suave, a nuez, caramelo, toque de salinidad de roble.

Marca: Deanston 12 Años Un Chill FilteredWeingut: DeanstonCiclo biológico: WhiskyEigenschaften: Single MaltPais de Origen: EscociaContenido de Alcohol: 46.3%Volumen: 700 mlGewicht: 1,5 KilogramosNumero de Unid

Die Deanston Distillery wurde 1965 in gleichnamigen Ort in den südlichen Highlands gegründet. Die Produktion ist in einer Baumwollmühle aus dem 18. Jahrhundert beheimatet und greift zum Teil auf biologisch angebaute Gerste zurück. Ihren Strom gewinnt die Brennerei durch ein Kraftwerk, welches einige Meilen entfernt das Wasser des Flusses Teith staut.

Deanston 12 Jahre reifte die komplette Zeit in ehemaligen Bourbonfässern. Abgefüllt mit 46,3 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.

 

Aroma: Vanille und Puderzucker, herbes Getreide mit zarter Frucht und frischem Eichenholz.

Geschmack: Süß und fruchtbetont, Mirabelle und reife Birne, malzig, zarte Würzigkeit mit einer Spur Eiche.

Deanston Deanston 12J. 0,7l aus dem Herkunftsland Schottland

Alkohol %: 46,3Land: SchottlandRegion: HighlandsAlter: 12Art: Single MaltHersteller/Marke: DeanstonFarbe: n.b.Geschmack: n.b.Hinweis auf: SulfiteFarbstoff: n.b.

Nach dem öffnen kühl, trocken und dunkel lagern.

Abgabe nicht an Personen unter 18 Jahren, nicht für Schwangere oder Stillende geeignet. Mit ihrer Bestellung bestätigen sie volljährig zu sein.

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Weitere Produktinformationen erhalten Sie telefonisch hier über unsere Seite MeinSpirituosen, oder direkt vom Hersteller.

Der Deanston 12 Years Old Un-Chill Filtered reift 12 Jahre lang in Ex-Bourbonfässern und ist nicht kältefiltriert.


- Silbermedaille im Jahr 2012 bei der San Francisco World Spirits Competition
- Doppel Goldmedaille im Jahr 2013 bei der San Francisco World Spirits Competition
- Doppel Goldmedaille im Jahr 2014 bei der San Francisco World Spirits Competition

Farbe: Gold.
Nase: Noten von Honig, Vanille, Karamell, süße Eiche.
Geschmack: Vanille, Eiche, Noten von Malz, Früchte.
Abgang: Lang anhaltend, trocken.

Vertrieb/Importeur: Destillerie Franz Bauer GmbH, Prankergasse 29–31, 8020 Graz, Österreich
Marke: Deanston
Zutaten: Wasser, gemälzte Gerste.
Alkoholgehalt: 46,3% vol.

- Abfüller: Deanston
- Destillerie: Deanston
- Alkoholgehalt: 46,3 % vol.
- Deklariertes Alter: 12
- Ausstattung: Tube
- Inhalt Menge: 0,7 L
- Sorte: Single Malt Whisky
- Farbststoff: natural colour
- Herkunft: United Kingdom
- Region: Highlands

• Abfüller:Deanston | Destillerie: Deanston
• Single Malt Whisky - Non chill-filtered - natural colour
• Herkunft: United Kingdom / Region: Highlands
• Alkoholgehalt: 46,3 % vol.

Whisky von Deanston in der 0,7 Liter Flasche mit 46,3% Vol. Alc. mit Farbstoff

Scotch Wisky Single Highland Malt